Brokastis ir vissvarīgākā dienas maltīte, un tā var iestatīt toni citām maltītēm un cravings. Kad jūs sekojat holesterīna līmeni pazeminošai diētai, vispirms var būt mazliet sarežģīti izvēlēties veselīgu pārtiku brokastīm. Dažreiz šāds uzturs var izraisīt atgriešanos pie izmēģinātiem un patiesiem mīļotājiem, piemēram, bagelēm un krējuma sieriem vai bekonu un olām.
Tomēr, sākot savu dienu ar veselīgu uzpildīšanu, brokastis var palīdzēt saglabāt holesterīna līmeni veselīgā diapazonā. Tas arī var novērst neveselīgu produktu centienus vēlāk dienā. Apskatīsim dažus padomus, kā nodrošināt tradicionālo brokastu ēdienu saglabā jūsu sirds veselību un apetīte ir apmierināta.
Piens un labība
Šīs viegli pagatavotās brokastis ir labs veids, kā ietaupīt laiku. Tomēr, tā var arī pievienot taukus un cukuru uz jūsu diētu agri no dienas, kas var paaugstināt jūsu lipīdus. Lai to novērstu, apsveriet dažas veselīgas izmaiņas un papildinājumus jūsu rīta bļodā graudaugu.
- Pārbaudiet pārtikas marķējumu. Nākamajā reizē, kad sasniegsiet savu iecienīto graudaugu, apskatiet uztura marķējumu. Ideālai labībai vajadzētu būt ar zemu cukura un tauku saturu. Ja jūsu labība ir augsta vienā vai abās šajās sastāvdaļās, jūs varētu apsvērt iespēju pāriet uz veselīgāku labību. Kamēr jūs to esat, pārbaudiet arī šķiedru saturu. Šķīstošā šķiedra var nedaudz pazemināt ZBL holesterīna līmeni. Tas var arī palielināt sāta sajūtu ("pilnīgu sajūtu") un galu galā padara šo vieglās brokastis vairāk pildījumu.
- Izmantojiet zemu tauku saturu pienu. pāreja uz zemu tauku saturu vai vājpienu var palīdzēt samazināt papildu taukus. Turklāt, apsveriet iespēju lietot grauzdiņā miltu, nevis govs pienu.
- Atteikties no mākslīgiem aromatizētājiem. Daži graudaugi pievieno mākslīgus aromātus, piemēram, ogu vai šokolādi. Kā alternatīvu, apsveriet vienkāršu graudu un pievienojiet savus aromatizētājus. Tas var palīdzēt samazināt taukus un cukuru, vienlaikus ieviešot veselīgāku pārtiku jūsu uzturā. Ja jūs meklējat saldāku garšu, pamēģiniet svaigas zemenes vai mellenes. Ja jums ir mazliet vairāk garšvielu vēlēšanās, apsveriet iespēju pievienot kanēli (tas arī salda).
- izslēdziet to. Labība nav tikai ātras brokastis bļodā. Ir daudz citu pārtikas produktu, kas var būt tikpat piepildīts un veselīgs jūsu sirdij. Siltā auzu pārslu ir lieliska alternatīva, it īpaši aukstā dienā.
Pankūkas ar sviesta un sīrupa
Pankūkas ir garšīgas brokastis, kuras varētu uzturā pievienot taukus un cukuru. Dažu tradicionālo mīļāko sastāvdaļu maiņa var padarīt augstas klases brokastis veselīgu veselību.
- pievienojiet šķiedrvielu savām pankūkām. Pievienojot auzu vai citus veselus graudus, jūsu pankūka mīklai var pievienot šķiedrvielu un lielāko daļu pankūkām, nepievienojot pārāk daudz kaloriju.
- liek sviestu un sīrupu. Šīm divām sastāvdaļām ir vislielākais potenciāls pievienot taukus un cukuru jūsu brokastīm. Pārslēdzoties uz veselīgākām sastāvdaļām, var pievienot daudz garšas, nepalielinot holesterīna līmeni. Pievienojiet nedaudz svaigu ogu vai ķiršu vai iegūstiet vienkāršu beztauku jogurtu.
- Spice to uz augšu. Pankūka mīklai pievienojot kanēli, muskatriekstu, ingveru, ķirbi vai citas garšvielas, var palielināt citādi vienkāršā pankūka aromātu.
Bagels un krējuma siers
Ja gatavs pareizi, bagels var būt sirds veselīgas, vieglas brokastis. Tomēr nepareizu sastāvdaļu pievienošana var radīt bageli, kas ir kaloriju blīvs un var sabotēt jūsu holesterīna līmeni pazeminošu diētu.
Ja bagels ir pārtika, kuru jūs ieslēdzat uz brokastīm, apsveriet iespēju veikt dažas holesterīnu draudzīgas izmaiņas.
- Izvēlieties augsta šķiedrvielu bagels. Izvēloties bagelus, kas ir pilngraudu vai pilngraudu, ir veselīgāka izvēle nekā citiem bagelu veidiem.
- Pievienojiet tikai veselīgus pildvielas. Krējuma siers ir izplatīts lielveces maisījums, taču tas var iepakot uz taukiem, ja to neizmanto taupīgi. Tā vietā izvēlieties mazu tauku saturu. Ja jūs meklējat, lai mainītu lietas, apsveriet iespēju veikt savu izplatīšanos, pievienojot svaigus sasmalcinātus augļus, kūpinātu lasi, zaļumus vai taukainu jogurtu. Tas viss papildinās aromātu bez pārāk daudz tauku.
- Pārslēdziet to ar alternatīviem ēdieniem. Katru dienu kļūst mazliet noguris no bagelēm ēšanas? Izmēģiniet muffin vietā. Labi sagatavoti, smalkmaizītes piedāvā arī bagātinātājus ar augstu šķiedrvielu. Ja jūs meklējat idejas, tur ir daudz garšīgu, ar zemu tauku saturu receptes, kurās izmanto sirds veselīgas sastāvdaļas, piemēram, auzu, augļu un garšvielas.
Bacon and Eggs
Kad jūs domājat par lielām brokastīm, bacon un olas parasti ir izvēlnē. Tomēr šīs divas sastāvdaļas var ievest arī vairāk tauku un holesterīna jūsu holesterīna līmeni pazeminošai diētai. Dažas vienkāršas izmaiņas var padarīt šīs brokastis iecienītāk mazliet veselīgākas.
- olas. Olas satur daudz olbaltumvielu un citu uzturvielu, bet tām ir arī augsts holesterīna līmenis, no kuriem lielākā daļa ir dzeltenuma. Ja jūs meklējat samazināt holesterīna saturu, mēģiniet izņemiet dzeltenumu no olu baltuma sagatavošanas laikā. Ja jūsu recepte prasa vairāk nekā vienu olu, jūs varat izmantot vienu veselu olu kopā ar citu olu balto. Turklāt jūs varat izmantot olu aizstājēju, kas neveicina holesterīna pievienošanu. Neaizmirstiet skatīties citas sastāvdaļas, kuras jūs pievienojat savām olām. Sieru, pilnpienu un visu sviestu pievieno papildu taukus.
- Bacon. Tā vietā, lai izmantotu regulāri iepakotu bekonu, mēģiniet tītara bekonu vai Kanādas bekonu. Abos šajos produktos ir mazāks piesātināto tauku saturs nekā tauku saturam. Bez tam, jūs varētu pilnībā aizstāt bekonu ar sloksnēm ar cepeškrāsnī ceptu zivju.
Izbaudiet veselīgu (un neuzkrītošu) brokastu
Izmantojot šos veselīgus padomus, varat baudīt iecienītākās brokastu priekšrocības un uzturēt holesterīna līmeni veselībā. Pat ja jūs sekojat holesterīna līmeni pazeminošai diētai, jūsu brokastis var būt daudzveidīgas un nekad nebūs garlaicīgas. Izklaidējieties ar to un redzēt, kur labas brokastis izvēlas tevi.
