alerģiski pret kviešiem un citiem labības graudiem
Kvieši ir viena no visbiežāk sastopamajām pārtikas alerģijām bērniem, un bērniem ar alerģiju ar kviešiem bieži ir pozitīvi alerģijas testi ar citiem labības graudiem, rudzu, miežu, auzu un kukurūzas. Arī cilvēkiem ar alerģiju uz zālāju putekšņiem ir arī pozitīvas alerģijas pārbaudes uz šiem pārtikas produktiem, jo šie labības graudi pieder pie zāles ģimenes.
Tomēr tikai aptuveni 20% cilvēku ar alerģiju uz vienu labības graudu ir alerģija pret citiem graudaugu graudiem, un tikai 20% cilvēku ar alerģiju zālāju putekšņos ir patiesi pārtikas alerģija pret jebkuru labības graudu.
Šis ir pārrobežu jutīguma piemērs bez klīniskas krusteniskas reaktivitātes un parāda, ka pozitīvas pārtikas alerģijas testi ne vienmēr nozīmē, ka cilvēkam ir alerģija pret attiecīgo pārtikas produktu. Sensibilizācija nozīmē, ka persona rada alerģiskas antivielas pret attiecīgo pārtiku; alerģija ir klīniska reakcija, kas rodas, ja ēdiens tiek patērēts. Daudzi atopiskie cilvēki var izraisīt alerģiskas antivielas daudzos dažādos pārtikas produktos, bet tiem nav acīmredzamas reakcijas uz šo produktu ēšanu.
Kad cilvēkam ir pozitīvs alerģijas tests pārtikai, tomēr šai personai vajadzētu izvairīties no šīs pārtikas ēšanas, līdz alerģists var izlemt, vai personai ir alerģija vai nē. Pārtikas alerģijas var būt potenciāli bīstamas, un bieži vien mutes aptaukošanās ar pārtiku ir jāveic ciešā medicīniskā uzraudzībā, lai galu galā varētu pierādīt, ka cilvēkam nav alerģijas pret pārtiku, kurai viņiem ir pozitīvs alerģijas tests.
Vēlaties uzzināt vairāk? Uzziniet par:
- Kā sekot bez kviešiem;
Sicherer SH. Cross-reactive pārtikas alergēnu klīniskā ietekme. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.
ATRUNA: Šajā vietnē esošā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem mērķiem, un to nedrīkst izmantot kā licencēta ārsta aizstājēju personīgai aprūpei. Lūdzu, apskatiet savu ārstu, lai diagnosticētu un ārstētu jebkurus simptomus vai veselības stāvokli.
