Getting pietiekami daudz šķiedrvielu savā uzturā ir viena no būtiskākajām taktikām, ka lielākajai daļai vairogdziedzera pacientu nepieciešams sekot veiksmīgai svara zuduma programmai.
Ieguvumi no šķiedras ar vairogdziedzera slimniekiem
Šķiedram ir tik daudz priekšrocību ikvienam, bet it īpaši cilvēkiem ar pasliktinātu vairogdziedzera slimību – hipotireoze – kuri mēģina zaudēt svaru.
- Fiber palīdz ar aizcietējumiem. Cilvēki ar hipotireozi bieži ir palēninājuši gremošanu, un hronisks aizcietējums ir bieži sastopama sūdzība, pat tad, ja tiek ārstēta pavājināta vairogdziedzera slimība. Pietiekams šķiedrvielu daudzums var veicināt zarnu kustības regulāro darbību un atvieglot hronisku aizcietējumu.
- Fiber var samazināt cukura līmeni asinīs svārstības. Augstākās šķiedras pārtikas produktus liemeņā tiek sagremoti, un to cukuri tiek izlaisti arī lēnāk. Tas nozīmē, ka šiem pārtikas produktiem ir zemāks "glikēmiskais indekss". Tātad, izvēloties augstākas šķiedras pārtikas produktus, var palīdzēt pastiprināt cukura līmeni asinīs un izraisīt normālu insulīna reakciju (rezistenci pret insulīnu), kas var attīstīties. Grūtības ogļhidrātu pareizi metabolizēt un lietot glikozi ir daudz biežāk vairogdziedzera slimniekiem, kuriem arī ir lielāks insulīna rezistences risks.
- Šķiedras var palīdzēt samazināt pārtikas glikēmisko slodzi.Papildus augu šķiedrvielu pārtikas produktu izvēlei varat lietot arī šķiedrvielu piedevas kopā ar augstāku glikēmisko pārtiku un zināmā mērā "pārveidot" augstu glikēmisko pārtiku par zemāku glikēmisko pārtiku. Piemēram, ja jums ir šis saldais deserts vai pastas bļoda – gan augsts cukura saturs, gan augsts glikēmiskais indekss – daži eksperti iesaka lietot pārtiku ar vairākām garšas kārpiņām. Psillium ir lielisks šķiedrvielu avots, un, to lietojot kopā ar augstu glikēmisko pārtiku, tas var palīdzēt palēnināt gremošanu un samazināt glikozes tapas, kas raksturīgi pēc augstu ogļhidrātu šķīduma vai miltiem.
- Šķiedras var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.augsta šķiedrvielu diēta var palīdzēt samazināt neveselīgu holesterīna līmeni. Paaugstināts holesterīna līmenis var būt neārstētas hipotīroidisma simptoms, un tas ir arī biežāk pat tiem pacientiem, kuriem tiek ārstēta nepietiekama vairogdziedzera darbība.
- Šķiedra var palīdzēt jums zaudēt svaru. Augsta šķiedrvielu pārtikas produkti ilgāk sagremojas, un jūs aizpilda ātrāk.
Kā es rakstīju savā grāmatā Vairogdziedzera diēta revolūcija:
Viens pētījums atklāja, ka pievienojot 14 gramus šķiedrvielu dienā, enerģijas patēriņš un ķermenis samazinājās par 10%, kā arī svara zudums par 5 mārciņām vairāk nekā 4 mēnešus.
Citā pētījumā, kurā piedalījās 53 sievietes, kam bija vidēji liels lieko svaru, pēc divpadsmit kaloriju dienas diētas vairāk nekā 24 nedēļas pusē saņēma šķiedrvielu, pusē saņēma placebo. Viņiem tika dota 6 grami šķiedrvielu dienā, lai sāktu, līdz 4 gramiem. Pēc ārstēšanas, šķiedrvielu grupa zaudēja vidējo summu 17,6 sterliņu mārciņas salīdzinājumā ar 12,76 mārciņas placebo grupā.
Cik daudz šķiedras vajag?
Vīriešiem līdz 50 parasti vajadzīgas 30 līdz 40 gramus šķiedrvielu dienā, un sievietēm ir nepieciešams apmēram 25 līdz 30 gramus. Tomēr tipiska amerikāņu uzturs satur apmēram 10 gramus dienā vai mazāk šķiedrvielu.
Kā iegūt pietiekami daudz šķiedrvielu
Jūs vēlaties iekļaut tik daudz šķiedrvielu bagātu pārtiku, cik vien iespējams. Mūsu svara zuduma eksperts Malia Frey ir lielisks augstu šķiedrvielu pārtikas produktu saraksts. Bet paturiet prātā, ka daudzi vairogdziedzera pacienti ir jutīgi pret graudiem, un jo īpaši ar kviešiem un augstu šķiedrvielu graudiem, maizēm un pastām var iegūt šķiedrvielu, bet var arī novērst svara zudumu. Izmantojot šķiedru, lai palīdzētu zaudēt svaru, jūs vēlaties koncentrēties uz visaugstākajām šķiedrvielu dārzeņiem, pākšaugiem, pupiņām, riekstiem, sēklām un mazākā mērā augļiem.
Lai nokļūtu mērķtiecīgu šķiedru līmenī, jums jāēd daudz pārtikas. Lai iegūtu optimālu šķiedrvielu uzņemšanu dienā, jums, iespējams, būs jāpievieno šķiedru piemaisījums, papildus uzsverot uztura bagātinātos šķiedrvielu ēdienus.
Sāciet lēni, nedodiet no "10 līdz 30" vienā dienā – jums jāpiešķir laiks, lai pielāgotu zarnu sistēmu, un pārāk daudz šķiedrvielu pievienošana var izraisīt diskomfortu.
Fiber Supplements
Ir vairāki dažādi fiber piemaksas pieejams. Mani izlases veidi ir:
- Psyllium. Viens pētījums atklāja, ka sievietes, kuras pirms ēšanas ēst 20 gramus pīlija, ēdu mazāk taukus un ēdienreizes laikā jutās pilnīgāk, palīdzot svara zudumam. Psyllium skudrums ir atrodams tādos komerciālos produktos kā Metamucils. Jūs varat arī saņemt psillium pulveri vai manu vēlamo formu kapsulās. Psillium ir lēts un, lietojot to kapsulās, tas ir viegli pārnēsājams un viegli lietojams – nevajadzētu dzert neuzkrītošu, dūņu šķiedru pulveri ūdenī.
- Guāras sveķi – Guāra gumija ir augsta šķiedrvielu papildviela. Tas ir atrodams populārajā šķiedrvielu produktā Benefiber, kas tiek piegādāts kā pulveris. Atšķirībā no dažām citām šķiedrām, ieskaitot psiliju, guāra sveķi pilnībā izšķīst dzērienos (piemēram, sulā, ūdenī vai kokteiļos), bez smiltis vai bez taras. Jūs varat to viegli pievienot sulai vai ūdenim, un tai nav garšas – jūs pat nezināt, ka tā tur ir.
Svarīgi brīdinājumi par šķiedru vairogdziedzera slimniekiem
Ja pārejat no zemu šķiedrvielu uz augstu šķiedrvielu diētu, ir divas lietas, kuras jums vajadzētu būt uzmanīgiem savā uzturā.
Pirmkārt, esiet ļoti uzmanīgi, ka jūs lietojat savu vairogdziedzera medicīnu vismaz stundu pirms ēšanas vai dzeršanas kafijas no rīta, lai jūsu absorbcija nav traucēta. Ar augstu šķiedrvielu diētu var būtiski mainīt jūsu vairogdziedzera zāļu devas prasības, tāpēc 6-8 nedēļas pēc diētas ar augstu šķiedrvielu uzsākšanas jums jāpārbauda vairogdziedzera funkcija, lai pārliecinātos, ka Jums nav nepieciešama devas maiņa.
Otrkārt, esiet uzmanīgi par krustziežu dārzeņu neapstrādātu sulu. Dārzeņi, piemēram, kāposti un spināti, ir augstas šķiedrvielas un populāri kokteiļos. Tomēr, izejot no tiem, tie ir arī lieli "goitrogēnos", dabā sastopamos ķīmiskās vielas, kas var palēnināt vairogdziedzera darbības traucējumus, palielināt vairogdziedzeri (goiter) un pat izraisīt hipotīroidismu. Šo dārzeņu tvaicēšana vai vieglu ēdienu gatavošana pirms sulu piedevas var atbrīvoties no daudzām goitrogēnām briesmām.
