Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 96Fat 7gKarbs 7gProtein 3g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt uztura marķējumu
| Uztura fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 4 (1 tase katram) | |
| Summa uz kalpo | |
| Kalorijas | 96 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 44mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g | 3% |
| Dieta šķiedrviela 3g | 11% |
| Kopā cukurs 3g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Proteīns 3g | |
| D vitamīns 0mcg | 0% |
| Kalcija 32mg | 2% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālija 440mg | 9% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz ēdiena uzturvērtības veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(112 novērtējumi) Kopējais laiks 15 min
Sagatavošana 10 minCook 5 min
Porcijas 4 (1 tase katram)
Šis "rīsi", kas izgatavoti no sasmalcinātu ziedkāpostu palielinās jūsu entrees ar šķiedrvielu un uzturvērtību un atstāj jūs esat vairāk apmierināts pēc jebkuras maltītes nekā baltie rīsi. Ja jūs neesat mēģinājis izveidot ziedkāpostu slēdzi, tas ir recepte, lai izmēģinātu pirmo reizi. Šīs ziedkāpostu rīsi izbauda ļoti maigu, bet vienkāršā rīsu receptes skaistums ir tas, ka jūs varat padarīt to par savu. Sīkāk skatiet ieteikumus.
Sastāvdaļas
- 1 vidēja galviņa ziedkāposti
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Sagatavošana
- Pārliecinieties, ka svaigu ziedkāpostu, līdz tas ir rīsu izmērs, vai nu izmantojot jūsu pārtikas procesora vai smalcinātāja asmeņu tīru tērauda asmeni. Alternatīvi, jūs varat to sasmalcināt ar roku turētāju vai pat izmantot nazi, ja jums ir izsmalcinātība, lai smalki sagrieztu to.
- Sautē rīsus ar ēdamkaroti olīveļļas vai vairāk no augsta siltuma.
Sastāvdaļas variācijas un nomaiņas
Jūtieties džeza jūsu ēdienu ar garšvielām, garšaugiem, sieru un visu citu, kas atbilst jūsu iztēlei.
Cooking and Serving Tips
Ir alternatīvas metodes, lai sagatavotu ziedkāpostu ledus, izņemot sauteeing.
- Izmēģiniet grauzdētu ziedkāpostu rīsu versiju. Tas ir visvieglākais veids, kā jūs vienmērīgi izklājiet apstrādāto ziedkāpostu uz cepešpannas, nogataviniet olīveļļu pāri augšējai daļai un ievietojiet traukā 400F 12 minūtes, lai iegūtu vieglu veselīgu rīsu izvēli.
- Jūs varat arī izmantot mikroviļņu krāsni. Mikroviļņu krāsnī rīsus pārklātā traukā 3 līdz 5 minūtes. Neievietojiet ūdeni vai eļļu. Ziedkāposti absorbē ūdeni un "granulas" kļūs gumijas. Lai tas būtu pūkains, ļaujiet tikai ziedkāpostu mitrumam veikt savu darbu. Šī metode nodrošina vieglāku garšu.
Gatavotus ziedkāpostu rīsus var lietot mērcē, piemēram, karijā vai kā trauka pamatu, piemēram, ceptiem "rīsiem" vai "rīsu" salātiem, kas pielīdzināti kartupeļu salātiem. Tātad jūs zināt, tas nedarbojas labi, aizstājot rīsus kastroļus, kur rīsiem vajadzētu absorbēt šķidrumu.
