Tradicionālās brokastis vai pusdienu ēdieni, piemēram, rietumu omelets, bekonu, quiche un pilngraudu smalkmaizītes nedarbojas ļoti labi, kad jūs sekojat bezgletena veģetārietis vai vegāns uzturs.
Bet par laimi, fakts, ka jūsu uzturs neatbilst tradicionālajam modelim, ļauj jums atklāt patiešām garšīgas un novatoriskas brokastis un pusdienu receptes.
Sarakstā zemāk ir saldi (veģetārie biezpienmaizīte un krēmi) ar garšvielām (omelets, tofu cīpsle un avokado salāti).
Jūs varat sajaukt un saskaņot receptes, lai izveidotu savu draugu pasaules klases pusdienas, vai arī jūs varat izvēlēties un izvēlēties starp tiem, atkarībā no jūsu noskaņojuma kādā noteiktā dienā.
Šeit ir dažas lieliskas idejas par veģetāriešiem un veganām bagātām brokastīm vai brokastīm bez glutēna:
- tas nebūtu vēls brokastis bez quiche, vai ne? Ja jūs piekrītat, tad apsveriet iespēju izveidot vegānu mīklu ar tofu, kurā ir augļu, piemēram, brokoļi vai sparģeļi. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat glutēnu bez pīrāga. Esmu atradis saldētu pīrāgu, kas piemērots garšīgam pīrānam manā vietējā pārtikas veikala bezlipšanas saldētavas sadaļā.
- bagātināts ar olbaltumvielām, bez kviešiem bez lipekļa, var palīdzēt iegūt nepieciešamo olbaltumvielu, ja ēdat bez lipekļa un veģetāros vai vegānā. Ir daudz iespēju, kā uzsūkt cīno – atrast lielisku recepti tiešsaistē vai vienkārši sagrieziet dažus papriku un iemetot dažas no jūsu izvēlēto garšvielu bez lipekļa.
- Ģimenes nedēļas nogales brokastis vai greznu brīvdienu pusdienu vakariņās apvienojiet dažas grauzdētas maizes ar olām, pienu, augļu linšķiedru un vaniļu, lai pagatavotu garšīgus franču grauzdiņus. Man patīk dziedāšanas suņu zīmols bez spirta tīras vaniļas. Ja jūs vēlaties saglabāt šo recepti veganu, izmantojiet bez lipekļa sojas pienu un savu olu aizstājēju izvēli.
- Brunčos jāietver salāti. Jūs varat izvēlēties pamata augļu salātus, varbūt papildināt ar vaniļas sojas jogurta mērci un nedaudz kanēļa. Vai arī jūs varat izlemt kaut ko daudz nozīmīgāku, piemēram, salātus, kas apvieno saldos un garšīgos aromātus. (domā: avokado un granātābolu ar ķimenes un laima vinigrette mērci). Vienkārši pārliecinieties, vai salātu mērci, kas nav gatavi, ir bez lipekļa.
- Ja jūs ēdat olas, ir grūti kļūdīties ar omlete, jo tas jau dabiski ir bez lipekļa. Jūs varat iet ar izmēģinātām un taisnām omeļas pildītēm, piemēram, paprikām un sīpoliem, vai arī jūs varat iesaistīties mazāk zināmajā teritorijā ar tādiem pildījumiem kā artišoki un fetas siers.
Ieteicamie bezkļūku veģetārie un vegājamie receptes
Lai gan jūs, visticamāk, ir ieguvuši daudz savas idejas, šeit ir daži iecienīti veģetārie un vegānā beztauku glutēnu receptes, kas labi iedosies vēlās pusdienās:
- Easy Bread Baked Aucp. Šī ir ļoti veselīga (un garšīga) auzu gaļas recepte. Ja esat veganis, nomainiet savu riekstu piena vai sojas piena izvēli. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat bez glutēna auzu miltus.Kalifornijas vasaras dārzeņu omelets
- . Šis skaists ēdiens papildinās jūsu galda krāsu un veselīgu vitamīnu devu jūsu maltītei. Lai padarītu to veganu, izlaidiet sieru vai piena aizstājēju bez siera.Vidusjūras dārzeņu Ratatouille
- . Vēl viens krāsains papildinājums jūsu vēlās brokastis, šī recepte radītu skaistu trauku vai arī to varētu uzskatīt par galveno ēdienu. Pārliecinieties, ka lietojat karstu mērci bez glutēna (ne visi no tiem ir droši).bezvērtīgas banānu brokastu cepumi
- . Lai iegūtu saldu prieku, lai izbeigtu jūsu vēlās brokastis, jūs nevarat noiet greizi ar šiem vegānu banānu cepumiem. Atkal, pārliecinieties, lai avots bez glutēna auzas.Vārds no Verywell
Tātad, kā jums vajadzētu visu to izdarīt kopā, kad jums ir kāds draugs pārāk pusdienām?
Es domāju, ka cilvēki mēdz pārplānot pārāk daudz ēdienu, kad viņiem ir pusdienu laiks. Es zinu, ka esmu pieļāvusi šo kļūdu. Tāpēc esmu ieteicams ieteikt griezties pie šķirnes un pievērsties dažām svarīgām lietām: pāris izsmalcinātu ēdienu, kā arī labas bezlipšanas kafijas (kas līdz ar to izslēdz visvairāk aromatizēto kafiju).
Tas nozīmē, ka tas nozīmē, ka tiek pasniegta viena graudainā trauka (smalkmaizītes, krēmi, franču grauzdiņi vai angļu smalkmaizītes), viena olbaltumvielu bagāta ēdienreize (omlete, quiche vai tofu cīpsle), kā arī saldo augļu salāti vai deserts (iespējams, vegans biezpienmaizīte?)
Ja jūs iemetat bļodiņā svaigu meloni vai ogas (neatkarīgi no tā, kas izskatās vislabāk dienā veikalā), jūsu viesiem vajadzētu būt daudz ēst … un, cerams, brīnās par jūsu pusdienām nākamajās dienās.
