Uzturs Izcelsmes (uz porciju)
Kalorijas 136Fat 14gCarbs 2gProtein 1g Rādīt uztura marķējuma Hide Nutrition Etiķete
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 4 (2 ēdamkarotes katra) | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 136 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 93mg | 4% |
| Visu ogļhidrātu 2g | 1% |
| Diētiskās šķiedras 0g | 0% |
| Kopējie cukuri 1g | |
| Ietver 1g pievienoto cukuru | 2% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 20mg | 2% |
| Dzelzs 0mg | 0% |
| Kālijs 39mg | 1% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz ēdiena uzturvielu uzturā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(5 vērtējumi) Kopējais laiks 10 min
Prep 10 minCook 0 min
Porcijas 4 (2 ēdamkarotes katra)
Krējuma salātu mērces ir garšīgi, bet tajos var būt daudz kaloriju un piesātināto tauku, pagriežot kas var likties nekaitīgs salāti nevajadzīgi dekadentu maltīti.
Tā vietā, lai majonēze vai olu dzeltenumi, šī mērce izpaužas tās krēms no mīksta tofu. Tofu ir izgatavots no sojas pupiņām, kurām, domājams, ir potenciāls aizsargājošs savienojums ar krūts vēzi.
Šī mērce ir ideāli piemērota salātu mērcēšanai, taču tā arī garšo kā mērcēšanas mērce grauzdētiem dārzeņiem.
Sastāvdaļas
- 1/4 tase mīksta tofu
- 1/4 tase olīveļļas
- 1/2 tējkarotes citrona ķekars
- 1/4 tase citronu sulas (no aptuveni 1 vidēja citrona)
- 1 tējkarote dijon sinepju
- 1/2 tējkarotes medus
- 1 / 8 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
Sagatavošana
1. Ievietojiet visas sastāvdaļas maisītājā un samaisiet, līdz gluda. Lācis ar iecienītākajiem salātu stiprinājumiem.
Sastāvdaļas variācijas un nomaiņas
Izmēģiniet to ar citronu vietā jaunu citronu sajaukumu ar apelsīnu mizu un sulu. Vai arī pavisam jauna veida mērci, izlaižot dijon sinepju un medus un aizstājot ar 1 anšovu un 1/4 tase rīvētu Parmesan sieru (ņemiet vērā, ka tas vairs neveido mērci veganu).
Ēdienu gatavošanas un apkalpošanas padomi
Ja iepakojat salātus, ieturiet mērci vai nu atsevišķi no jūsu salātu zaļumiem, vai arī ielejiet mērci konteinera apakšpusē un pievienojiet zaļumus uz augšu. Sajauciet tikai tad, kad esat gatavs ēst, lai zaļumi nesasniegtu.
