Pirmajās nedēļās un mēnešos, ko lietojat bez lipekļa, jūs varat izjust dažādu emociju satraukumu.
Jūs varat justies atbrīvotam vai pat apmierinātam ar celiakijas vai celiakijas lipekļa jutības diagnozi, jo tas izskaidro, kas var būt satraucoši simptomi. Jūs varat justies dusmīgi, ja ilgu laiku, lai jūs beidzot varētu diagnosticēt.
Un jums var justies skumji, jo ikdienas dzīves apstākļos dzīvojošās glutēna reālas ir, un jūs saprotat, ka vairs nevarat ēst daudzu jūsu mīļāko pārtikas produktu glutēnu.
Faktiski visticamāk visbiežāk jūtas skumji un nedaudz dusmīgs, jo jūs uzzināsiet, kā ēst bez lipekļa. Nevar noliegt, ka tas dažreiz ir neērti un nomākti.
Šeit ir trīs situācijas, kas bieži izraisa ļoti negatīvas emocijas, kad jūs nesen nesaturat lipekli, kā arī dažas stratēģijas un padomus, kas palīdzēs jums tikt galā.
Pirmā pārtikas veikala ceļojums var izraisīt nepatiku.
Daudziem cilvēkiem, kuri ir jauni ar uzturu, kas nesatur lipekli, viņu pirmais ceļojums uz pārtikas preču veikalu ir vingrinājums, vilšanās un dusmas. Ir normāli tērēt vairākas stundas veikalā, lasīt pārtikas produktu etiķetes, bet tomēr iziet ar daudz mazāk, nekā plānojāt iegādāties, vienkārši tāpēc, ka nevarat noskaidrot, kas ir bez glutēna un kas nav.
Pirmajā ceļojumā daudzi cilvēki ir plīsumi, jo tas ir tik milzīgs un nomākts.
Jā, pēc tam, kad bez lipekļa lietošanas uzturs kļūst vieglāk nekā jebkad agrāk, tomēr joprojām ir iesaistīta milzīga mācīšanās līkne, un tik daudz šīs mācīšanās šķiet notiek jūsu vietējā lielveikalu gaitenī. Lai padarītu pirmos pāris iepirkšanās braucienus vieglāk, iepazīstieties ar mūsu visaptverošo pārtikas produktu sarakstu bez lipekļa.
tajā mēs sniedzam padomus par to, kas vienmēr ir drošībā, kas nekad nav drošs un ko jums vajadzēs pārbaudīt.
pārtikas produkti, kurus jūs vairs nevar ēst, var padarīt jūs skumju
Kad jūsu ēdiens ir sakārtots un jums ir pietiekami daudz pārtikas bez uzkļūšanas, jums jātiek galā ar savām emocijām, kas saistītas ar to, ka jūs varat Nelietojiet ēst daudz pārtikas jūs mīlēja.
Tas ir vēl viens grūts uzdevums: ir grūti skatīties jūsu ģimenes locekļus un draugus, kuri bauda jūsu vecās izlases, it īpaši, ja vēl neesat atraduši nevienu jaunu izlasi, kas tos aizstātu. Šīs sajūtas visvairāk vērojamas brīvdienās un citos īpašos gadījumos, bet var notikt jebkurā gada laikā, piemēram, teiksim, kad jūsu draugi nolemj par momentu iedragāt, lai pasniegtu picu.
Vienīgais veids, kā tikt galā ar to, ir pēc iespējas smagāk strādāt, lai noteiktu dažus jaunus iecienītākos ēdienus.
Piemēram, šajās dienās daudzos restorānos tiek pasniegta glutēna bezmaksas pica (daži pat piegādā), vai arī varat baudīt glutēnu nesaturošu saldētu picu. Lielajās pilsētās ir arī neatkarīgas bezlipšanas maizes ceptuves, tāpēc jūs varat apmierināt savu saldo zobu ar kaut ko patiešām labu.
Jums neizbēgami būs daži patiešām skumjie plankumi (it īpaši brīvdienās), bet, ja jūs koncentrēsities uz to, lai atrastu vai izveidotu patiešām lielisku pārtiku, kas ir labāka par to, ka tiek pasniegta glutēna barība, jūs varat izvilkt sevi no sajukuma.
Droši ēdieni, kas neietilpst lipekliņā, praktizē
Daudzi cilvēki – mani iekļāvuši! – mīlestība ēst. Bet, kad jūs sekojat uztura bagātināšanai bez lipekļa, tas var no patīkamas pieredzes pārcelt uz to (kā jūs to uzminēja), kas ir nomākta, skumji.
Kad jūs vispirms sākat, izvēlieties tikai restorānus ar bezlipšanas ēdienkartēm. Šie restorāni, visticamāk, ir apmācījuši savus darbiniekus par to, kā rīkoties ar beztauku pārtikas produktiem, tāpēc jums vairs nebūs daudz jāpaskaidro.
Kad jūs jūtaties vairāk pārliecināti, jūs varat iesaistīties ārpus savas komforta zonas un izmēģināt jaunu restorānu. Tomēr jums vienmēr ir jāievēro noteikumi par drošu ēdināšanu bez glutēna. Jā, jums vajadzētu sagaidīt dažus emocionālus svārstības pirmajos pāris mēnešos pēc diētas (īpaši, ja jums rodas depresija no lipekļa, kā daudzi no mums). Bet kopumā jūsu garastāvoklim vajadzētu būt augšupejošam trajektorijam, jo jūsu veselība uzlabojas un jūs uzzināsiet, kā sekot diētam vieglāk.
