Chia (Salvia hispanica L.) ir augs, kuru sēklas plaši tirgo kā dabisku līdzekli noteiktu veselības stāvokli. Piemēram, daudzi ierosinātāji apgalvo, ka chia sēklas var veicināt svara zudumu, kontrolēt cukura līmeni asinīs, pasargāt no diabēta un sirds slimībām, palielināt enerģiju, uzlabot sportiskos rezultātus, uzlabot garastāvokli un saglabāt kaulu veselību.
Ilgi patērē kā pārtiku, chia sēklas ir bagātas ar alfa-linolēnskābi (omega-3 taukskābju tipu). Turklāt chia sēklas piedāvā vairākas būtiskas minerālvielas (ieskaitot kalciju, kāliju un magniju). Chia satur arī antioksidantus.
par unci, chia sēklas nodrošina 138 kalorijas, 9,8 gramus šķiedrvielu, 8,71 gramus tauku un 4,69 gramus olbaltumvielu.
Priekšrocības Chia
Līdz šim dažos pētījumos ir pārbaudītas iespējamās ķīmijas ieguvumi no veselības. Piemēram, 2009. gada ziņojumā, kas publicēts pārskatos par nesenajiem klīniskajiem pētījumiem, zinātnieki izmēra pieejamos pētījumus par chia un secināja, ka ir ierobežoti pierādījumi, kas apstiprina chia lietošanu attiecībā uz jebkuru veselības stāvokli.
Tomēr daži pētījumi liecina, ka Chia var piedāvāt noteiktu labumu veselībai. Tālāk ir apskatīti vairāki galvenie secinājumi:
1) Diabēts
Publicēts Diabetes Care 2007. gadā, pētījums, kurā piedalījās 20 cilvēki ar 2. tipa diabētu, atklāja, ka 12 nedēļas ilga ārstēšana ar chia palīdzēja samazināt sistolisko asinsspiedienu un iekaisumu.
Tomēr chia neizdevās mainīt ķermeņa svaru.
2) Holesterīns
Chia var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni, saskaņā ar dzīvnieku pētījumu, kas publicēts British Journal of Nutrition 2009. gadā. Pētījumos ar žurkām, kurās diētai bija augsts cukura daudzums, pētnieki konstatēja, ka chia sēklu pievienošana uzturam palīdzēja novērstu augstu holesterīna līmeni un rezistenci pret insulīnu.
Turklāt Chia sēklas samazināja vēdera tauku saturu.
Tā kā šis pētījums tika veikts ar dzīvniekiem, ir pārāk agri noskaidrot, vai chia cilvēkiem var būt tādas pašas priekšrocības.
3) Svars Loss
Pašlaik trūkst pētījumu, kas pamato apgalvojumu, ka chia var veicināt svara zudumu. Patiesībā esošie pētījumi liecina, ka chia var neietekmēt ķermeņa svaru.
Lai veiktu 2009. gada pētījumu par uzturu, pētnieki piešķīra 90 cilvēku ar lieko svaru vai aptaukošanos, kuriem 12 nedēļas tika ārstēti ar chia sēklām vai placebo. Aplūkojot pētījuma rezultātus, pētnieki neatrada atšķirības starp ķermeņa masu, iekaisumu vai asinsspiedienu starp abām ārstēšanas grupām.
Brīdinājumi
Maz zināms par ilgstošas vai regulāras Chia lietošanas nepieciešamību. Tomēr pastāv bažas, ka chia patēriņš var palielināt pretdiabēta zāļu un asinsspiediena zāļu iedarbību. Turklāt chia var samazināt cukura līmeni asinīs un izraisīt izmaiņas asiņošanas un asinsreces laikos.
Drošības apsvērumu dēļ, pirms chia lietošanas kā uztura bagātinātājs ir svarīgi apspriesties ar savu ārstu (īpaši, ja jūs pašlaik lietojat zāles diabēta ārstēšanai vai augstu asinsspiedienu).
Kur to atrast?
Plaši pieejams tiešsaistē, chia var atrast arī daudzos dabiskās pārtikas veikalos un veikalos, kas specializējas uztura bagātinātājos.
Chia tiek pārdots veselas sēklu, eļļas, kapsulu un papildformu veidā.
Chia veselības izmantošana
Pateicoties nepietiekamam pētījumam, chia nevar ieteikt kā standarta ārstēšanu jebkurai veselības problēmai. Visu chia sēklu vai chia eļļas pievienošana uzturam var piedāvāt zināmu labumu veselībai, taču pirms ķiā lietošanas, lai ārstētu veselības stāvokli, ir svarīgi konsultēties ar savu ārstu.
