Ah, vasara. Lapu koks. Ērts šūpuļtīkls. Ledus aukstais limonāde. Čikāņu krikets.
Kādreiz tiek uzskatīts, ka nozvejas dažus no šiem bugs un tossing tos uz grila?
Ja jūs, piemēram, lielākā daļa ziemeļamerikāņu, iespējams, nav. Faktiski pati ideja par to izplata tevi. Bet vai jūs zināt, ka grams gramos, crickets satur divreiz vairāk olbaltumvielu nekā steiks?
Un tas ir tikai viens no iemesliem, ka daudzi cilvēki, ieskaitot fitnesa entuziastu, sāk apskatīt kļūdas kā dzīvotspējīgu uztura avotu.
vēl viens iemesls? Ēšanas bugs varētu būt labs mūsu planētai.
Bug Food: tas ir ilgtspējīgs
Saskaņā ar Apvienoto Nāciju Pārtikas un lauksaimniecības organizāciju, viens no sešiem cilvēkiem visā pasaulē mirs no bada un nepietiekama uztura.
Labi augsni un svaigu, tīru ūdeni ātri izzūd. Crop dažādība samazinās. Liela mēroga komerciāla lopkopība kļūst arvien sarežģītāka, jo īpaši tajos reģionos, kur resursi ir ierobežoti.
Un uzmini ko? Ēšanas traucēkļi varētu palīdzēt atrisināt šo globālo problēmu saistībā ar pārtikas trūkumu, pārmērīgu lauksaimniecību un dabas resursu izsīkšanu.
Pārtikas konversijas efektivitāte kukaiņiem ir apmēram divdesmit reizes lielāka par liellopiem.
Turklāt vairāki pētnieki lēš, ka ir tik daudz kā 10 ^ 18 (tas ir 10 quintillion) atsevišķi kukaiņi dzīvo jebkurā brīdī. Pat, ja mēs ēdam tikai 2000 veidu, tas ir diezgan dārgs labs sākums.
Ēdiena gatavošana ar kļūdām
Pieņemsim, ka jūs atradīsiet ētikas argumentu pārliecinošu, un jūs interesē uzbudinājumu uztura profils.
Jums joprojām var būt dažas atrunas par ēšanas bugs sevi.
Tātad, mēs to dabūsim tieši pie galda: jums nav ēst bugs veselu vai neapstrādātu.
Phew!
Un, ja jums ir jautājums, bugs var garša lieliski!
Iespējams, ka visvienkāršākais veids, kā iekļaut kukaiņus savā diētā, ir to cepetis un pēc tam sasmalcina tos.
Tas ir pareizi: mēs runājam par kļūdu miltiem. Jūs tos pat nepamanīsiet, izņemot to nedaudz riekstu aromātu.
Kukaiņu miltu sajaukšana ceptas precēs ir vienkārša. Šeit ir recepte par kriketa banānu maizi ar kokosriekstu glazūru. Jūs atradīsit arī avotus par kļūdas miltiem un citiem produktiem.
Un pirms jūs to pazīstat, jūs būsiet apkaisīt mieligarus ar salātiem, piemēram, grauzdiņiem. Jūs pievienosiet kļūdas miltus savām ceptajām precēm. Jūs satricināsiet dažus tārpus savā Supershake, lai satricinātu olbaltumvielu.
Going Buggy
Protams, sākumā ideja par ēšanas bugs varētu likties mazliet grūti norīt. Bet mēs esam derīgi, ka turpmākajos gados arvien vairāk un vairāk no mums sāks iekļaut kļūdas miltus mūsu ēdienreizēs. Kāpēc neesi viens no pirmajiem, kas to izmēģinātu?
Barbequed krikets, kāds?
