Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 517Fat 53gCarbs 13gProtein 6g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 2 (3 pankūkas katrai) | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 517 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 53g | 68% |
| Piesātinātie tauki 5g | 25% |
| Holesterīns 0mg | 0 % |
| Nātrija 172 mg | 7% |
| Visu ogļhidrātu 13g | 5% |
| Diētiskās šķiedras 8g | 29% |
| Kopā cukura 3g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielu 6g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 142mg | 11% |
| Gludeklis 2 mg | 11% |
| Kālijs 300 mg | 6% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz barības vielas uzturā ēdienam veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(10 vērtējumi) Kopējais laiks 25 min
Prep 10 minCook 15 min
Apkalpes 2 (3 pankūkas katra)
Ķirbju pekanriekstu pankūkas ir pārliecināts, ka garšu rudenī nogādās uz brokastu galda, bet kas tev saka ir jāgaida rudens sezona, lai baudītu šo lielisko sākumu no rīta? Šis ēdiens ir bez lipekļa, kā arī bez vainas, ieskaitot veselīgus pekanos un dabiskos saldinātājus. Šīs pankūkas "milti" ir vienkārši zemes pekanrieksti, kurus jūs varat pagatavot pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai blenderī. (Tie nemelinās tik labi kā milti – "miltiem" ir vēl lielāki "graudi" nekā kukurūzas milti). Un granulēta baltā cukura vietā šie pekina pankūkas prasa dabīgu saldinātāju – vai nu dabīgi saldinātu ingveru alu, vai ūdeni, kas sajaukts ar Jūsu izvēlētais saldinātājs, piemēram, stevija. Kāpēc pievienot ingvers ale? Gāzēts dzēriens padara pankūkas jauku un maigu. Vienkārši noteikti pievienojiet to tieši pirms pankūkas gatavošanas.
Sastāvdaļas
- 1 glāze pekanriekstu
- 2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/2 tējkarotes zemes muskatriekstu
- Sīpoli sāls
- 1/2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/4 tase konservētu
- ķirbi (nevis ķirbju pīrāgs pildījumu)
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 / 4 tase
- dabiski saldināts ingvera alus (piemēram, godīgs Fizz Organic Golden Ginger Ale) vai ūdens un dabīgais saldinātājs pēc garšas
- ekstra dabīgs saldinātājs pēc garšas (izlaist, ja lieto sīrupu)
- gatavošanas spray
sagatavošana
- Grindējiet pekanos pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Pievienojiet garšvielas, sāli un cepamo pulveri un pulss, līdz tas ir labi sajaukts. Pārnes šīs sausās sastāvdaļas vidēja izmēra bļodiņā vai četrmēra mērkausā ar lūpu. (Piezīme: nemēģiniet sajaukt mitrās sastāvdaļas ar sausu pārtikas pārstrādātāju, tas padara mīklu plānāku kāda iemesla dēļ.)
- Pievienojiet konservu ķirbju ar bļodu un labi sajauciet ar dakšiņu. Ja lietojat, pievienojiet ingvera eļļu un saldinātāju.
- izsmidziniet trauku vai trauku ar vārīšanas aerosolu un siltumu virs vidēja siltuma; ielejiet pankūka, padarot 4 collu apli. Ļaujiet gatavot, peldēt pāri pēc burbuļiem, veidojot caurumus pankūka augšpusē, un pankūka apmales izskatās nedaudz sauss. Pagatavojiet otru pusi, kamēr dibens ir nedaudz zeltains.
Sastāvdaļas nomaiņa un gatavošanas padomi
Šī bezlipšanas pankūka versija ir tikai viens no daudzajiem pieejamiem variantiem, lai radītu perfektas pankūkas bez miltiem. Līdzīgi kā šajā receptē, jūs varat izmantot mandeļu miltus miltu vietā jebkurā mīļākajā pankūku receptē. Jūs varat arī kombinēt kokosriekstu miltus ar olu baltumiem. Lai kaut kas mazliet atšķirīgs, sajauciet olas ar krējuma sieru un pagatavojiet tos pankūkas. Vienkārši veikt, šīs veselīgākās pankūkas var būt daļa no jūsu brokastu ēdienkartes nākamajiem gadiem.
Ja jūs plānojat kalpot pankūkām ar cukura bez kļavu sīrupa, nepievienojiet papildu saldinātāju. Kad tiek pasniegta pankūkas līdzenumā, pievienojiet papildu 1 līdz 2 ēdamkarotes cukura ekvivalenta cukura aizvietotājā.
