Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 77Fat 4gKarbs 6gProtein 5g Rādīt uztura marķējuma Slēpt Uztura marķējums
| Uztura fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 10 (katra potsticker) | |
| Summa vienai kalpošanai | |
| Kalorijas | 77 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 16mg | 5% |
| Nātrija 153mg | 7% |
| Visu ogļhidrātu 6g | 2% |
| Diētiskās šķiedras 0g | 0% |
| Kopā cukuri 0g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 11mg | 1% |
| Gludeklis 0mg | 0% |
| Kālija 68mg | 1% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(8 vērtējumi) Kopējais laiks 30 min
Prep 15 min, Pavārs 15 min
Garnējumi 10 (katrs 1 potsticker)
Potiķetes parasti tiek iemērc sojas mērces bāzes mērcēšanas mērcē. Jūs varat to izdarīt ar šo IBS draudzīgo versiju, vai arī jūs varat tos izmantot, lai top zupas un salātus ar nedaudz aromātisku olbaltumvielu.
Šie potstickeri ir izgatavoti no rīspapīra, kas izgatavoti no tapiokas un rīsu miltiem, divas sastāvdaļas ir zemākas FODMAP nekā tradīcijas, kas parasti tiek izmantotas uz kviešu bāzes, un tādējādi mazākā mērā var izraisīt IBS simptomus. Tītara un burkānu maisījumu pagatavo ar nelielu sojas mērci. Kaut arī sojas mērcei ir nedaudz kviešu, mazie daudzumi kviešu parasti ir labi panesami, tāpēc izbaudiet!
Sastāvdaļas
- 1/2 mārciņas 85% liesās zemes tītara
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 1/8 tējkaroti zemes kurkuma
- 1 ēdamkarote zema nātrija sojas mērci
- 1/4 tase burkānu, rīvēta
- ✓ 1/2 ēdamkarote neitrālās eļļas (piemēram, rapšu vai grappes eļļa)
- 5 rīsu papīra loksnes
- 1 ēdamkarote grauzdētas sezama sēklas (pēc izvēles)
- Sagatavošana
1. Mazā Bļoda apvieno grunts tītaru, sāli, piparus, kurkuma, sojas mērci, burkānu un papildu sarkano piparu pārslas. Nebaidieties izmantot savas rokas, lai labi sajauktu visas garšas.
2. Sildiet eļļu pannā vidējā siltumā un pievienojiet maisījumu. Sauté maisījumu, līdz tītars tiek pagatavots aptuveni 7-10 minūtes. Noņemiet no karstuma un novietojiet malā.
3. Piepildiet lielu bļodu ar siltu ūdeni. Uzmanīgi paņemiet vienu no rīsu papīra loksnēm un iegremdējiet bļodā, tad novietojiet uz darba virsmas.
Izskrējiet asu nazi pa vidu, lai tos sadalītu divās daļās. Ievietojiet apmēram ēdamkaroti un pusi no vārīta tītara centrā un salieciet rīspapīra malas, pēc tam rollējiet.
4. Izmantojot to pašu tauku saturošo pannu, kuru izmantojāt tītara gatavošanai, uzmanīgi izvelciet katru velmētu podi uz katras puses, apmēram 45 sekundes līdz 1 minūti. Apkaisīt ar sezama sēklām un iekļaut savā mīļākajā ēdienā.
sastāvdaļu variācijas un aizstājēji
Salīdzinot ar sarkanu gaļu, tītari ir mazāka izvēle pildīšanai, bet tofu un vistas arī darbojas labi. No trim, ņemiet vērā, ka tofu ir viszemākais kaloriju daudzums, apmēram trešdaļa no summas, kas atrodas zemē valstī. Tas arī nodrošina nedaudz mazāk kā trešdaļu proteīna, bet kalcija saturs ir 43% dienā, tikai pusei tasi.
Jūs varat nomainīt sasmalcinātos burkānus citai sasmalcinātu dārzeņu, piemēram, cukini, pastinaki vai pat saldo kartupeļu. Saldie kartupeļi ir IBS draudzīgi, ēdot līdz pusotru glāzi vienā sēde.
Cooking and Serving Tips
Pastāv trīs veidi, kā izbaudīt šos pildītos rīspapīra podiņos: baudiet tos paši kā pusē, uzlieciet salātus kopā ar tiem dažiem pievienotajiem olbaltumiem vai iemetiet pāris tvaicētā karstā zupa bļodiņā.
Ja jūs iemetat sapulcināt, sakārtojiet tos apkārt iegremdējamam mērcē. Jūs varat veidot tos trijstūros vai kvadrātu vieglākai satveršanai.
