Mēs zinām, ka uzturs var būtiski ietekmēt veselību kopumā un jo īpaši smagas invaliditātes slimību, kas ietekmē smadzenes, piemēram, insultu un demenci, risku. Nesenais pētījums parādīja, ka cilvēkiem, kas regulāri lietoja mākslīgi saldinātus dzērienus, bija 3 reizes augstāka iespēja izjust insultu vai attīstīt demenci nekā tie, kas regulāri neizmantoja mākslīgi saldinātus dzērienus.
Saikne starp mākslīgi saldētiem dzērieniem un smadzeņu veselību
Insults un demence ir viena no visdziļākajām slimībām, kas ietekmē smadzenes, kā arī ir viens no galvenajiem nāves un invaliditātes cēloņiem pasaulē.
žurnālā Insults publicētais raksts 2017. Gadā ziņoja par pētījuma rezultātiem, kas sekoja vairāk nekā 4000 pieaugušajiem 10 gadus, reģistrējot viņu cukura saldinātu un mākslīgi saldinātu dzērienu uzņemšanu. Rezultāti parādīja, ka dalībnieki, kas regulāri lietoja mākslīgo saldinātāju saldinātus dzērienus, gandrīz trīs reizes pārsniedza insulta un demences risku, salīdzinot ar tiem, kuri nesmēķēja mākslīgi saldinātus dzērienus. Interesanti, ka dzērieni, kas saldināti ar cukuru, nav saistīti ar palielinātu insulta vai demences risku.
Kopumā pētījums arī parādīja, ka sakarība starp mākslīgi saldinātiem dzērieniem bija spēcīgāka insulta riskam nekā tas bija demences attīstības riskam.
Tas nav pārsteidzoši, jo parasti uztura ietekme uz fiziskajām izmaiņām, kas izraisa insultu, ir lielāka nekā fiziskajām izmaiņām, kas izraisa demenci.
Cēloņi insulta vai demences cēloņiem
Insults ir slimība, kas ir cieši saistīta ar dzīvesveida riska faktoriem, piemēram, diētu, vingrinājumiem, smēķēšanu un stresu.
iedzimtajiem faktoriem ir salīdzinoši maza ietekme uz insultu.
No otras puses, tiek uzskatīts, ka iedzimtajiem faktoriem ir lielāka nozīme demences riska dēļ, bet dzīvesveida faktoriem, piemēram, smēķēšanai, fiziskām aktivitātēm un uzturam, ir neliela ietekme. Daži demences veidi, piemēram, asinsvadu demenci, izraisa insulti, savukārt daži demences veidi, piemēram, Alcheimera slimība, nav stipri saistītas ar insultu.
Kāpēc mākslīgi saldināti dzērieni izraisa insultu un demenci?
Ir vairāki paskaidrojumi par šo saiti. Konkrētāk, nesenajā pētījumā dalībnieki, kuri patērēja vairāk saldinātu dzērienu un kuri 10 gadu laikā attīstīja insultu vai demenci, visticamāk, bija hipertensija vai diabēts.
Hipertensija ir zināms insulta un demences riska faktors, bet diabēts ir zināms insulta riska faktors. Nav skaidrs, vai mākslīgi saldināti dzērieni var izraisīt cukura diabētu un hipertensiju, un parasti nav zināms, ka tie var izraisīt šos slimības.
Ir arī vēl viens iespējamais izskaidrojums attiecībā uz sakarību starp mākslīgi saldinātām dzērieniem un insultiem un demenci. Indivīdiem, kuriem jau ir slimības, kas var izraisīt insultu vai demenci, iespējams, izvēlēsies mākslīgi saldinātus dzērienus, lai samazinātu kaloriju daudzumu un regulētu cukura līmeni asinīs.
Tas ir īpaši iespējams cilvēkiem ar cukura diabētu, kuri var izvēlēties saldinātājus, kas nesamazina cukura līmeni asinīs.
Ir arī nezināmas mākslīgo saldinātāju ķīmiskās darbības, kas varētu ietekmēt ķermeni. Šajā konkrētajā pētījumā ziņojumā nav nošķirti daudzi dažādi mākslīgo saldinātāju veidi, un faktiski var būt daži, kas palielina insulta un demences risku, bet citi to nedara. Faktiski nav zināms, vai daži saldinātāji, kas tiek klasificēti kā "mākslīgie saldinātāji", faktiski var būt izdevīgi, nevis kaitīgi.
Vārds no Verywell
Saglabājot veselīgu uzturu, ir ietekme, kas ilgst visu jūsu dzīvi.
Diēta ir cieši saistīta ar insulta risku. Ir zināms, ka demence ir saistīta ar diētu, lai gan nav spēcīgas saiknes.
Kopumā uzturs, kas vislabāk atbilst jūsu smadzeņu veselībai, ir Vidusjūras uzturs un diētas, kas ir vidējas kalorijas, un ietver optimālu olbaltumvielu un vitamīnu daudzumu. Faktiski daži olbaltumvielu trūkumi un daži vitamīnu trūkumi ir saistīti ar palielinātu insulta iespēju. Ir pierādīts, ka jūras veltes samazina insulta risku, savukārt veģetāro diētu piedzīvo un negatīvi ietekmē insulta risks. Vīns un citi alkoholiskie dzērieni arī ietekmē insulta risku. Un vislabākās ziņas ir par to, ka šokolāde, kas gandrīz visiem patīk, dažos pētījumos ir parādījusi, lai samazinātu insulta risku.
