Uzturs Izcelsmes (uz porciju)
Kalorijas 218Fat 6gKarbs 37gProtein 4g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt uztura marķējumu
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 8 | |
| Summa uz kalpām | |
| Kalorijas | 218 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 6g | 8% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 35mg | 12% |
| Nātrijs 189mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrāts 37g | 13% |
| Diētiskās šķiedras 2g | 7% |
| Kopējie cukuri 18g | |
| Ietver 16g pievienoto cukuru | 32% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| D vitamīns 0mcg | 0% |
| Kalcija 39mg | 3% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 124mg | 3% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(4 vērtējumi) Kopējais laiks 30 min
Prep 10 min, Cook 20 min
Porcijas 8
Spiediena laiks no rīta? Tā vietā, lai izlaistu brokastis, izmēģiniet šīs maltītes sīkdatnes. Viņi ir piepildīti ar pilngraudu auzu, un tie ir lielisks veids, kā izlietot savu vasaras dārglietu cukini.
Šīs sīkdatnes ir vienas pieturas iepirkšanās dažādiem uztura aspektiem. Veseli graudi cīnās ar iekaisumu, zaļie dārzeņi ir piepildīti ar šūnu aizsardzības antioksidantiem, un valrieksti piedāvā omega-3 taukskābes, lai veicinātu ādas, smadzeņu un sirds veselību. Nekas nepareizs ar dažām papildu veggies pie brokastīm, vai ne?
Sastāvdaļas
- 1 neliela cukini
- ¾ tase universāla milti
- ½ tējkarote kašiera sāls
- ½ tējkarote cepamo pulveri
- ½ tējkarote kanēļa
- ¼ glāzi gaiši brūnā cukura, viegli iepakoti
- ½ glāzi smalks cukurs
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta, istabas temperatūra
- 1 liela ola
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1½ glāzes kausēta kausēta
- ½ glāze sasmalcinātu valriekstu
Sagatavošana
- Uzkarsē krāsni līdz 350F.
- Sīki sasmalcinātas cukīnijas, izmantojot kastes rīve.
- iztukšojiet cukīni uz papīra dvieli. Viegli izspiediet, lai noņemtu daļu šķidruma; atlikt malā.
- Vidējā traukā sāliet miltus, sāli, cepamo pulveri un kanēli.
- Izmantojot rokas maisītāju vai maisītāja maisītāju, kas aprīkots ar bradāt piestiprinājumu, krēms kopā ar cukuru un sviestu atsevišķā bļodā līdz gaismas un pūkains.
- Pievienojiet olu un vaniļas sviestu un sajauciet, līdz tiek apvienoti.
- salocīt ar auzām un cukīni.
- Visbeidzot sajauciet valriekstus, kamēr tas nav tikai apvienots.
- Karotes mīklas nelielās pilkās (apmēram 1/4 kat.) Katrai lapai, kas apklātas ar pergamenta papīru.
- Cep 18 līdz 20 minūtes, līdz tas ir viegli brūnināts ap malām.
- pāriet uz cepšanas plauktu un pilnīgi atdzist.
Sastāvdaļas variācijas un aizstājēji
Kad cukini nav sezonā, dariet šīs brokastis sīkdatnes ar smalki sasmalcinātu burkānu, ābolu vai bumbieru.
Kanēlis komplimentus garšas šeit skaisti, bet arī eksperimentēt ar citiem siltiem garšvielām, piemēram, kardamons, muskatrieksts vai pat kurkuma.
Cooking and Serving Tips
Šī recepte izgatavos 16 vidēja izmēra cookies vai 8 lielas. Mazāku versiju pasniedziet ar svaigiem augļiem un glāzi piena, bet brokastīm pa ceļam izvēlieties lielāku izmēru.
Uzglabājiet maisiņā, kas atrodas otrādi, uz divām dienām vai saldētavā līdz trīs mēnešiem. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
