Gluteni nesaturošs bārbekjū mērces saraksts

lipekļa sastāvdaļām, bārbekjū mērces, grilēšanas mērces, bārbekjū mērci, Jack Daniels

  • Low-Carb
  • Barbecue mērce var nešķist kā pārtikas produkts, kas būtībā ietvertu lipekli, un ir taisnība, ka daudzi no tirgū esošajiem mērcēm tiek uzskatīti par glutēnu. Tomēr ne visas veikalā nopirktās grilēšanas mērces ir drošas, ja jums ir celiakija vai celiakija.

    Šeit ir pieci barbekju mērču zīmoli, kas tiek uzskatīti par bezlitēnu:

    • kaulu sūkšanas sauce
    • Jack Daniels BBQ mērces (daži aromāti)
    • Organicville
    • Sweet Baby Ray gardēžu mērces
    • Stubbs Legendary Bar-BQ

    citos zīmolos jūs varētu atrast sastāvdaļas, piemēram, miežu alus, sojas mērce vai pat burbulis (uz ko daži no mums reaģē). Patiesībā tie ir biežāk sastopami veikalā nopirktā grilēšanas mērcē nekā jūs varētu iedomāties. Turklāt daudzās mērcēs ir etiķis, kas iegūts no glutēna graudiem. Tas mums nav problēma, taču nozīmīga mazākuma daļa no kopienām, kas nesatur lipekli, reaģē uz lipekļa graudaugu etiķi (uzziniet vairāk šeit: vai etiķis ir tiešām lipekli?).

    Daudzas grilēšanas mērces satur dabisko kūpināšanas aromātu, un, lai iegūtu šo sastāvdaļu, var izmantot miežu salātu miltus. Lai izvairītos no iespējamām problēmām ar dabīgo kūpināšanas aromātu, es ieteiktu jums pielīmēt smokey bārbekjū mērces, kuras ražotājs ir skaidri apstiprinājis kā nesaturētu lipekli.

    Tātad, ja es esmu bez lipekļa, kādā bārbekjū vajadzētu nopirkt?

    Neatkarīgi no tā, vai vēlaties griezt kādu lielisku ribiņu vai grilēt dažus vistas uz grila, ir daudz labu izvēli. Šeit ir saraksts ar populārām bārbekjū mērcēm un to ražotājiem jāsaka par to sastāvdaļām un statusu, kas nesatur lipekli:

    • Bone Suckin ‘Sauce. Bez lipekļa (testē neatkarīga laboratorija).Šis produkts tiek reklamēts kā "Western North Carolina tomātu bāzes mērce". Jūs to varat iegādāties tā sākotnējā maisījumā, karstā versijā, biezā versijā un karstā / biezā versijā. Saskaņā ar uzņēmuma datiem visi testi tika pārbaudīti, lai saturētu mazāk par 5 daļām uz miljonu glutēna. Ņemiet vērā, ka uzņēmums arī ražo kaulu sūkņa "Yaki", teriyaki stila mērci, kurā ir kvieši sojas mērcē, bet (neskaidri) testē arī mazāk par 5 daļām uz vienu miljonu glutēna. Ražotājs Ford Gourmet Foods saka, ka visa produkcijas līnija ir dabiska, bez augstas fruktozes kukurūzas sīrupa, bez rapšu eļļas un bez pievienotās MSG.
    • Budweiser bārbekjū mērci.Satur glutīnu. ─ Budweiser mērces nonāk konteineros, kas izskatās tāpat kā alus pudeles, kas var būt pietiekami, lai jūs aizturētu. Ja tas nav pietiekami, tomēr apskatiet sastāvdaļas: šajās mērcēs ir miežu alus. Palieciet tālu prom.Bull’s-Eye BBQ mērce.
    • bez lipekļa sastāvdaļām.Bull’s-Eye, kas izgatavo četras dažādas bārbekjū mērces, ir Kraft Heinz zīmols. Kā es tālāk paskaidroju detalizētāk, Kraft Heinz atklās uz pārtikas produkta etiķetēm jebkādas lipekli saturošas sastāvdaļas, bet produkti, kas nav skaidri marķēti ar "bez lipekļa", pārstrādes laikā var būt saistītas ar lipekļu krustenisko piesārņojumu, tāpēc tie nedrīkst būt droši lielākajai daļai no mums.medības BBQ mērces.
    • bez lipekļa sastāvdaļām.Hunt’s, ConAgra Foods kompānija, ražo barbekju mērci gan Original, gan Hickory un Brown Sugar versijās. Neattiecas uz ConAgra bez lipekļa saraksta, un tas nozīmē, ka, lai arī tie nedrīkst saturēt lipekļa sastāvdaļas, tiem var būt saistīts ar lipekļa krustenisko piesārņojumu.Jack Daniels BBQ mērces.
    • Daži lipekli nesaturoši aromāti.Neskatoties uz nosaukumu, šīs bārbekjū mērces nav izgatavotas ar Jack Daniels viskiju – tie acīmredzot vienkārši garšo tā, ka viskijs ir recepte. Kraft Heinz faktiski izgatavo Jack Daniels barbekju mērci un, lai gan ir daudz aromātu, tikai Heinz sarakstā, kurā nav iekļauti glutēnu sarakstā, iekļauti tikai četri no tiem – oriģināls Nr. 7, Hickory Brown Sugar, Spicy un Masterblend BBQ – produkti ar mazāk nekā 20 miljonu glutēna daļas. Kanādā tikai Džeimsa Daniela oriģinālvalsts Nr. 7 tiek uzskaitīts kā bez lipekļa (Kanādas marķēšanas noteikumi bez lipekļa arī prasa produktos mazāk par 20 daļām uz miljonu lipekļa).KC meistardarbs.
    • bez lipekļa sastāvdaļām.KC Masterpiece, kas izgatavo bārbekjū mērces, marinādes un garšvielas, ziņo, ka "lielākā daļa mūsu produktu nesatur lipekli", un saka, ka uz iepakojuma etiķetes tiks skaidri norādīti visi kviešu, miežu vai rudzu sastāvdaļas. Uzņēmums apgalvo, ka tas marķē produktus bez "glutēna", ja tie nokārtos regulāras pārbaudes, un pēc tam, kad uzņēmums veiks papildu alerģijas protokolus. Tā kā KC Masterpiece brīdina, ka sastāvdaļas un zāļu formas var mainīties, jums vienmēr jāpārbauda produkta marķējums, kuru plānojat iegādāties, lai pārliecinātos, ka tas ir drošs.Kraft grila mērce.
    • bez lipekļa sastāvdaļām.Tas, visticamāk, ir visbiežāk sastopamais grilēšanas mērces zīmols pārtikas preču veikalu plauktos. Kraft padara tās mērci astoņos aromātos, sākot no oriģināla uz saldo brūnu cukuru un biezu un pikantu. Kraft daudzus produktus neuzliek "bez lipekļa", bet uz etiķetēm tas īpaši izsauks visus kviešu, miežu vai rudzu sastāvdaļas. Tomēr produkts, kas nesatur glutēnu sastāvdaļas, ne vienmēr ir lipeklis, jo glutēns var tikt izlocīts, apstrādājot krusteniskus piesārņojumus. (Uzziniet vairāk šeit: ko nozīmē "nav glutēna sastāvdaļu"?) Saskaņā ar uzņēmuma datiem: "Iespējams, pamanīsit, ka dažiem" Kraft Foods "produktiem var būt norādes par sastāvdaļām, kas neuzrāda glutēna avotu, bet bez ārkārtīgi specializētām procedūrām lai rūpīgi pārbaudītu lipekļa tīrību, mēs negatavojam gatavo produktu kā bez lipekļa. "Lūpu Lickin "BBQ mērci.
    • bez lipekļa sastāvdaļām.Carolina Sauce Company ražo divas tomātu un etiķa bāzes mērces: Bold & Spicy, Sweet & Smoky. Lai gan tie iepriekš tika uzskaitīti uzņēmuma tīmekļa vietnē kā "bez lipekļa", tiem vairs nav šāda nosaukuma.Organicville.
    • Sertificēts bez lipekļa.Organicville produkti ir sertificēti no bezlitronu sertifikācijas organizācijas (GFCO), kas prasa testēšanu, lai nodrošinātu, ka produkti nokrītas zem 10 miljoniem glutēna (mazāk, protams, ir labāka). Tie ir arī sertificēti bioloģiski (kā jūs, iespējams, esat noņēmuši no nosaukuma). Organicville ražo divas dažādas grilēšanas mērces: oriģinālo organisko BBQ un ķermeņa masāžas tvaiku. Uzņēmums izmanto sertificētu bez eļļas bez lipekļa, kas iegūta no kukurūzas vai cukurniedru.Sweet Baby Ray gardēžu mērces.
    • Bez lipekļa (testē neatkarīga laboratorija).Sweet Baby Ray’s ir bārbekjū mērce daudziem cilvēkiem, kuri nelieto lipekli un pamatotu iemeslu dēļ: saskaņā ar klientu apkalpošanas pārstāvju veikto produktu pārbaudi, ko veic ārējās laboratorijas, apstiprina, ka mērcē ir mazāk nekā 2,5 daļas uz miljonu no lipekļa (zemākā robeža, ko nosaka pašreizējās testēšanas tehnoloģijas). Uzņēmums ražo deviņus dažādus aromātus: oriģinālu, medus, Hickory un Brown Sugar, Sweet ‘n Spicy, Medus Chipotle, Sweet Vidalia Sīpoli, Havajiešu, Aveņu Chipotle un Sweet Golden Mustard.Stubbs Legendary Bar-B-Q.
    • Sertificēts bez lipekļa.Stubbs piedāvā bārbekjū mērci septiņos aromātos: oriģināls, lipīga salda, pikanta, saldā siltuma, Hikorijas burbonu, smokey mesquite un medus riekstu. Kompānija, kas papildus grilēšanas mērcēm ražo dažādas marinādes un berzes, GFCO sertificē bez lipekļa (testē mazāk par 10 daļām uz miljonu). Uzņēmuma pārstāvis ziņo, ka etiķis tiek izmantots no kukurūzas. Ja jūs reaģējat uz burbonu un citiem destilētiem glutēna graudaugu spirtiem, iespējams, vēlēsities izvairīties no Hickory Burbon aromāta, kas ietver arī īstu burboni sastāvdaļās.akmens alus Co Barbecue mērce.
    • Satur glutīnu.Apturēt prom: šajā bārbekjū mērcē ir miežu bāzes alus, tāpēc tas noteikti irnav  bez lipekļa. Trader Joe’s. bez lipekļa sastāvdaļām.
    • T.J. pārdod pāris dažādu bārbekjū mērču, tostarp visu dabīgo bārbekjū mērci un Bold & Smoky Kansas City Style. Diemžēl nepārspējamā pārtikas ķēde neuzrāda nekādas grilēšanas mērces pašreizējā bezlipšanas sarakstā, tāpēc es tos izvairītos pat tad, ja tiem, šķiet, nav glutēna sastāvdaļas.Verywell vārdsKā jūs varat redzēt no iepriekšējā saraksta, jūs varat ne tikai greifers pudeli jebkuru grilēšanas mērci un pieņemt, ka tas ir bez lipekļa. Tomēr lielākajā daļā pārtikas preču veikalos tādi zīmoli kā Sweet Baby Ray un Bone Suckin Sauce ir pieejami, tādēļ jums nebūs jāieiet izsalcis (vai ēst ribas un cāli).

    Protams, jums vienmēr ir iespēja sajaukt savu bārbekjū mērci (kas dod jums pilnīgu kontroli pār sastāvdaļām). Bet, ja vēlaties atvieglot veikalā nopirktās mērces, jums vajadzētu būt iespējai viegli atrast to.

    Like this post? Please share to your friends: