Kādam auglim ir divas reizes vairāk apelsīna C vitamīna, četrkārtīgi greipfrūtu C vitamīna un kā daudz kālija kā banāns? Tas var būt pārsteigums, ka šis super auglis ir nekas cits kā kivi. Šis niecīgais, brūnā, trīskāršā kažokādu augļi ir bagāti ar A un E vitamīnu un omega-3 neaizvietojamām taukskābēm. Kivi ir arī daudz šķiedrvielu un antioksidantu īpašības.
Un pētījumi arī parādīja, ka patērējošā kivi var mazināt elpošanas simptomus, kas saistīti ar astmu, sēkšanu un bronhītu.
Kivi, pazīstams arī kā ķīniešu ērknītis, ir cēlies no Ķīnas, bet ir kļuvis ļoti populārs Ziemeļamerikas dietā. Pīlings ir sagriezts un sagriezts, lai atklātu to spožas zaļās iekšējās virsmas vai nogriež virsū un ēd tos ar karoti, tās ir pildītas ar uzturu un garšu. Un līdz ar arvien pieaugošo popularitāti ir pieaudzis kivi alerģiju skaits, kas tiek ziņots visā pasaulē.
Iespējamās alerģijas
Pētījumi ar kivi alerģijām liecina, ka bērniem biežāk nekā pieaugušajiem parādās smagi simptomi. Turklāt, pēc sākotnējās reakcijas, sekojošās reakcijas, šķiet, kļūst smagākas. Šī iemesla dēļ ir ļoti svarīgi neņemt vērā jebkuru reakciju, kas varētu rasties pēc ēšanas kivi.
Šķiet, ka pastāv divu veidu alerģiskas reakcijas uz kivi.
Daudziem, kuriem ir alerģija pret kivi, bieži tas saistīts ar to, ko sauc par "perorālu alerģisku sindromu". Ja tas ir orālās alerģijas sindroms, parasti simptomi ir tikai nieze un mutes un rīkles iekaisums. Pētījumi rāda, ka kivi alerģija ir pieaudzis sakarā ar to, ka tas būs savstarpēji reaģē ar daudziem citiem alergēniem.
Tie ietver avokado, banānu, lazdu riekstus un bērza ziedputekšņus, kam ir līdzīgas īpašības un kas radīs līdzīgas atbildes no ķermeņa. Pētījumi rāda, ka, ja ir vairāk pierādījumu par bērza ziedputekšņiem, pastāv lielāks skaits kivi alerģiju.
Tiem, kam ir patiesa alerģija, simptomi var būt daudz nopietnāki un var būt vēdera sāpes, vemšana, apgrūtināta elpošana un pat anafilaktiskais šoks, kas var izraisīt nāvi. Turklāt alerģiskas reakcijas pazīme var būt par nātreni, izsitumiem un pat ekzēmām.
Interesanti, ka starp alerģiju pret lateksu un kivi ir līdzīgas īpašības. Šķiet, ka ir izplatīta epitope, tāpēc imūnsistēma uzskata, ka tās ir vienādas. Tas ir vēl viens iemesls, kāpēc rodas savstarpējas reakcijas, kas izraisa arvien lielākas bažas par kivi alerģijām.
Tātad, kamēr šis kādreiz populārais auglis ir pildīts ar uzturu un garšu, tiem, kam ir alerģija, noteikti ir jāizvairās. Lai gan jūs, iespējams, patiesi nesaprotat savu reakciju cēloni, ir svarīgi to uztvert nopietni.
