Uzturs Izcelsmes (uz porciju)
Kalorijas 215Fat 10gCarbs 30gProtein 5g Show Uzturvērtības etiķete Nerādīt uztura marķējumu
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 12 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 215 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 10g | 13% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 17mg | 6% |
| Nātrija 201mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 30g | 11% |
| Diētiskās šķiedras 1g | 4% |
| Kopējie cukuri 18g | |
| Ietver 9g pievienoto cukuru | 18% |
| Proteīni 5g | |
| D vitamīns 0mcg | 0% |
| Kalcija 91mg | 7% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 220mg | 5% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(44 vērtējumi) Kopējais laiks 45 min
Prep 25 min, Pavārs 20 min
Apkalpes 12
Kas varētu būt labāks par zemesriekstu sviestu, banānu un šokolādi, kas ceptas uz smalkmaizītes? Šīs sirsnīgās smalkmaizītes var ēst brokastīs, kā uzkodas vai desertu.
Atšķirībā no daudzām kviešu bezcirņa precēm, dažas dienas tie paliek mitri. Sakarā ar to, ka ir iekļautas daudzas garšīgas sastāvdaļas, kuras būtu jāpārraida daļēji, lai saglabātu to zemo FODMAP daudzumu, vienu ēdienreizi vai uzkodai pievienojiet tikai vienai no šīm smalkmaizītēm.
Sastāvdaļas
- ¾ tase ruļļotas auzas
- 1 tase bez piena laktozes
- ½ glāze zemesriekstu sviests
- ½ glāzi pildīta gaiši brūnā cukura
- ½ glāzes biezeni banānu
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 1 glāze plus 2 ēdamkarotes sifons sorgo milti (112 grami)
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- ½ tējkarotes sāls
- 1 liela olu
- ½ tase mini semisweet šokolādes čipsi
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375F. Apmatojiet 12-pušķu smaku trauku ar cepšanas spray vai eļļu.
- In 2-quart kastrolis, apvienojiet auzas un pienu. Uzkarsē uz vidēja liela karstuma, pēc tam samaziniet siltumu, lai uzturētu ļoti zemu vāra. Gatavo, periodiski maisot, līdz auzas ir biezas, krēmīgas, un lielākā daļa šķidruma tiek uzsūcas 3-5 minūtes.
- Izņemiet no karstuma un maisiet zemesriekstu sviestā līdz vienmērīgai. Pievieno brūno cukuru un samaisa, līdz tas ir labi sajaukts. Sajauciet banānu un vaniļas biezumā. Iestatiet maisījumu malā, periodiski to maisot, līdz tas ir remdens, 3 līdz 4 minūtes.
- Pievienojiet olu un samaisiet, lai tās apvienotu, pēc tam sajaucot, iztīriet pannas dibenu.
- Nelielā traukā apvienojiet sorgo miltus, cepamo pulveri un sāli. Maisojiet miltu maisījumu auzu maisījumos, līdz nav atstarpju.
- Saglabājiet 2 ēdamkarotes šokolādes čipsu, lai smērējat uz smalkmaizītes; Ievietojiet pārējo putotājā.
- sadaliet mīklu 12 kausiņiņos; katram jābūt gandrīz pilnam. Cep cepeškrāsns vidū, kamēr gaiši zeltaini brūni ap malām un zobu bakstāmais, kas ievietots centrā, iztīra no 18 līdz 20 minūtēm.
- Uzlieciet pannu uz dzesēšanas plaukta. Kad smalkmaizītes joprojām ir siltas, palieciet nazi ap katras smalkmaizītes malu, lai tos attaisnotu un uzkalinātu smalkmaizītes, kas to pusēs krūzēs atdzesē. Tas novērsīs smalkmaizītes kļūst sārts.
Variācijas un aizvietojumi
Lai šo recepti nesaturētu lipekli, izmantojiet sertificētas bezlipšanas auzas.
Cooking and Serving Tips
Nepalaidiet ēdienu gatavošanu auzu vai jūsu smalkmaizītes būs sausas un drupinātas.
Lai gan mēs iesakām smalcināt vai pat sverot miltus par paredzamiem rezultātiem bez glutēna cepšanas, jūs joprojām varat veikt šo recepti bez siftera. Izpūšiet sorgo miltus ar dakšiņu un izmantojiet 1 glāzes glāzi, nevis 1 glāzi plus 2 ēdamkarotes izspiesta milta, kas pieprasīts receptē.
Mīklenes paliek mitras līdz pat 2 līdz 3 dienām istabas temperatūrā.
pēc 2 līdz 3 dienām ledusskapī neuzglabājiet līdz 1 nedēļai vai iesaldēt smalkmaizītes hermētiskā tvertnē.
Visas bez kviešām gatavotas preces tiek izmantotas mikroviļņu krāsnī, kas tiek pagatavotas tieši tā cepšanai un bezkrāsas tekstūrai, no 10 līdz 20 sekundēm lielā enerģijā vai tikai nedaudz silta. Nepārkarsti. Lai atdzesētu smalkmaizītes no saldētas, mikroviļņu krāsnī tos uz augstu līdz siltu, 25 līdz 30 sekundes.
