Uztura izceļ (uz porciju)
Kalorijas 96Fat 7gKarbs 9gProtein 1g Rādīt uztura marķējumu Hide Nutrition Etiķete
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 4 (1 tase katrs) | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 96 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 176mg | 8% |
| Visu ogļhidrātu 9g | 3% |
| Diētiskās šķiedras 3g | 11% |
| Kopā cukuri 6g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Proteīns 1g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 31mg | 2% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 279mg | 6% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(3 vērtējumi) Kopējais laiks 15 min
Prep 15 minCook 0 min
Porcijas 4 (1 tase katram)
Izmēģiniet šo 5 sastāvdaļu salāti pusdienām, nedēļas vakarā vakariņas vai nedēļas nogales pusdienas. Salātu mērces parasti nav laba ideja tiem, kam rodas grēmas, jo visa skābuma pakāpe var izraisīt postošas sekas jutīgā kuņģī. Šīs salāti ir viegli apģērbtas ar olīveļļu, saldajiem āboliem un svaigu fenheli – dabisku gremošanas palīglīdzekli. Rīsu etiķis parasti ir labāk panesams daudziem ļaudīm, kuri ir pakļauti grēkam un viss, kas ir nepieciešams, ir mazs šļakats.
Sastāvdaļas
- 1 sīpola fenheļa, plāni sagriezti
- 1 saldo ābolu (piemēram, sarkanā garšīgā veidā), neapbruņotu un plāni sagrieztu
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas olīveļļas
- 2 tējkarotes rīsu etiķa
- ¼ tējkarotes kašiera sāls
Sagatavošana
- Vieta fenheļa, ābolu, olīvu eļļu un etiķi vidējā traukā.
- sajauciet sastāvdaļas ar sāli, tad viegli iemērciet tos, lai tos apvienotu.
- Pasniedziet atdzesētu vai istabas temperatūrā.
Sastāvdaļas variācijas un nomaiņas
Ja etiķis ir grūtības dēļ grūtāks, jūs varat to ļoti viegli atstāt un izbaudīt šo salātu, kas tērpušies vienkārši ar olīveļļu.
Attiecībā uz citu zvaigžņu sastāvdaļu, izmantojiet jebkāda veida sezonas ābolus šim salātam un saglabājiet mizu, lai iegūtu vairāk šķiedrvielu un šūnu aizsardzības antioksidantus.
Cooking and Serving Tips
Jūs varat atrast svaigu fenheli lielākajā daļā lielo ķēdes pārtikas preču tirgotāju vai lauksaimnieku tirgos siltākajos mēnešos. Izvēlieties gabalus, kas ir stingri, nepārblīvēti, spilgti krāsoti un smaržīgi. Pirms plānas sagriešanas noņemiet zaļos kātiņus un cietos ārējos slāņus. Par perfekti sagrieztu fenheli un āboliem izmantojiet mandolīnu; Mazie portatīvie modeļi ir pieejamie un ļoti viegli lietojami.
Izveidojiet šo salātu uz priekšu un glabājiet ledusskapī līdz 24 stundām. Pirms pasniegšanas pagatavojiet pāris no fenheļa spuldzes spilgti zaļām spalvām. Viņi ir tikpat smalks, jo tie ir skaisti.
