Ticība, ka jūs esat, ko ēdat, attiecas gan uz pieaugušajiem, gan bērniem. Tas ir taisnība, kad runa ir par pārtikas produktu veidiem, kurus mēs ēdam, un uz šiem pārtikas produktiem, kurus mēs patērējam. Kombinācija var būtiski ietekmēt veselību un ķermeņa svaru, labāk vai sliktāk.
Raksti, kas palielina bērna aptaukošanās risku
Bērni, kuriem ir nepareizs ēšanas paradumi, bieži, ja tie nav izsalkuši (piemēram, emocionālu iemeslu dēļ), un patērē daudz junku, lielāka iespēja iegūt lieko svaru un iegūt grūtāk zaudēt laiku.
Specifiski modeļi, kas ievainoti:
- ēšanas daudz ātrās ēdināšanas un taukainas pārtikas.Tā kā tajos ir daudz tauku, sāls un cukura, kā arī ar lielu kaloriju daudzumu, regulāra ātrās ēdināšanas diēta būtībā dod bērnam ātru svara pieaugumu. Tas pats attiecas uz diētu ar augstu tauku saturu. Pētījumā, kurā piedalījās 1203 bērni, pētnieki no U.K. atklāja, ka tie, kuriem vislielākais tauku saturs bija 5 un 7 gadu vecumā, bija 2 ½ līdz 4 reizes lielāks par 9 gadu vecumu nekā viņu vienaudžiem ar viszemāko tauku saturu.
- pārmērīgi lielu porciju kalpošana.Bieži vien, kad bērni tiek pasniegti vairāk, viņi ēd vairāk. Faktiski no Baylor College of Medicine pētījumi atklāja, ka divkāršojot pirmsskolas vecuma bērnu ēdienreizēm un uzkodām 24 stundu periodā, palielinot to kaloriju patēriņu par 23 procentiem. Šīs papildu kalorijas var ātri pievienot lieko mārciņu.
- dzerot daudz sulas un sodas.cukura saldināti dzērieni iepako daudz kaloriju, un tie nepilda bērnus, kā ēdiens. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka pētījumi ir atklājuši saikni starp saldo dzērienu patēriņu un svara pieaugumu. 2013. gada pētījumā, kurā piedalījās 9600 bērni vecumā no 2 līdz 5 gadiem, Virdžīnijas Medicīnas skolas universitātes pētnieki atklāja, ka tie, kas regulāri lietoja cukura saldinātus dzērienus 5 gadu vecumā, bija par 43 procentiem biežāk aptaukojušies nekā viņu vienaudži, kuri atturējās no saldajiem dzērieniem.
Raksti, kas samazina bērna aptaukošanās risku.
Galvenokārt ar veselīgu pārtiku – dārzeņiem, augļiem, veseliem graudiem, pupiņām un pākšaugiem, liesu olbaltumvielu, zema tauku satura piena produktiem un riekstiem un sēklām, kas piemēroti bērna vajadzībām vecums un aktivitātes līmenis palielinās varbūtību, ka viņš vai viņa saglabās veselīgu svaru tagad un nākotnē.
Īpaši modeļi, kas palīdz:
- brokastu ēšanas.Ir rīta maltīte ir veselīgs veids, kā sākt dienu: tas palīdz mazināt jaunus ķermeņus un prātus, novērš pārēsšanos pusdienlaikā un nosaka tonusu, lai nodrošinātu uzturvērtību visu dienu. Tāpēc nav nekāds brīnums, ka pētījumi ir atklājuši, ka pusaudžiem, kas lieto brokastis katru dienu, maz ticams, ka viņiem ir liekais svars vai aptaukošanās, un viņi, visticamāk, būs fiziski aktīvi.
- patērē daudz augu izcelsmes pārtikas.Tas nozīmē augļus, dārzeņus, pākšaugus, veselus graudus, riekstus un sēklas – pārtikas produktus, kas ir ļoti barojoši, pildījumu, un salīdzinoši zemu kaloriju daudzumu, ja tos ēd pareizajos daudzumos. Nesenajā pētījumā, kurā iesaistīti 3911 bērni, pētnieki novērtēja savu ķermeņa sastāvu 9 un 11 gadu vecumā un sekoja viņu ēšanas paradumus. Bērni, kuri patērēja vairāk augstas šķiedras maizes, augļus un dārzeņus, laika gaitā ieguva mazāk ķermeņa tauku nekā bērni, kuru ēšanas paradumi ietvēra vairāk pārstrādātu pārtikas produktu un bezalkoholisko dzērienu. Tāpat pētījumi no Itālijas atklāja, ka bērni vecumā no 2 līdz 10 gadiem ar vislielāko dārzeņu un veselu graudu patēriņu ir par 31 procentiem mazāk pakļauti liekā svara vai aptaukošanās riskam.
- Ļaujot bērniem izlemt, cik daudz ēst.Kad bērniem ir atļauts ēst līdz brīdim, kad viņiem ir pietiekami daudz, nevis spiesti tīrīt savas plāksnes, tas palīdz viņiem palikt saskarē ar viņu ķermeņa dabiskajiem izsalkuma un sāta signāliem. Tas var palīdzēt viņiem izvairīties no pārēšanās ieraduma, kas var izraisīt neveselīgu svara pieaugumu.
- Ģimenes maltītes pēc iespējas biežāk.Bērni un pusaudži, kas ēd kopā ar ģimenēm vairāk, ēd veselīgākus ēdienus, kas var samazināt viņu liekā svara vai aptaukošanās risku vai attīstīt ēšanas traucējumus, liecina pētījumi. Sakne ir: Veselīgi pārtikai vajadzētu pasniegt un radīt mierīgu vidi. Ātrās ēdienreizes ēšana kā ģimene vai ēdiena laikā skatoties televizoru var mazināt šo labvēlīgo ietekmi.
