Melleņu ekstrakts ir dabiska viela, ko pārdod pulvera, sulas vai papildināšanas veidā. To var iegūt no kultivētām ("highbush") mellenēm vai mazākām savvaļas ("lowbush") mellenēm. Lai piedāvātu virkni labumu veselībai, melleņu ekstrakts bieži tiek reklamēts kā bagāts antioksidantu avots. Šie antioksidanti ietver antociānu, savienojumu klasi, kas paredzēti, lai mazinātu iekaisumu un pasargātu no sirds slimībām un vēža.
Citi augļi un dārzeņi, kas bagāti ar antocianīniem, ir kašmirs, ķirši, avenes, vīnogas, sarkanā sīpola un sarkano redīsu.
Izmanto melleņu ekstraktu
Melleņu ekstraktu bieži lieto, lai ārstētu vai novērstu šādus nosacījumus:
- ar vecumu saistītā makulas deģenerācija
- Alcheimera slimība
- Diabēts
- sirds slimība
- augsts asinsspiediens
- augsts holesterīna līmenis
Turklāt melleņu ekstrakts tiek pastiprināts asinsvadu veselība.
Melleņu ekstrakta priekšrocības
Lai gan pētījums par melleņu ekstrakta ietekmi uz veselību ir diezgan ierobežots, daži pētījumi liecina, ka mellenes var piedāvāt noteiktus ieguvumus. Šeit ir apskatīti daži galvenie secinājumi no pieejamā pētījuma:
Kognitīvā funkcija
Pētījums par mellenēm un kognitīvo funkciju ir izmantojis svaigas mellenes, melleņu pulveris vai melleņu sulas koncentrāts. Pētījumā, kas publicēts Food & Function 2017. gadā, pētnieki pētīja kognitīvo ietekmi, lietojot vai nu liofilizētu melleņu pulveri, vai placebo grupā bērniem vecumā no septiņām līdz desmit gadiem.
Trīs stundas pēc melleņu pulvera patērēšanas , dalībnieki pabeidza kognitīvo uzdevumu. Dalībnieki, kuri bija nonācuši melleņu pulverī, tika ievērojami ātrāk izpildīti.
patēriņš liofilizētajā melleņu var uzlabot dažus kognitīvās funkcijas aspektus pieaugušajiem. Piemēram, pētījumā, kas publicēts Eiropas barības žurnālā, cilvēki vecumā no 60 līdz 75 gadiem lietoja vai nu liofilizētu meloni, vai placebo 90 dienas.
Dalībnieki pabeidza līdzsvara, gaitas un izziņas pārbaudes sākumā un atkal 45. un 90. dienā. Kaut arī netika uzlabota gaita vai līdzsvars, tie, kuri ņēma melleņu, labāk izrādīja kognitīvos testus (tostarp uzdevumu maiņu un verbālo mācīšanos) .
Garastāvoklis
Melnā dzēriena patērēšana var uzlabot subjektīvo labsajūtu, saskaņā ar pētījumu, kas publicēts 2017. gadā. Pētījumā bērni un jaunieši dzēra melleņu dzērienu vai placebo. Dalībnieku garastāvoklis tika novērtēts pirms un divas stundas pēc dzērienu dzeršanas. Pētnieki konstatēja, ka melleņu dzēriens palielināja pozitīvu ietekmi (taču neietekmēja negatīvo ietekmi).
Diabēts
Sākotnējie pētījumi liecina, ka mellenes var uzlabot insulīna rezistenci un glikozes toleranci. Ziņojumā, kas 2018. gadā publicētssvarīgajos pārskatos par pārtikas zinātni un uzturu, pētnieki pārskatīja iepriekš publicētos klīniskos pētījumus par melleņu vai dzērveņu patēriņu 2. tipa cukura diabēta glikēmijas kontrolē. Pārskatā viņi konstatēja, ka 8 – 12 nedēļu laikā ar melleņu ekstraktu vai pulvera piedevu (attiecīgi nodrošinot 9,1 līdz 9,8 mg antociānu) bija pozitīva ietekme uz glikozes kontroli cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.
Augsts asinsspiediens
Melleņu piedevas, iespējams, nevar palīdzēt saglabāt asinsspiedienu pārbaudēs, saskaņā ar 2017. gadā publicēto ziņojumu. Pētnieki analizēja iepriekš publicētos pētījumus un nekonstatēja būtisku ietekmi, kas saistīta ar melleņu papildināšanu asinsspiedienā. Savos secinājumos pētījuma autori iesaka veikt papildu klīniskos pētījumus, lai pārbaudītu saikni starp melleņu piedevām un asinsspiedienu.
Vēl viens pētījums atklāja, ka sešu nedēļu ikdienas melleņu patēriņš neuzlaboja asinsspiedienu, tomēr tas uzlaboja endotēlija darbību. (Mazo artēriju iekšējā odere, endotēlijs ir iesaistīts daudzās svarīgās ķermeņa funkcijās.)
Blakusparādības
Līdz šim maz ir zināms par ilgstošas melleņu ekstrakta piedevu lietošanas drošību. Tomēr, tā kā melleņu ekstrakts var pazemināt cukura līmeni asinīs, ir svarīgi ievērot piesardzību, lietojot šīs piedevas kombinācijā ar cukura diabētu. Uzziniet vairāk par uztura bagātinātāju drošu lietošanu.
Kur to atrast?
Plaši pieejami tiešsaistē iegādei, uztura bagātinātāji, kas satur melleņu ekstraktu, var atrast daudzos dabiskās pārtikas veikalos un aptiekās.
Alternatīvas
Vairāki citi dabas aizsardzības līdzekļi satur arī antocianīnus. Tās ir melleņu, acai, ķīļgliemenes, tārpu ķiršu un eļļas bumbuļu.
Turklāt jūs varat palielināt antociānu daudzumu, patērējot veselas mellenes (kā arī cita veida ogas, sarkanos sīpolus, pupiņas, granātāboli un vīnogas).
