Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 74Fat 4.5gKarbs 10g Proteīns 0g Rādīt Uzturs Uzlīme Hide Nutrition Label
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 2 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 74 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 4.5g | 6% |
| Piesātināto tauku 4g | 20% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrija 25mg | 1% |
| Visu ogļhidrātu 10g | 4% |
| Diētiskās šķiedras 4g | 14% |
| Kopā cukuri 9g | |
| Iekļauj 3g pievienoto cukuru | 6% |
| Olbaltumvielu 0g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 74mg | 6% |
| Dzelzs 2 mg | 11% |
| Kālija 713 mg | 15% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(150 vērtējumi) Kopējais laiks 20 min
Prep 5 minCook 15 min
Porcijas 2
Kurkuma ir senlaiku spice, kas jau tūkstošiem gadu ir izmantota Austrumu valstīs ēdiena gatavošanā un tradicionālajā medicīnā. Tās zelta nokrāsa un sasilšanas īpašības ir nopelnījušas nosaukumu "zelta spice".
Lai arī kurkuma lietošana veselībai un dziedniecībai gadsimtiem ilgi tika izmantota Āzijā, spice nesen ieguva popularitāti Rietumu kultūrā.
Lai gan kurkuma, tāpat kā jebkura pārtika, nav izārstēt-viss, tam ir dažas labvēlīgas īpašības. Pateicoties polifenola savienojumam kurkumīnam, kurkuma iedarbība ir pierādījusi antibakteriālu, pretiekaisuma un antioksidantu iedarbību. Tas var arī palīdzēt gremošanu un atvieglot gremošanas traucējumus. Ir arī daudz citu piedāvājumu par kurkuma ieguvumiem, taču to vēl nav pietiekami daudz pierādījumu.
Šo delicious "zelta pienu" ražo, apkurinot kokosriekstu pienu ar svaigu kurkuma, ingvera un melno piparu, kas palīdz palielināt ķermeņa absorbciju, izmantojot kurkuma, un pievienot jauku spiciness. Kanēlis un medus pieskāriens papildina saldumu un vēl vairāk pretmikrobu spēku.
Sastāvdaļas
- 2 tases nesaldinātā kokosriekstu piena dzērienu
- 1 ēdamkarote rīvētu svaigu ingveru (vai 1 tējkarote zemes)
- 1 ēdamkarote sarīvētas svaigas kurkuma (vai 1 tējkarote zemes)
- 1 2 collu gabals kanēļa nūju (vai 1/2 tējkarotes zemes kanēļa)
- 4 līdz 5 piparu sīpoli
- 1 tējkarote medus
Sagatavošana
- Visu sastāvdaļu pievieno zemā vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes, pārklāj. Izņem no karstuma un celms 2 krūzītēs. Izbaudi siltu.
sastāvdaļu variācijas un aizstāšanas
izmantojiet jebkura veida pienu, kuru vēlaties. Ja jūs lietojat kokosriekstu pienu, pārliecinieties, ka esat iegādājies nesaldētu kokosriekstu piena dzērienu kartona kārbiņā (atrodams pie mandeļu piena vai sojas sveces), nevis tā veida, kāda var būt.
Jūs varat izmantot zemes garšvielas, ja tie ir visi, kas jums ir uz rokas, izmantojot svaigu kurkuma un ingvera un veselas kanēļa nūjas, nodrošinās labāku garšu.
Cooking and Serving Tips
Ja vēlaties, jūs varat atdzesēt zelta pienu un pārlej to uz aukstu versiju.
