Uzturs Izcelsmes (uz porciju)
Kalorijas 105Fat 5gKarbs 14gProtein 4g Rādīt Uzturvielu etiķetes Slēpt Uzturs Etiķete
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 4 (1/2 tase katrā) | |
| Apjoms vienai porcijai | |
| Kalorijas | 105 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 5g | 6% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| nātrija 10mg | 0% |
| kopējais ogļhidrātu 14g | 5% |
| diētiskās šķiedras 3g | 11% |
| kopējie cukuri 9g | |
| ietver 5g pievienoto cukuru | 10% |
| olbaltumvielu 4g | |
| vitamīnu D 0mcg | 0% |
| kalcija 48mg | 4 % |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 187mg | 4% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(11 vērtējumi) Kopējais laiks 5 min
Prep 5 minCook 0 min
Apkalpes 4 (1/2 katra katra)
Kad runa ir par tautas saldētu desertu klasifikāciju, lielākā daļa cilvēku piekristu, ka saldēts jogurts ir veselīgāks par saldējumu. Šeit ir vienkārša pašmāju versija, kas tos pārspēj abus.
Salīdzinot ar saldējumu, saldēta jogurta satur pāris gramus mazāk tauku uz porciju, īpaši piesātinātiem taukiem, kas ir svarīgi, lai ierobežotu optimālu sirds veselību. Ja skatāties uz lielāku attēlu, starp pievienoto cukuru un pildījumu, iecienītākais deserts var nebūt tik veselīgs.
Šī DIY versija ir ātra un vienkārša (plus daudz, daudz lētāk). Jūs saņemat nedaudz uzpildītu olbaltumvielu no grieķu jogurta un nelielu sirds veselīgu omega-3 devu no flaxseed. Pat flakonoli no tumšās šokolādes čipsiem piedāvā kardiovaskulārus ieguvumus, piemēram, uzlabojot trombocītu stāvokli un samazinot asinsspiedienu.
Sastāvdaļas
- 1/4 tase bez taukiem Grieķu jogurts
- 1 ēdamkarote maltas linšķiedras
- 2 glāzes saldētas zemenes, vēlams uz pusi
- 1/2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 ēdamkarotes cukura, kas pievienots zemeņu ievārījums
- 1/4 tase ūdens
- 2 ēdamkarotes nesaldinātas kokosriekstu pārslas (pēc izvēles)
- 2 ēdamkarotes tumšas vai pusciļas šokolādes mikroshēmas
- 2 ēdamkarotes mandeles, sasmalcinātas
sagatavošana
1. Sajauciet grieķu jogurtu, linšķiedru, saldētas zemenes, citronu sulu, ievārījumu un ūdeni. Tā rezultātā tekstūrai jābūt biezai, bet gludai.
2. Pārnest maisīto maisījumu uz bļodiņu un viegli maisīt kokosriekstu pārslās un tumšās šokolādes skaidiņās.
3. Jūs varat tūlīt kalpot vai iesaldēt 15 minūtes līdz pusstundu, lai saldētu jogurtu varētu nostiprināties. Top ar sasmalcinātu mandelēm pirms pasniegšanas. Saglabājiet saldētavā atlikušās daļas un ļaujiet mazliet atmodināt pirms baudīšanas.
Sastāvdaļas variācijas un nomaiņas
Nebaidieties lietot pilnīgi tauku grieķu jogurtu, ja vēlaties krēmveida produktu. Jūs izmantojat tikai 1/4 glāzi visai receptei, tāpēc tauku atšķirība vienai porcijai nebūs pārāk nozīmīga, taču tā būs vairāk atbilstoša.
Eksperimentējiet ar augļu garšu. Kaut arī zemenes veicina saldā jogurta raksturīgo saldo un tortu garšu, arī būtu garšīgas arī citas iespējas, piemēram, mellenes, mango un pat banāns. Galvenais ir pārliecināties, vai tie ir labi iesaldēti. Jūs varat izlaist džemu, ja lietojat saldāku augļu.
Jūs varat arī pārslēgties uz augšu. Visi rieksti nodrošina pildvielu šķiedru, labvēlīgus sirds veselīgus taukus un atbilstošu krampju, tāpēc izmantojiet savu iecienītāko.
Cooking and Serving Tips
Neatkarīgi no izmantotā augļa, pārliecinieties, ka tā ir labi sasalusi. Pretējā gadījumā jums tiks palikts vesels, neuzkrītošs faktūra.
Jūs varat sagriezt svaigus augļus un iesaldēt to pats vai nopirkt saldētas pakas – tie ir noderīgi, ja auglis nav sezonā, vai arī jūs vienkārši steigāties.
Ņemot augļus, kas šķēlēti mazākos gabaliņos, tas var vienmērīgi saplūst, tādēļ, ja varat, ļaujiet saldētajiem augļiem nedaudz atkausēt un aptuveni sasmalcināt, pirms turpina sasalst.
