Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 127Fat 5gKarbs 13gProtein 8g Rādīt uztura marķējumu Slēpt Uzturs marķējums
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 4 (2 kūkas katra) | |
| Summa uz kalpo | |
| Kalorijas | 127 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 5g | 6% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 55mg | 18% |
| Nātrija 284mg | 12 % |
| Kopējais ogļhidrātu 13g | 5% |
| Diētiskās šķiedras 2g | 7% |
| Kopējie cukuri 2g | |
| Ietver 1g pievienoto cukuru | 2% |
| Olbaltumvielu 8g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 154mg | 12% |
| Dzelzs 1mg | 6 % |
| Kālijs 206 mg | 4% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(229 vērtējumi) Kopējais laiks 35 min
Prep 15 minCook 20 min
Apkalpes 4 (2 katras kūkas)
Vēlaties ēst vairāk ziedkāpostu, bet vienkārši nav pārliecināts, ko ar to darīt? Šīs garšīgās kūkas ir obligāta mēģinājuma recepte, pat ja jūs domājat, ka ziedkāposti jums nav.
Vāra, tvaicē, sautē vai sagrieziet ziedkāpostu pirms laika, lai iegūtu papildu ātru ēdienu sagatavošanu, un pasniedziet kūkas ar salātiem vai zivju gabalu, lai iegūtu vieglu un atbilstošu maltīti. Ziedkāposti un zemu tauku saturu Parmesan sieru parasti labi panes tiem, kam rodas grēmas, jo tie tiek cepti, nevis cepti. Tāpat nav papildu smērvielas.
Sastāvdaļas
- 2 tases vārītas ziedkāpostu
- 1 ola, saberti
- ½ glāze rīvēta Parmesan siera
- 1 glāze Panko rīvmaize
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375F.
- Izcelt cepšanas lapu ar pergamenta papīru.
- Lielajā traukā apvienojiet ziedkāpostu, olu, siers un rīvmaizi.
- Mīkla sastāvdaļas ar dakšiņu, līdz labi sajauc.
- Izmantojot tīrās rokas formas 8 kūkas.
- Uzlieciet kūkas uz gatavās cepšanas lapas un izsmidziniet tops ar vārīšanas spray palīdzību.
- Cep 20 minūtes līdz zeltainam.
- Pirms pasniegšanas ļaujiet nedaudz atdzist.
Sastāvdaļu variācijas un aizstāšana
Ja jūs nevarat atrast svaigu ziedkāpostu jūsu vietējā tirgū, lietojiet saldētu, jo tas ir tikpat barojošs kā svaigs.
Ja jūs lietojat saldētu, vienkārši atkusnis mikroviļņu krāsnī augstu 2 līdz 3 minūtes. Labi noteciniet, lai noņemtu šķidruma daudzumu, un tad ļaujiet to viegli atdzist, pirms sajaucat ar citām sastāvdaļām.
Šīs kūkas ir ārkārtīgi aromātiskas, jo tās ir, bet jūs varat pievienot papildu dimensiju garšu, sajaucot nelielos svaigos garšaugos, piemēram, pētersīļus, baziliku vai čivus.
Ēdiena gatavošanas un servēšanas padomi
Lai šo kūku virsmas padarītu ekstra kraukšķīgu, pirms izņemšanas no cepeškrāsns atdziest 2 līdz 3 minūtes. Ja jūs izvēlaties sautēt, uzmani uz tiem, lai pārliecinātos, ka tie nedeg. Pasniedziet svaigu zaļumu gultā veģetāro pusdienām vai kā sānu ēdienu ar gabaliņu liesas gaļas vai zivju.
