Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 318Fat 6gKarbs 39gProtein 27g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt Uzturs marķējumu
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 4 (2 skrējēji katrs) | |
| Summa uz kalpo | |
| Kalorijas | 318 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais taukvielu 6g | 8% |
| Piesātināto tauku 1g | 5% |
| Holesterīns 63mg | 21% |
| Nātrija 358mg | 16% |
| Visu ogļhidrātu 39g | 14% |
| Diētiskās šķiedras 5g | 18% |
| Kopā 7g cukura | |
| Iekļauj 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielu 27g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 45mg | 3% Iron 3mg |
| 17% | Kālijs 1079mg |
| 23% | * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz pārtikas uzturvielu uzturā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. |
| (10 vērtējumi) Kopējais laiks | |
110 min Prep
90 min Cook20 min Porcijas
4 (2 skrējēji katrs) Pasniedz kā galveno trauku vai ēstgribu, šīs vistas skrējes tiek pastiprinātas ar pikantu saldo ananāsu laima marinādē. Vieglajai vakariņai pasniedziet jauktos zaļumus vai rīsu gultu. Tas ir arī perfekts pēcdzemdību ēdiens, nodrošinot visus ogļhidrātus, taukus un olbaltumvielas, kas jums jāatgūst.
Sastāvdaļas
1 glāze svaigu ananāsu gabaliņus
- 2 ēdamkarotes svaigas laima sulas
- 1 tējkarote zemes čili pipari
- ½ tējkarote sāls
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 mārciņa bez kauliem, bez ādas vistas krūtiņa
- 1 ½ mārciņas sarkanie kartupeļi ar ādu
- 2 vidēji zaļā zvana paprika, sējmašīna
- Sagatavošana
Ananāsu marinādēPulveriet ananāsus pārtikas procesorā vai blenderī, līdz tas ir gluds konsistence. Pievienojiet laima sulu, čili pulveri, sāli un olīveļļu, un pievienojiet to.
- ielej marinādi vienā galonu zip-top somā.
- dēsti
Pārbaudiet vistas krūtiņu ar dakšiņu dažādās vietās virs zemes, lai nodrošinātu marinādes uzsūkšanos.
- Cube vistas gabaliņos 1 collu gabalos. Uzlieciet vistas uz zip-top soma un ļaujiet tai marinēt ledusskapī 1 līdz 2 stundas.
- vidējā kūkā kartupeļus pārklāj ar ūdeni un uzkarsē vidējā siltumā. Samaziniet karstumu un uzkarsējiet, līdz kartupeļi ir dakšiņas. Ja nepieciešams, noņemiet mazos kartupeļus, lai tie nepārslogotu. Saldie kartupeļi būs grūti paturēt uz iesmiem.
- Kad vistas gaļa ir marinēta, novietojiet cepeškrāsns plauktu tā, lai iesmidzinātāji būtu apmēram 3 collas zem mīkstuma elementa. Uzkarsē broileru.
- Pārklājiet trauku ar alvas foliju un izsmidziniet ar eļļu. Izmantojot dakšveida satvƝrƝju, nofilmƝjiet daƺas mazas atveres, lai drenƗdƝtu. Alternatīvi, novietojiet dzesēšanas plauktu pa folijas pārklājumu cepšanas loksnēm uz pagaidu pagatavošanas paneli.
- Izgrieziet vārītos kartupeļus un papriku 1 collu kubiņos vai gabalos. Sasildiet kartupeļus, papriku un vistas uz iesmiņiem un novietojiet tos uz kafijas kannas. Nogrieziet iesmiņus ar kādu no marinādēm.
- Atrodiet broileru apmēram 10 minūtes, līdz paprikas ir apgrauzdētas un vistas ir apmēram pusi no darītavas. Pārlieciet skursteņus, notīriet tos ar pārējo marinādi un atdzesējiet 6 līdz 8 minūtes, līdz zaļie pipari ir kārtīgi noberzti un vistas tiek rūpīgi gatavotas.
- Sastāvdaļas varianti un aizstājēji
Zaļās zaļās paprikas vietā var izmantot sarkanas un dzeltenas paprikas.
Konservētos ananāsus var izmantot svaigu ananāsu vietā.
Cooking and Serving Tips
Ja jūs izmantojat koka iesmiņus, pirms lietošanas pamudiniet tos ūdenī, lai tie netiktu dedzināti krāsnī. Marinējiet savu vistu līdz pat 24 stundām.
Ilgāks marinēšanas laiks palielinās aromātu iekļūšanu.
Šos skrējējus var grilēt, nevis apcepts.
