dažu ēdienu ēdināšana restorānos var izraisīt dedzināšanu, tāpat kā mājās. Tomēr ir metodes, kuras jūs varat izmantot, lai samazinātu jūsu izredzes uz skābes refleksu, ko izraisa tas, ko ēdat un dzerat. Tie ietver ēdienu izvēles regulēšanu, zināšanas par pārtikas sagatavošanu, dzērienu izvēli un porciju lieluma ierobežošanu.
Kad jūs ēdat ārā, noskaidrojiet, kā ēdiens gatavots un vai tas tiek pasniegts mērcē vai mērcē.
lūdziet zema tauku satura aizvietotāju vai mērci, kas tiek pasniegts pusē. Pārbaudiet, vai ēdienreizes satur kādu no jūsu iedarbinātajiem pārtikas produktiem, par kuriem jūs zināt, bieži vien seko skābes refluksa gaita.
Turpmāk sniegtie ieteikumi par to, ko izvairīties un ko labāk ēst, attiecas uz daudziem triglicerizētiem pārtikas produktiem un drošākiem pārtikas produktiem, ko identificē cilvēki ar grēmas lietošanu. Saglabājiet pārtikas produktu sarakstu, lai noteiktu, kas jums bieži ir problēma. Tas palīdzēs jums izdarīt gudras izvēles iespējas no ēdiena neatkarīgi no grēmas.
Pārtikas produkti, lai izvairītos no skābes refluksa diētas
Šie pārtikas produkti bieži tiek identificēti kā izslēgšanas grēmas.
- Cepti ēdieni, piemēram, burgeri, cepta vistas gaļa, ceptas zivis
- Sviestmaižu kūts (grilēts ar sieru)
- Klijas sviestmaizes
- Ēdieni, kas pagatavoti ar sviestu vai eļļu
- Augsta tauku pusē trauki, piemēram, frī kartupeļi
- Augstas tauku satura mērces, salāti mērces, mērci, majonēzi
- krējuma zupa
- čili
- trauki ar daudzām citrusaugļiem
- pipari
- sīpoli
- pārtikas produkti ar lielu daudzumu papildu siera
- tomātu bāzes pārtika, ieskaitot kaķēnu
- citrusu dzērienus, piemēram, apelsīnu sulu un limonādi
- kafēnu dzērieni kā kafija, tēja, ledus tēja un kola
- Alkoholiskie dzērieni
- Šokolāde
Labākas izvēles jūsu skābes refluksa diēta
Šie pārtikas produkti mazāk pakļauti grēmas.
- Baltā gaļa
- Liesas gaļas izcirtņi
- Sviestmaizes ar tītariem, vistas gaļu vai ceptu liellopu gaļu par pilngraudu maizi
- Grilēti ēdieni
- Bieži uzliesmojošās zupas
- Tvaicēti dārzeņi
- Cepti kartupeļi, kas papildināti ar zema tauku satura salātu mērci
- Zema tauku satura vai bez- tauku salātu mērces
- Šķiltavas deserti, piemēram, eņģeļu pārtikas kūka
Virtuves tips
Ēdināšana jūsu mīļākajā ķīniešu, meksikāņu vai itāļu restorānā var nozīmēt, ka jums ir mazāka kontrole pār ēdienreizēm. Ja neesat pārliecināts, kāds ir traukā vai kā ēdiens ir gatavs, nebaidieties lūgt un pieprasīt izmaiņas vai aizstāšanu. Šeit ir daži ieteikumi restorānvagonos no kāda no šādiem konkrētiem restorānu veidiem:
ķīniešu restorāni un jūsu skābes refluksa diēta
Āzijas virtuves ēdieni var svārstīties no vieglas līdz ļoti pikanta un izmantot sagatavošanas stilus, kas ir grēmas draudzīgi vai nē. Vislabāk ir izvairīties no bufetes tipa ēdienkartes, un tā vietā pasūtīt no izvēlnes, kurā tiek pieprasīts gatavošanas veids un sastāvdaļas, kuras jūs vislabāk pieļaujat. Izmantojiet šos īkšķa noteikumus.
Ēdieni, no kuriem jāizvairās
- Breaded un cepti ēdieni
- Olu ruļļi
- Ribas
- Mērces sabiezinātas ar olām un sviestu
- Karstā un skābā zupa
- Kraukšķīgi dziļi ceptas nūdeles
- Pārāk pikanti ēdieni
- Saldie un skābo ēdienu veidi
Labāki izvēli
- Augļi, piemēram, liellopu gaļa ar brokoļi, samta vistas gaļa vai garneles ar sēnēm un bambusa dzinumiem
- Wonton zupa
- Tvaicēti ķirši
- Brūnie rīsi
- Ēdieni, kas pagatavoti ar dārzeņiem vieglā mērcē
- Maltmaizes vai tvaicēti ēdieni ar vieglām vīna vai ogu mērcēm
- Mērces sabiezinātas ar buljonu un kukurūzas cieti
- Fortune cookies for desert
Meksikāņu restorāni un Jūsu skābes refluksa diēta
Tipiskā ķēdes restorānā var būt ēdieni, kas ir smagi ar sieru, skābām sastāvdaļām un garšvielām. Iespējams, vislabāk ir izvairīties no ceptu tortiļu mikroshēmu un salsas grozu. Bet jums vajadzētu būt iespējai atrast tādas izvēles iespējas, kas ir labvēlīgākas pret grēmas un prasa vieglas garšvielas.
Ēdieni, no kuriem jāizvairās
- Chimichangas
- Chorizo (Meksikas desas)
- Ceptas tortilla čipsi
- Ceptas tortiļu mikroshēmas un taco čaumalas
- Siers un skābās krējuma flīzes
- Piespraugtas pupiņas
- Čīles pipari
- Salsas, tomāti un sīpoli
- Māla (šokolādes) mērci
- Flans vai citi bagāti deserti
- Sangria un margaritas (citrusaugļi)
Labākas izvēles iespējas
- Grilēta vistas gaļa vai zivis
- Ādas pupiņas un rīsi ar zemu tauku saturu
- Fajitas
- Burritos
- Tortiljas
- Mīkstais guakamols miltu tortilā
- Bieži uzliesmotas zupas
- Ēdieni, kas sagatavoti ar tādām zālēm kā ķimeņu un cilantro
itāļu restorāni un jūsu skābes refluksa diēta
Vistas tomātu mērces un siera varētu nāk prātā, kad jūs domājat par itāļu virtuvi. Jums būs jāmācās uzdot jautājumus par sagatavošanu un mērcēm, kas retāk izraisīs dedzināšanu.
Ēdieni, no kuriem jāizvairās
- Smalkas tomātu vai krējuma mērces
- Pizza virskārtas, piemēram, dubultā siers, daudz mērces, desas un peperoni, karamie pipari
- Eļļas bāzes salātu mērces
- Antipastos ar sieru, salāmiem un pikantiem pipariem
- Viss kaut kas carbonara (krējums, sieru un bekonu)
- Viss parmigiana (cepts, saldēts tomātu mērcē un mozzarella)
- Visi ēdieni, kas sagatavoti ar daudzām ķiplokām un garšvielām
- Bagāti un smagie deserti, piemēram, biezpiena cepumi vai tiramisu
Labāki ēdieni
- Trauki ar mazu sieru vai bez tā
- Teļa gaļa vai vistas gaļa vieglā sēņu mērcē
- Grilēta gaļa, mājputni vai zivis.
- Pasta "en brodo", kas ir viegla buljona veida mērce
- Minestrone (dārzeņu) vai pastas fagioli (makaroni un pupiņas) zupas
- Dārzeņu pusdienu ēdieni bez ķiplokiem vai pārāk daudz olīveļļas
- Pasta primavera bez mērces
- Risotto vai polenta ēdieni pagatavots ar dārzeņiem, nevis sviestu un sieru
- Makaronu biezenī bāzētajā mērcē
- Dārzeņi bez ķiplokiem
- Pizza ar nelielu mērci un sieru
- Biscotti (kraukšķīgas itāļu cepumi) deserta
