Fidmap zemā līmeņa uztura ierobežojumi var būt grūti ikvienam ievērot. Pievienojiet šos ierobežojumus vegānu uzturam, un lietas var būt diezgan sarežģītas. Vegāniem, kuri vēlas izmantot uzturu, ir vajadzīgi visi resursi, lai viņi varētu gūt panākumus. FODMAP Friendly Vegan, , ko Sharon Rosenrauch,atbilst rēķina perfekti.
Mrs Rosenrauch’s cookbook sākas ar diskusiju par to, kā viņa iemācījās veiksmīgi izmantot diētu, lai pārvaldītu viņas IBS simptomus, neskatoties uz īpašajiem izaicinājumiem, ar kuriem viņa saskārās kā vegans.
Grāmatā ir iekļauts īss pārskats par diētu, kā arī augsta un zemā FODMAP pārtikas saraksti, pirms tiek pasniegtas receptes brokastīm, uzkodām, salātiem, zupām, saldumiem un desertiem.
Visā grāmatā Mrs Rosenrauch uzsver pilnvērtīgas uztura un visu pārtikas produktu sastāvdaļu nozīmību. Receptes ir skaisti fotografēti un izskatās garšīgi.
Par autoru
Sharon Rosenrauch ir veganis, kurš atradis atvieglojumus no viņas gremošanas simptomiem pēc darba ar visaptverošu diētas ārstu / dietologu. Viņa vada vietni thefodmapfriendlyvegan.com. Viņai ir psiholoģijas zinātnes grāds (specializējas veselības psiholoģijā) un maģistra grāds uzturs. Viņa ir arī sertificēta joga instruktors.
Spēcīgi punkti
- Grāmatā ir iekļauta plaša veselīgu, ātru un vieglu recepšu klāsts.
- iekļautas receptes ilustrē, kā pat veganu, zemu FODMAP diētu var labi noapaļot, nodrošinot pilnu svarīgu barības vielu klāstu.
- Mrs Rosenrauch uzrāda, ka "veselīga ēšana" nav dārga vai laikietilpīga.
- Viņa ietver daudz praktisku padomu, lai ievērotu zemo FODMAP diētu reālajā pasaulē.
- Viņa arī piedāvā padomus, kā izveidot veselīgu virtuvi un sniedz sarakstu ar dažiem viņas mīļākajiem barojošajiem skavas.
- Viņa ir apdomīgi un unikāli pievienojusi piecus vienkāršus joga veidojošus piemaksu posmus ar reputāciju, kas veicina gremošanu. Tie ir tādi, ko ikviens varētu darīt, pat tiem, kuriem nav iepriekšējas jogas pieredzes.
- Grāmatā ir uzskaitīti citi zemas FODMAP diētas resursi.
Trūkumi
- Viens kliedziens varētu būt tas, ka tāpat kā daudzi pavārgrāmatas, ir pārpilnība saldu receptes.
- Grāmata ir pieejama tikai kā e-grāmata.
Vai šī grāmata ir jums?
Jums nav jābūt vegam, lai baudītu receptes, kas sniegtas FODMAP Friendly Vegan.Šo vienkāršo, bet barojošo ēdienu gatavošana un baudīšana uzlabos jūsu vispārējo veselību, kā arī palīdzēs uzturēt Jūsu IBS simptomus klusu.
Ja esat veganis ar IBS, šī grāmata ir obligāta. Jūs jutīsieties, ka tev ir draugs un tautietis Rosenrauch kundzē. Viņa novedīs tevi no IBS-nedraudzīgā pārtikā izmantojamās pārtikas pasaules, lai ēst tā, ka jūs varat justies ērti un pārliecināti par to.
