Ja izlasiet virsrakstus par veselīgu uzturu vai svara zudumu, jūs, iespējams, pamanījāt, ka daudzi populāri uztura plāni ietver badošanās periodus. Bet citi mudina jūs ēst ik pēc dažām stundām, lai izvairītos no badu režīma. Tātad, cik bieži vajadzētu ēst? Un ja svara zudums ir jūsu mērķis, kas notiek, ja jūs ēdat mazāk, bet iegūstat svaru?
Lai kārtotu ar virsrakstiem, ir prātīgi vērsties pie veselības un medicīnas ekspertiem.
Dr Joel Fuhrman ir sešu laikaNew York Timesvislabāk pārdotais autors un prezidents Nutritional Research Foundation. Viņa uzskati par to, cik bieži jums vajadzētu ēst, lai zaudētu svaru, ir saskaņā ar to, ko pētnieki un zinātnieki jau gadiem ilgi zina par metabolismu. Un kādi daži dieters kļūst nepareizi.
Cik bieži tu ēd?
Vai jūs ēdat ik pēc pāris stundām, lai izvairītos no stāvokļa, ko sauc par "badošanās režīmu?" Ja tu dari, tu neesi viens. Daudzi uztura diētas ikdienas ēdieni ir daļa no viņu svara zaudēšanas rutīnas. Bet pārāk bieži ēšana var būt problemātiska, un tas var izraisīt jūsu svara zaudēšanas plāna neveiksmi.
Kad diētas locekļi runā par badošanās režīmu, viņi parasti atsaucas uz to, kā reibinoši ēst var ietekmēt jūsu metabolismu. Pastāv vispāratzīts uzskats, ka, ja jūs neēdiet ik pēc trim stundām vai arī izlaidīsiet maltītes veida brokastis, jūsu vielmaiņa nekavējoties palēninās, lai saglabātu enerģiju un sagatavotos badam.
Tā rezultātā svara zudums sabojājas, un var rasties ieguvums .
Daži zinātniski vērtīgi dieters var arī sajaukt badošanās režīmu ar to, ko pētnieki sauc par "adaptīvo termoģenēzi". Zinātniskie pētījumi ir apstiprinājuši, ka cilvēki, kas ir veiksmīgi zaudējuši svaru, lēnāk metabolizējas nekā to pašu svaru kolēģi, kuri nekad nav nomierinājuši.
Šie cilvēki bieži (pamatoti) sūdzas, ka viņi ēd mazāk, bet iegūst svaru.
Pētnieki uzskata, ka lēnāks vielmaiņas process ir pielāgošana uztura mazāk kaloriju ilgākā laika periodā. Adaptīvā termoģenēze cilvēkiem, kuri zaudējuši svaru, ir grūtāk uzturēt veselīgu svaru, ir grūtāk.
Tātad, kāpēc ir tik svarīga atšķirība starp badu un adaptīvo termoģenēzi? Kaut arī, lai gan adaptīvās termoģenēzes koncepcija ir apstiprināta klīniskajos pētījumos, pētnieki ne vienmēr vainojas par retāku ēšanu vai izlaistām maltītēm (badošanās režīmu) lēnākā vielmaiņas procesā. Tāpēc dieters nevajadzētu obligāti izmantot uz pierādījumiem balstītu adaptīvās termoģenēzes koncepciju, lai attaisnotu ēšanas biežāk.
Es ēdu mazāk, bet iegūst svaru-Vai zēnu režīms ir vainīgs?
Tātad jūs varat iegūt svaru bez ēšanas visu laiku? Dr Fuhrman paskaidro, ka mazāk ēšanas var ietekmēt jūsu metabolismu, bet ne tā, kā mēs domājam. Patiesībā viņš domā, ka badošanās režīma ideja ir "smieklīgi."
"Kaloriju ierobežojums var ietekmēt vielmaiņas ātrumu, bet ātrums , kurā jūs zaudējat svaru, nevis tas, vai jūs zaudējat svaru," viņš saka. Fuhrman stingri uzsver, ka dieters neveltīs svaru, ierobežojot kalorijas. "Ja badošanās režīms bija reāla lieta," viņš saka, "tad anorexics būs tauki."
Īsi sakot, Fuhrman saka, ka dieters nekad nedrīkst mēģināt ēst vairāk, lai izvairītos no badu režīma. Pārslodze bieži vai ēdienu skaita palielināšana, ko ēdat dienas laikā, nedarbojas, ja vēlaties zaudēt svaru. "Kad cilvēki dienā palielina ēdienu skaitu, tie palielina ķermeņa svaru," saka Fuhrman.
Cik bieži tu ēd? Bottom Line
Tātad, kas patiešām svarīgi, ja jūs vēlaties zaudēt svaru? Fuhrman uzskata, ka kvalitāte no jūsu uztura-nevis ēšanas biežums – padara starpību.savā grāmatā "Dieta beigas" viņš piedāvā zinātnisku skaidrojumu, kāpēc mēs gribam visu laiku ēst.Viņš paskaidro, ka tas, kas jūtas kā bads, bieži vien ir mūsu ķermeņa dabiskā atbilde uz izstumšanu no nevēlamiem ēdieniem. "Cilvēki kļūst neērti, tas viss ir." Viņš saka, ka svara zudums rodas, kad mēs palielinām veselīgas pārtikas daudzumu, ko mēs patērējam, nevis ēdienu epizožu biežumu. Ēstot augstākas kvalitātes pārtikas produktus, mēs palīdzam atrast ēdienu grafiku, kas ļauj sasniegt un uzturēt veselīgu svaru.
Vārds no Verywell
