atcerieties, kad jūsu vietējā restorānā sāka parādīties mazie dzeltenā saldinātāja iepakojumi blakus rozā un zilā iepakojumam? Nu, kopš tās komerciālās ieviešanas 1999. gadā, Splenda ir kļuvusi populāra, lai pārņemtu 62 procentus no ASV mākslīgo saldinātāju tirgus daļas.
Bet vai jums vajadzētu lietot Splenda? Vai tas ir drošs cilvēkiem ar cukura diabētu?
lasīt, lai uzzinātu atbildes uz šiem jautājumiem un vairāk.
Kas ir Splenda?
Splenda ir izgatavots no FDA apstiprinātā mākslīgā saldinātāja sukralozes. FDA pārskatīja vairāk nekā 110 cilvēka un dzīvnieku pētījumus par sukralozi, pirms to apstiprināja drošai lietošanai pārtikā. Pārskatā iekļauti pētījumi, kas meklēja saites uz vēzi un reproduktīvās un neroloģiskās problēmas. Neviens netika atrasts.
Individuāla 1g Splenda pakete tehniski ir 3,3 kalorijas, tomēr šis skaitlis ir pietiekami zems, lai to uzskatītu par "bez kaloriju" saskaņā ar FDA marķēšanas likumiem. Interesanti, ka zemu kaloriju saturs faktiski nāk no apjoma aģentu, ko izmanto Splenda ražošanā, nevis sukralozes.
Tāpat kā citi mākslīgie saldinātāji, Splenda ir intensīvi salda. Faktiski sukraloze ir 600 reizes saldāka nekā galda cukurs.
U.S. Splenda tiek izmantots kā saldinātājs daudzos saldinātos dzērienos un pārtikā. To var iegādāties kā atsevišķos iepakojumos, vai lielākos fasētos granulās, gan baltā, gan brūnā cukura cepšanas formās.
(Ja jums ir tēja pāri Lielbritānijas dīķim, tomēr jūs varētu arī atrast Splenda pieejamu tablešu formā.)
Kādas pārtikas preces izmanto Splenda?
Daudzi pārtikas produkti bez cukura un ar samazinātu kaloriju lieto mākslīgos saldinātājus, lai pievienotu saldu garšu, nepievienojot papildu ogļhidrātus vai cukura gramus. Splenda, sukralozes formā, ir viens no mākslīgiem saldinātājiem, ko lieto.
Ja domājat, vai produktam ir Splenda, izlasiet sastāvdaļu sarakstu un meklējiet vārdu "sukraloze".
Kādas ir mākslīgo saldinātāju ietekmes uz veselību?
Mākslīgie saldinātāji ir rūpīgi aplūkoti iespējamo veselības problēmu dēļ. Un pastāv pretrunīgi pierādījumi par to, vai tie patiešām palīdz vai rada kaitējumu svara uzturēšanai, jo īpaši, ja runa ir par diētisko dzērienu lietošanu. Pētījumi arvien vairāk liecina, ka dzeramā diēta sodas ir saistīta ar paaugstinātu 2. tipa diabēta, aptaukošanās un metabolisma sindroma risku.
Vai Splenda ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu?
Attiecībā uz cukura diabētu, Splenda ir cukura aizstājēju variants, kas, kā konstatēts, maznozīmīgi ietekmē cukura līmeni asinīs. Kaut arī, piepildot savu pieliekamais ar īpašiem diabēta drošiem produktiem, kas izgatavoti no drošiem alternatīviem saldinātājiem, piemēram, Splenda, nav nepieciešams, jūs varētu vēlēties izmantot šādus produktus, lai iegūtu lielāku elastību diabēta ēdienu plānošanā.
Tāpat kā ar citiem pārtikas produktiem un diabētu, galvenais, kas jums jāņem vērā, ir kopējais ogļhidrātu skaits, ko lietojat kādā konkrētā ēdienā, uzkodā vai dzērienā. Tikai tādēļ, ka kaut kas ir atzīmēts kā bez cukura vai tajā ir Splenda, tas nenozīmē, ka tas nav ogļhidrātu.
Pārliecinieties, ka esat izlasījis etiķetes un faktors ir kopējais ogļhidrātu skaits jūsu ēdienreizē.
