Pilna šķidruma uztura sastāvā ir tikai šķidrumi, bet atšķirībā no skaidras šķidras diētas, kas būtībā ļauj tikai skaidriem dzērieniem un buljoniem, pilnīga šķidruma uzturs ietver biezākas sulas, pienu un biezinātas zupas.
To bieži lieto pirms vai pēc dažu ķirurģisku operāciju veidu vai, ja jums ir noteikti gremošanas apstākļi, kas neļaus jums ēst cietu pārtiku. Vairumā gadījumu jums būs tikai uz pilnu šķidruma diētu uz ierobežotu laiku, un uzturs bieži ir solis mehāniskās mīksto diētu.
Pilns šķidruma uztura un tīras šķidrās uztura
pilns šķidruma uzturs bieži tiek izmantots kā tilts starp skaidru šķidru diētu un regulāru vai mehānisku mīkstu diētu. Tajā ir vairāk priekšmetu klāstu nekā skaidra šķidra diēta, tomēr tā joprojām ir diezgan ierobežota salīdzinājumā ar mehānisku mīkstu diētu, kas ļauj lielāko daļu pārtikas produktu, kamēr tie ir bijuši tīrīti, slīpēti vai pulverizēti.
Sulas un buljoni, kas pieļaujami uz skaidras šķidras diētas, ir skaidri jānosaka, tāpēc izvēle ir ierobežota. Skaidras sulas, piemēram, ābolu sula, ir labas gan uztura, gan uz pilnīgas šķidras diētas, jūs varat arī lietot dārzeņu sulas un citrusaugļu sulu, ja tas ir labi, kamēr celuloze ir saspringta.
Papildus skaidrajam buljonam ir pieļaujamas krēmveida zupas, ja vien tās nesatur nekādus gabaliņus vai gaļas gabalus, dārzeņus vai nūdeles. Vārītas labības ir arī labi, ja vien tās ir saspringtas. Abām diētām ir atļauta tēja un kafija, taču, ja jums ir pilnīgi šķidrs uzturs, varat arī pievienot pienu vai krējumu, ja vēlaties.
Jūs varat arī dzert pienu vai piena aizstājējus, piemēram, mandeļu, sojas vai rīsu pienu, ja jūs nepanesat laktozi.
uztura mērķi
Pilnā šķidruma uzturam parasti ir zems kaloriju un uzturvielu daudzums. Mērķis parasti ir apmēram 1500 kalorijas un 45 grami olbaltumvielu. Jūs varat justies kā pietiekami daudz, lai ēst, bet šī diēta nesatur pietiekami daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielas, kas tiks izmantoti ilgtermiņā.
Ja kāda iemesla dēļ jūs esat uzturējies šajā diētā ilgākā laika periodā, ārsts var ieteikt pievienot šķidros uztura bagātinātājus, piemēram, nodrošināt savu ikdienas ēdienu plānu. Ja jums vēl vajag vairāk kaloriju, piena pulveri var pievienot krēmveida zupām, un jūs varat saldināt pārtiku ar cukuru vai šķidru saldinātāju, piemēram, medu vai kukurūzas sīrupu. Varat arī pievienot sviesta vai margarīnu jūsu karstā graudaugiem. Ja jums ir nepieciešams samazināt kalorijas, mākslīgie saldinātāji ir atļauti arī ar pilnu šķidrumu uztura.
Atļauts pārtikas produkts
- Visu veidu augļu un dārzeņu sulas (bez celulozes)
- Pureed augļi vai dārzeņi
- Piens
- Sojas vai mandeļu piens
- Jogurts (bez augļu gabaliņiem)
- Izkausēts siers
- Olas var ēst kā mīkstu sinepju
- Medus
- Sīrups
- Kafija
- Tēja
- Bezalkoholiskie dzērieni
- Sporta dzērieni
- Ūdens
- Cieti vārīti graudaugi
- Bunch
- Svaiga zupa (bez gabaliņiem vai gabaliņiem dārzeņu vai gaļas)
- Pureed gaļu var pievienot zupai (atkal, nav gabalos)
- Cukurs
- Aromatizēts želatīns
- Saldējums (bez augļiem, šokolādes čipsiem utt.)
- Sorbets un saldēts jogurts
Piemērs Ēšanas plāns
Šeit ir piemērs ikdienas maltītes plānam, kas piepildīts ar pārtikas produktiem, kurus varat ēst ar pilnu šķidrumu uztura. Tas ir aptuveni 2000 kalorijas, bet jūs varat mainīt summas atkarībā no jūsu apetītes un kaloriju vajadzībām.
Brokastis
- Viena glāze augļu sulas
- Viena glāze sasprindzinātu vārītu graudu pudiņu
- Viens glāzes ūdens vai tasi kafijas
- Morning Snack
- Viena glāze tīru augļu
- Viena tase tējas
Pusdienas
- Viena glāze biezpiena dārzeņu
- Viena glāze pienu vai sojas pienu
- Viena glāze vistas, liellopa vai dārzeņu buljona
- Pēcpusdienas uzkodā
- Viena glāze saldējuma
- Viens glāzes ūdens
Vakariņas
- Viena glāze biezinātu augļu
- Viena glāze krējuma zupas
- Viens glāze augļu sulas
- Viens glāze ūdens
- Viena glāze govs piena vai sojas piena
Nakts uzkoda
- Viena glāze jogurta
- Viena glāze augļu sulas
- Viens glāzes ūdens
Piezīme: ja jūs nevarat panest pienu, izvēlieties sojas vai mandeļu pienu un noteikti izlasiet šķidro uztura bagātinātāju etiķetes, jo dažas no tām ir piena bāzes.
Iespējamie blakusparādības
Ja jums ir nepieciešama pilnīga šķidruma uzturs ilgāk nekā dažas dienas, jūs varat kļūt par aizcietējumiem no šķiedrvielu trūkuma un svara zudums ir iespējams ar zemu kaloriju skaitu. Protams, tas nozīmē, ka daudziem dieters ir kārdinājums iet uz šķidrumu tikai svara zudums diētu, bet tas nav labs veids, kā zaudēt svaru. Pilnas šķidras diētas vajadzētu darīt tikai ar medicīnisko palīdzību.
Šķidruma uzturam var būt zems B12 vitamīna, minerālvielu un olbaltumvielu daudzums, tāpēc ilgstošai lietošanai (vairāk nekā divas nedēļas) būtu nepieciešami uztura bagātinātāji, lai novērstu barības vielu nepietiekamību un muskuļu zaudēšanu.
Kas par Fiber no augļu un dārzeņu sulas?
Iespējams, nav pārāk daudz, pat ja jūs izmantojat ātrgaitas kulbiņu blenderī, Vita-mix vai sulu spiedes, lai izveidotu savas sulas mājās. Tomēr, ja jums vajadzētu būt uztura ar zemu šķiedrvielu saturu, kamēr esi pilna šķidrā diēta, var būt lietderīgi izvairīties no lielām šķiedrvielu sulām. Jautājiet savam ārstam.
Tāpat ir ieteicams uzdot jautājumu savam ārstam par iespējamiem papildu uztura ierobežojumiem. Piemēram, cilvēkam, kas lieto Gastroparaises diētu, vajadzēs izvairīties no taukainiem šķidrumiem, un cilvēkiem, kuri lieto nātriju ierobežotu diētu, var būt nepieciešams izvairīties no sāļajiem šķidrumiem.
Vārds no Verywell
Tieši tāpat kā šķidru diētu, mehānisku mīkstu diētu un ierobežotu diētisko šķiedrvielu pilnīga šķidra diēta tiek izmantota tikai kā īslaicīga diēta īpašā situācijā, piemēram, pēc operācijas, un tikai ar medicīnisko uzraudzība, tādēļ, ja tev to nepatīk, zina, ka ir izredzes, ka tev nebūs ilgi.
Ja neesat pārliecināts, vai ēdiens, kuru vēlaties ēst, ir pieņemams, lai iegūtu pilnīgu šķidruma uzturu, jautājiet savam ārstam vai dietologam, pirms to pievienojat savam uzturu.
