Ja jums ir salds zobs, pirmā lieta, ko jūs, iespējams, domājāt pēc tam, kad nolēmāt sākt Dienvidu pludmales diētu, ir šāda: vai deserti ir atļauti? Jūs jau zināt, ka jums būs atbrīvoties no konditorejas izstrādājumiem, konfektes, saldējuma, saldinātām sulām un tamlīdzīgi. Tātad, kas ir palicis?
Katrā šīs diētas fāzē var baudīt dažus saldumus un saldinātājus, bet, iespējams, nav tāda veida, kāda jūs esat lietojis ēšanas nolūkos.
Tas prasīs kādu pieredze, bet parasti šie pārtikas produkti var apmierināt pieprasījumu un novērst tevi no šokolādes čipu cepumiem.
Un vēl viena laba ziņa: novēršot augsta cukura un augstu carb pārtikas produktus, jūsu aukslējas sāks mainīties un, visticamāk, vairāk pielāgosies sīkākai dabiskai veselīgai pārtikai, piemēram, augļiem (tomēr augļi ir izslēgti 1. fāzē).
South Beach Diet Phase 1
1. fāze ir visvairāk ierobežojošā fāze South Beach Diet. Šajā fāzē uzsvērti produkti ar zemu piesātināto tauku un ogļhidrātu saturu, tostarp augsta šķiedrvielu dārzeņi, liesu olbaltumvielu avoti (olšūnas un olu baltumi, jūras veltes, mājputni bez ādas, liellopu gaļas un cūkgaļas liekie gabali un sojas produkti), kā arī beztauku un zemu – piena produkti. Nav atļauts augļus vai graudus.
1. fāzes saldumi ir ierobežoti līdz 75 kalorijām, kuru vērtība ir vienāda no šādām bezalkoholiskajiem produktiem. Tātad, ne daudz. Daļēji ierobežojums ir tāds, ka cilvēki nepārslogo cukura spirtu ēšanu, kas daudziem cilvēkiem var izraisīt gremošanas traucējumus, it īpaši, ja ēst pārsniedz.
Ja jūs esat veids, kuram maltīte patiešām ir vajadzīga kaut kas salds vai vismaz vienu reizi dienā, 1. fāzē apstiprināti saldinātāji būs jūsu glābšanas žēlastība.
Lielākā daļa saldinātāju, piemēram, cukura un medus, ir pie Dienvidu pludmales diētas galda, tomēr jūs varat saldināt dzērienus un pārtiku ar šādiem saldinātājiem.
No tiem Stevia un mūks augļi tiek uzskatīti par vismazāk izraisījušiem sliktu ietekmi uz veselību pētnieku vidū, tāpēc jūs varat vēlēties pielipt tiem. Daži pētījumi liecina, ka acesulfāms K, Nutrasweet, saharīns un īpaši sukraloze var veicināt garastāvokļa traucējumus, metabolisko sindromu un dažus vēžus.
- Acesulfāms K (Sunnette® un citi)
- Nutrasweet (Equal®)
- Saharīns (Sweet & Low®)
- Sukraloze (Splenda®)
- Stevia
- Cukuroņu spirti
- Monk Fruit
- Agave Nektārs (viena ēdamkarote dienā)
Šie deserti un Saldā garša pārtika ir atļauta Dienvidu pludmales diētas pirmajā fāzē: ─ konfektes – tikai bez cukura konditorejas
- šokolādes pulveris – bez cukura pievienots
- kakao pulveris, nesaldināts cepšanas veids
- fruktoze
- fudžu satricinājumi, pievienots cukurs
- želatīns – bez cukura
- Gumija – bez cukura
- Džemi un želejas – bez cukura
- Popsicles – bez cukura
- Sīrupi – bez cukura, piemēram, Maple Grove Sugar-free Maple Syrup un Da Vinci vai Torani Bez cukura sīrupi
- Jūs varētu arī domāt par beztauku tauku brīža jogurtu vai biezpiena pārvēršanu desertā, maisot ar kakao pulveri un karsto cukuru bez ievārījumiem vai vienu no saldinātājiem virs, piemēram, Stevia.
South Beach Diet 2. fāze
Dienvidu pludmales diētas 2. fāze ir nedaudz vienkāršāka nekā 1. fāze, kad runa ir iegūt cukura fiksējumu, jo jums ir atļauts vairāk brīvības.
Drīzāk, nevis tikai pēc ierobežota pārtikas produktu saraksta, jūs sākat pievienot diētam dažus augstu barības vielu, augstu šķiedrvielu, zemu glikēmisko ogļhidrātus, piemēram, veselos graudus un augļus. Jūs varat pievienot līdz pat divām līdz trim porcijām augļu – un tas ir lielisks un veselīgs veids, kā apmierināt jūsu saldo zobu.
Ogām ir viszemākais cukura saturs visās augļos, tāpēc ka tie ir īpaši laba izvēle, kad jūs sasniedzat otro fāzi. Apsveriet ogu deserta izgatavošanu ar mellenēm, avenēm, kazenes un sagrieztajām zemenēm un uzpūtiet to ar savu zemu carbs putukrējumu.
saldētiem banāniem var izmantot "jauku" krējumu; viss, kas jums jādara, ir sagrieziet banānu, ielieciet to saldētavā un sajauciet saldētus gabaliņus ar savu piena izvēli, kā arī citas vēlamas sastāvdaļas, piemēram, nesaldinātu kakao pulveri un zemesriekstu sviestu zemesriekstu sviestā šokolādes "jauku" krējumu , saldētu mango un ananāsu tropu "jauku" krējumu vai saldētas zemenes par zemeņu banānu "jauku" krējumu.
Galu galā jūs varat arī uzgriezt ar drupinātiem riekstiem vai ķiršiem.
Jūs varat arī pievienot 2. fāzē:
dažreiz nelielu daudzumu tumšās semisweet vai bittersweet šokolādes
- 1 porcija pudiņš – bez taukiem un bez cukura
- ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību jūsu pašu ķermeņa reakcijas pievienojot vairāk ogļhidrātu. Ja pārtika nosaka alkas vai svara pieaugumu, atgriezieties un mēģiniet kaut ko mazāk glikēmisku. Ja jums liekas, ka tas nav izplūdušies vai ir mazāks enerģētikā, tāpat. Svara zudums parasti palēnina līdz 1 līdz 2 mārciņas nedēļā otrajā fāzē.
