viesuļvētras, viesuļvētras, plūdi, liela mēroga zemestrīces, ārkārtējas sēras un citas katastrofas var atstāt jūs ieslodzījumā bez elektrības vairākas dienas. Vispirms jūs un jūsu ģimenes drošība ir, bet, ja jūs varat palikt savā mājā, jums būs nepieciešami piegādes, tostarp pārtika un ūdens.
Pārtika, kuru jau esat savā ledusskapī un saldētavā, dienu vai divas dienas saglabās aukstas, bet ja vien jums nav sava ģeneratora, jums būs vajadzīgas dažas lietas, kurām nav nepieciešama elektrība glabāšanai vai sagatavošanai. Plānojiet uz priekšu un saglabājiet neatliekamās palīdzības pārtikas krātuves, kas apgādātas ar veselīgu pārtiku, lai jūs varētu barot savu ģimeni, līdz katastrofa ir pagājusi.
Ādas un sausā gaļa
Liellopu gaļas vai liellopu gaļas nūjas ir labs olbaltumvielu avots, kam nav vajadzīgi īpaši uzglabāšanas apstākļi, ja vien tie ir pareizi iepakoti. Ir pieejami arī citi gaļas veidi, ieskaitot šķiņķa un tītara pīrāgu.
Jūs varat atrast dehidrētu gaļu pārtikas preču veikalos, veikalos un gandrīz visur. Viņi ir lielisks olbaltumvielu avots un tauku saturs, bet tajos ir arī daudz nātrija. Jūs varat atrast mīļotājus (un varbūt veselīgākus), piemēram, Krave Jerky veselības veikalos, specializētos veikalos un tiešsaistē.
Konservēti augļi un dārzeņi
Persiki, bumbieri, ogas un ābolu pīrāgs ir labs C vitamīna, kālija, šķiedrvielu un citu svarīgu vitamīnu un minerālvielu avots. Kad jūs pārdodat, varat uzglabāt konservētos augļos vai saglabāt svaigus augļus mājās.
Dārzeņi, piemēram, pupiņas, zirņi un burkāni, nodrošina daudz vitamīna A, kālija, šķiedras un daudz ko citu. Arī pākšaugu konservi, piemēram, melnās pupiņas, tumšās pupiņas un baltās pupiņas, ir labi, ja tie ir rokā.
Konservētas zupas, stews un maltītes
Konservētas zupas un sautējumi var būt diezgan barojoši, un tos viegli uzglabāt. Pērciet zupas, kas ir gatavas siltumam, jo tās ir, un tām nav vajadzīgs papildu piens vai ūdens, jo īpaši, ja jums nav pieejams daudz tīra ūdens.
Konservētas makaronu ēdienreizes var uzglabāt ilgu laiku. Diemžēl viņiem bieži ir daudz tauku un kaloriju. Bet jūs varat atrast labākus zīmolus (vēlams, kas izgatavoti no pilniem graudiem) pārtikas preču veikala dabas pārtikā vai kādā veselības pārtikas veikalā, piemēram, Annie.
Dehidrēti augļi
Žāvēti augļi, piemēram, rozīnes, rozīnes un aprikozes ir vēl viens labs veids, kā iegūt augļu labestību jūsu neatliekamās palīdzības pārtikas veikalā. Viņi zaudē daudz C vitamīna, bet saglabā visas pārējās uzturvielas. Un tie ilga ilgu laiku, kamēr konteineri ir noslēgti.
Jūs varat dehidrēt gandrīz jebkāda veida augļus mājās, ja jums ir dehidratators. Vai arī jūs varat izmantot augļus, lai padarītu augļu ādas rokturus.
Visu graudu krekeri
Pielāgotie pilngraudu krekeri, keramzivju un uzkodu šķeldas ilgst ilgāk nekā maize, lai tie būtu piemēroti ārkārtas pārtikas atlicināšanai. Meklējiet krekerus, kas ir iepakoti mazākos daudzumos, un neatveriet iepakojumus, līdz tie jums nav nepieciešami. Kamēr iepakojums paliek neskarts, krekeriem vajadzētu būt piemērotiem vismaz sešiem mēnešiem.
Konservētas zivis un gaļa
Tunzivju konservi un laši ir lieliski olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu un omega-3 taukskābju avoti. Tās ir pieejamas konservos vai folijas maisiņos. Nopirkt dažas atsevišķas porcijas, lai jūs netērētu zivis. Un krājas uz sardīnēm, kuras arī bagātas ar būtiskām omega-3.
Zivis var iegūt nedaudz garlaicīgi, un ir arī citas iespējas. Konservēti gliemeži, austeres un krabju gaļa ir bagāti ar olbaltumvielām un cinku un to var glabāt ilgu laiku.
Citas gaļas ir pieejamas konservu kārbās, tāpēc varat veikt pārtraukumu no visām zivīm. Konservētu šķiņķi, vistas, SPAM un konservētus sviestmaižu šķīdumus var ēst ar sausiņiem kā ātru ēdienu.
Rieksti un sēklas
Rieksti un sēklas arī jāiekļauj jūsu neatliekamās palīdzības pārtikas pieliekamais. Mandliem, valriekstiem, Indijas riekstiem un pekanriekstiem ir proteīni, šķiedrvielas un veselīgi tauki. Rieksti un sēklas, kas vēl atrodas čaumalā, ir visilgāk. Iepakotie rieksti un sēklas ir labi, tikai uzmanīgi apsveriet derīguma termiņu un saglabājiet konteinerus noslēgtu.
Vēl viena iespēja ir saglabāt kādu zemesriekstu sviestu vai citu riekstu sviestu jūsu avārijas atlicināt – lai kalpotu ar krekeri vai žāvēti augļi.
Granola stieņi un labība
Granola bāri un brokastu bāri veido garšīgus saldos ēdienus, un tie ir vairāk barojoši nekā tipiski konfekšu bāri. Fasēta olbaltumvielu stieņi ir līdzīgi, ar dažiem papildus proteīniem. Šie stieņi parasti ir atsevišķi iesaiņoti, kas ir jauki, tāpēc pēc kastes atvēršanas viņi paliek svaigi.
Sausās brokastu pārslas ir arī labas, jo tās ir bagātinātas ar papildu vitamīniem un minerālvielām. Tos var ēst sausā veidā, kā uzkodā vai ar pienu (ja jums ir pienācīgs piena klāsts).
Plaukts Stabils piens un sula
Neatlaidīgs piena iepakojums ir iepakots tā, lai tas netiktu atdzisis, kamēr tas nav atvērts. Konservētais vai iesaiņotais piens var nebūt aromāts, ar kādu jūs esat pieradis, tāpēc labāk izvēlēties augu pienu, piemēram, rīsus, mandeļu vai sojas pienu. Meklējiet konteinerus, kas ir tikai atsevišķas porcijas.
Tas pats attiecas uz sulu. Ekonomiska ir nopirkt lielas pudeles, un tās ilga ilgu laiku, bet bez saldēšanas, pēc pudeles atvēršanas jums būs problēma. Izvēlieties nelielas sulas pudeles, kastes un maisus.
Ūdens un elektrolītu dzērieni
Jūs varat dzīvot dažas nedēļas bez ēdiena, bet tikai dažas dienas bez ūdens. Jūs vēlaties, lai jūsu ūdens būtu tīrs, drošs un bez baktērijām un parazītiem.
Drošie ūdens padomi
- Uzglabāt vairākas tīras pudelītes, kas piepildītas ar ūdeni un cieši noslēgtas vai uzglabātas pudelēs iepildītā ūdenī no pārtikas preču veikala.
- Ja neesat pārliecināts, vai jūsu ūdens avots ir drošs, Amerikas Sarkanais Krusts iesaka apstrādāt ūdeni ar hloru.
- Apsveriet iegādi ūdens attīrītājs, kas paredzēts ceļotājiem un kemperiem. Pārliecinieties, vai esat iegādājies ūdens attīrītāju, nevis tikai ūdens filtru.
arī jūsu avārijas pārtikas veikals var pievienot arī elektrolītu dzērienu pudeles, piemēram, Gatorade vai Powerade.
Multivitamīni
Ja jūsu ārkārtas situācija ilgst tikai dažas dienas, vitamīnu un minerālvielu trūkumi nebūs daudz problēmu. Bet, ja jūs uztrauc ilgstoša problēma, tad ikdienas multivitamīni var palīdzēt piegādāt visas trūkstošās uzturvielas līdz situācijas gaitai.
Vai atvērēji un virtuves rīki?
Visa šī ārkārtas barība tiek saglabāta un aizzīmogota, un daži, ja tas prasa mazuļa atvērēju. Jums ir jābūt neelektriskai naza atvēršanai vai baznīcas atslēgu atvēršanai, kas paliek jūsu neatliekamās palīdzības pārtikas pieliekamajā.
Jums būs nepieciešami arī daži konteineri. Tuvumā turiet somas, mugursomas vai citus lielus konteinerus. Gadījumā, ja jums steigā izkļūt no savas mājas, jūs nevēlaties medīt maisiņu, lai pārnēsātu jūsu pārtiku.
Un neaizmirstiet par trauku atlicināt, turēt dažus nažus, dakšiņas un karotes, kā arī traukus, plāksnes un tases. Un, ja jums ir veids, kā sildīt savus pārtikas produktus, jums būs vajadzīgi daži virtuves piederumi. Lai apkurinātu pārtiku, drošā āra zonā var izmantot kempings vai mazu pārnēsājamo grilu ar mazām propāna tvertnēm. Neaizmirstiet spēles.
Pārtikas drošība, kad elektroenerģija iziet ārā
Esi gatavs gadījumā ar laika apstākļiem vai citām ārkārtas situācijām. Lūk, ko darīt, ja elektrība izdziest:
- Atstāj saldētavu durvis aizvērtas. Jūsu pārtika paliks droša līdz 48 stundām. Jo vairāk saldētas pārtikas jūsu saldētavā, jo ilgāk tas paliks saldēts vai vismaz aukstumā.
- Saglabājiet arī ledusskapja durvis. Pārtika ledusskapī būs drošībā vismaz divas stundas, ja neieslēdzat un neaizverat durvis. Pēc tam tas būs jāpārvieto uz ledus dzesētāju.
- Uzglabāt dzesētājus, kur tos var viegli atrast. Pārliecinieties, ka jums ir divi vai trīs, tāpēc jums ir pietiekami daudz vietas pārtikai un ledus.
- Jūsu ledus kubiciņos slēpjas maisi. Ja elektroenerģija tiek izslēgta ilgāk par trim vai četrām stundām, pārnesiet ledusskapi uz dzesētājiem un iepakojiet tos ar lielu daudzumu ledus.
- Saglabājiet dažāda izmēra plastmasas traukus ar rokām, kas ir cieši pieguļoši. Jūs nevēlaties savā ledus pagatavotajā ēdienā vai neapstrādātajā produktā iekļaut jūsu termiski apstrādātu gaļu dzesētājos. Saglabājiet tos atsevišķi ar atsevišķām tvertnēm.
Ātri pārtikai lietojama pārtika nedrīkst būt ilgāka par divām stundām virs 40 grādiem pēc Fārenheita. Pretējā gadījumā pārtika var sākt sabojāt un sākas baktēriju augšana. Izmetiet visus ātri bojājošos pārtikas produktus, kas pārāk ilgi nav bijuši sasaldēti, lai neradītu risku pārtikas izraisītām slimībām.
Ja ar laika apstākļiem saistītie elektroenerģijas padeves pārtraukumi ir izplatīti, kad jūs dzīvojat, padomājiet par ieguldījumiem gāzes ģeneratorā, lai jūs varētu vismaz turēt ledusskapi un saldētavu, kā arī citas nepieciešamās elektroniskās ierīces.
Vairāk neatliekamās palīdzības pārtikas pantry padomi
- Nopirkt vienu porciju izmēri, kad vien iespējams, jo jūs nevarat atkarīgs no saldēšanas pēc konteineru atvēršanas.
- Saglabājiet ārkārtas pārtikas produktus, kas ir novietoti vēsā vietā.
- periodiski pārbaudiet pārtikas produktus savā ārkārtas pārtikas veikalā, lai jūs neuzglabātu pārtikas produktus, kuru derīguma termiņš ir beidzies.
- Pagrieziet pārtikas produktus no jūsu avārijas krājumiem uz savu parasto pieliekamais, lai jūsu neatliekamās pārtikas produkti netiktu aiziet garām to izmantojamiem datumiem.
- Ja jūs dzīvojat ziemeļu platuma grādos, iesaiņojiet atsevišķu ārkārtas pārtikas trauku un glabājiet to savā automašīnā ziemas laikā. Izvēlies riekstus, sausiņus, žāvētu liellopu gaļu, žāvētus augļus un konteineru, lai sniegtu ūdeni.
- Saglabājiet zibspuldzes, svaigas baterijas, sveces, sērkociņus, segas, pirmās palīdzības komplektus un citus avārijas avotus, kas jums var būt vajadzīgi.
-
Ja jūs zaudējat enerģiju, saglabājiet ledusskapi un saldētavu. Jūsu pārtika būs apmēram divas stundas.
Vārds no Verywell
Jūsu fiziskā drošība ir pirmā prioritāte, kad notiek katastrofa, taču, ja jūs esat iestrēdzis savā mājā bez elektrības, tad, pateicoties plaši pieejamam neatliekamās palīdzības pārtikas veikalam, jums un jūsu ģimenei būs vieglāk atjaunot avārijas situāciju.
