Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 272Fat 13gKarbs 29gProtein 11g Rādīt uztura marķējuma Slēpt Uztura marķējums
Uztura fakti | |
---|---|
Garnējumi: 2 (1/2 quesadilla katra) | |
Apjoms vienai porcijai | |
Kalorijas | 272 |
% Dienas vērtība * | |
Kopējais tauku saturs 13g | 17% |
Piesātinātie tauki 5g | 25% |
Holesterīns 12mg | 4 % |
Nātrija 748 mg | 33% |
Visu ogļhidrātu 29g | 11% |
Diētiskās šķiedras 7g | 25% |
Kopā cukuri 4g | |
Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
Proteīns 11g | |
Vitamīns D 0mcg | 0% |
Kalcijs 256mg | 20% |
Iron 2mg | 11% |
Kālija 337mg | 7% |
* Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. |
(33 novērtējumi) Kopējais laiks 17 min
Prep 5 min, Pavārs 12 min
Garnējumi 2 (1/2 quesadilla katrā)
Quesadilla ne vienmēr ir nepieciešams Meksikas uzliesmojums. Tās daudzpusība ir daudz vēlama – ir pieejamas pietiekami daudz sastāvdaļu kombinācijas, lai jūs varētu izbaudīt vienu, bez garlaicības.
Šīs quesadilla receptes iepakojumi klasiskajos Vidusjūras cepumos: olīvas, fetas siers, paprika, zaļumi un garšaugi. Atveriet zirnekļu varonu ar ātru šķiedru un papildu olbaltumvielu nepieciešamību jebkurai uzpildes svara zuduma maltītei.
Kaut arī tas ir pildīts ar veselīgām sastāvdaļām, šī recepte nav taupīt uz siera. Starp fetu un mocarellu, jūs saņemsiet tikai pareizo daudzumu izkausētā bezkaunība, jo katrai porcijai ir mazāk par 300 kalorijām.
Sastāvdaļas
- 1/2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 mazu sīpolu, smalki sagrieztu
- 1/4 vidēji oranžas paprikas, sagrieztu sloksnēs
- 1/2 mazu tomātu, sasmalcinātu
- 1/2 tējkarotes žāvētu oregano
- 1/2 tējkarotes žāvētu baziliks
- 1/4 tējkarotes kašiera sāls
- 2 vidēji pilngraudu tortiļas
- 1/2 tase sasmalcinātu spinātu
- 4 melnās olīvas, sagrieztas kārtās
- 1/4 tase konservētu nātru, nedaudz sagriezta ar dakšiņu
- 1 ēdamkarote sabiezēts fetas sieru
- 1/4 tējkarotes sasmalcinātā zemu tauku satura mozzarella siera
- Apcepiet sarkanās piparu pārslas (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Sildiet olīveļļu nelielā pīrāga šķēlēs zem zema vidēja siltuma. Pievienojiet šalotes, sarkano papriku, tomātu, oregano, baziliku un sāli. Dažkārt maisīt un gatavot, līdz sīpols un pipari nedaudz mīkstina, aptuveni 4-5 minūtes. Pārnes maisījumu no pankūkas uz nelielu bļodiņu.
- Uzlieciet pilngraudu tortilla vienā un tajā pašā ābolu pudelē pār mazu siltumu. Augšā ar spinātiem, maisījumu bļodā, olīvām, aunazirņiem, fetu un apkaisa ar mozzarella un pēc izvēles sarkanās piparu pārslu. Augšā ar otro pilngraudu tortiliju, viegli piespiežot ar lāpstiņu.
- Pavārs, kamēr tortilla ir nedaudz zeltaina vienā pusē, tad pagrieziet un turpiniet ēdienu gatavošanu otrā pusē, līdz siers ir pilnībā izkusis (apmēram 3 minūtes no abām pusēm).
- Izņemiet quesadilla no pankūkas, sagriež ķīļos un pasniedziet.
Sastāvdaļas variācijas un aizstāšana
Ir daudz ņirbošanās telpu, kad runa ir par konkrētām izmantoto sastāvdaļu šķirnēm. Piemēram, vietā, nevis svaigi, svaigus garšaugus, nevis svaigus garšaugus, nevis sīpoli, nevis sīpoli, nevis dzelteno, dzelteno piparu vietā, saulē žāvētos tomātus vietā sarkanā sīpola vietā. Jūs pat varat izmantot citu tortiliju, piemēram, spinātu vai tomātu bāzes.
Paplāciet nelielu ēdiena šokolādi no apakšējā tortilla, lai iegūtu nedaudz papildu proteīnu un šķiedru, vai arī izmantojiet hummu, nevis zirņus.
Cooking and Serving Tips
Pārbaudiet uztura faktu etiķeti, izvēloties Tortilla nopirkt. Jūs vēlaties palielināt šķiedrvielu, lai izveidotu uzpildes svara zuduma maltīti.
Lai iegūtu pilnīgu maltīti, kalpojiet ar zemu kaloriju iegremdēšanu, piemēram, vienkāršu salsu vai divus ēdamkarotes guacamole vai kopā ar 3/4 tasi kaļķu dzērveņu salātu.
Tāpat kā tomātu bazilika zupa kalpo arī nedaudz citronu sula, kas tiek izspiesta pavasara maisījumu zaļumos un sāls šķipsnu.