uztura izceļ (uz porciju)
kalorijas 242Fat 14gKarbs 17gProtein 17g Rādīt uztura marķējumu slēpt uzturu Etiķete
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 1 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 242 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 285mg | 95% |
| Nātrijs 394mg | 17% |
| Kopējais ogļhidrātu 17g | 6% |
| Diētiskās šķiedras 3g | 11% |
| Kopā cukuri 2g | |
| Iekļauj 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielu 17g | |
| Vitamīns D 2mcg | 10% |
| Kalcija 286mg | 22% |
| Dzelzs 4mg | 22% |
| Kālijs 908 mg | 19% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz ēdiena uzturvielu veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(6 vērtējumi) Kopējais laiks 25 min
Prep 5 minCook 20 min
Porcijas 1
Olas ir lielisks veids, kā sākt dienu. Tie nodrošina augstas kvalitātes olbaltumvielas un vitamīnus un minerālvielas. Problēma ar tipiskām olu brokastīm ir tāda, ka tiem bieži vien ir kāda veida tauku, nātrija pildīta gaļa, piemēram, desa vai bekons, cepti kartupeļi un baltmaize. Šāda augsta tauku, zemu šķiedrvielu kombinācija var atstāt justies gausa un gatava atgriezties gultā! Tas arī nav sirds veselīgs veids, kā sākt dienu.
Ceptas olas ar kašiņiem un tomātiem nodrošina vieglāku veidu, kā iegūt rīta olas, kas joprojām ir aromātiskas un uzpildītas, bet nesver to. Jūs saņemat ne tikai olas priekšrocības, bet arī dienu, kad jūs saņemat dārzeņus.
daļa ēdienreižu, kas pazemina asinsspiedienu, ietver sevī no trim līdz sešām dārzeņu porcijām dienā. Dažādi augļi un dārzeņi nodrošina minerālvielas, piemēram, kāliju, magniju un kalciju, kā arī šķiedrvielu, kas palīdz pazemināt asinsspiedienu. Šis brokastu ēdiens nodrošina tonnas uztura un divas pilnas porcijas dārzeņu!
Sastāvdaļas
- 1 tējkarote olīveļļas
- 2 krustnagliņas ķiplokus, maltas
- 2 tases šķēles, sagrieztas
- 2 lielas olas
- 1/4 tase ķiršu tomāti
Sagatavošana
- Siltuma krāsns līdz 375F. Izsmidziniet karstumizturīgu cepšanas trauku vai pudelīti ar eļļu.
- Nelielā nonstick pankolē silda olīveļļu vidējā siltumā. Pievienojiet ķiplokus un lapu kātiņus un pagatavojiet 1 līdz 2 minūtes, kamēr kazlēns tiek vienkārši uzvilkts. Ievietojiet kauss gatavā cepšanas traukā.
- Viegli lauzt olas uz kaļķakmens. Aptvert traukus vienmērīgi apcepiet tomātus. Cepiet 12 līdz 15 minūtes, vai līdz tiek iestatīti baltumi, un dzeltenumi tiek pagatavoti atbilstoši jūsu vēlmēm. Noņemiet no cepeškrāsns.
Sastāvdaļas variācijas un aizstāšana
Lai padarītu šo ēdienu vairāk holesterīniem draudzīgu, atstājiet vienu no dzeltenumiem un pievienojiet papildu olu baltumu.
Jūs varat pievienot jebkurus dārzeņus, kas jums ir rokā, kad jūs sautē kašķa, piemēram, sēnes, sīpolus vai ziedpērpus.
Jūs varat aizstāt sagrieztus Beefsteak vai romiešu tomātus, ja jums nav ķiršu tomātu.
Cooking and Serving Tips
Pasniedziet ar svaigi krekingu piparu un grauzdētu graudu maizi.
uzmanīgi vērojiet olas un sāciet tos pārbaudīt pēc apmēram 10 minūtēm, lai pārliecinātos, ka tie izrādās, cik jums patīk. Ja jums patīk sarkanais dzeltenums, velciet tos, tiklīdz ir iestatīti baltumi. Ja jums patīk stingri dzeltenumi, atstājiet tos nedaudz ilgāk.
Pirms ievietojat cepeškrāsnī, uzmanieties, lai pārkaisa kaļķi. Jūs vēlaties, lai tas tiktu vājināts, bet joprojām būtu stingrs.
Šis ēdiens arī padara lielisku pusdienas trauku par pūļa. Jūs varat divkāršot vai trīskāršot recepti un padarīt to visu lielā, ar krāsnīm ceptu vāciņu, lai iegūtu ideāli gatavotas, mīkstās centrālas olas, kuras ir gatavas vienlaikus.
Lai pagatavotu maltīti, kalpojiet šīm ceptajām olām ar kādu pilngraudu grauzdiņu un augļu pusi. Tas noteikti uzturēs jūs visu rītu jau ilgi!
