Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 305Fat 13gKarbs 41gProtein 9g Rādīt uztura marķējuma Nerādīt uztura marķējumu
| Uztura fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 2 | |
| Summa uz kalpām | |
| Kalorijas | 305 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 13g | 17% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 4mg | 1% |
| Nātrija 189mg | 8% |
| Kopā Ogļhidrāti 41g | 15% |
| Diētiskās šķiedras 9g | 32% |
| Kopā cukuri 20g | |
| Iekļauj 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielu 9g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 101mg | 8% |
| Dzelzs 3mg | 17% |
| Kālija 1927mg | 41% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(2 vērtējumi) Kopējais laiks 10 min
Prep 10 minCook 0 min
Porcijas 2
Kas teica salāti ir garlaicīgi? Tie ne vienmēr ir jāveido no salātiem. Šis salāti ir izgatavoti no svaigām un aromātiskām Vidusjūras sastāvdaļām. Ķiršu tomāti, baziliks, sarkanie sīpoli, marinētas artišoka sirdis, palmu sirdis un aunazirņi visi tiek apvienoti sirsnīgos un pildījuma salātos, kas izplūst ar aromātu.
Dārzeņi un pākšaugi nodrošina gandrīz pusi no jūsu ikdienas šķiedru vajadzībām, savukārt sirds veselīga olīveļļa pievieno veselīgus mononepiesātinātos taukus, lai jūs pilnībā un apmierināti.
Sastāvdaļas
- 1 tase konservētu palmu sirdī, iztukšotas
- 1 tase zema nātrija konservētu nātru, nosusināta un izskalota
- 1 pintes ķiršu tomāti, uz pusi
- 1/4 sarkanā sīpola, sagriezti
- 1/2 glāzes bazilika lapas
- 1/2 tase marinētas artišoka sirdis, atdalītas un žāvētas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
- 1 ēdamkarote ūdens
- ½ tējkarote svaigi sašķelti melnie pipari
- 1 ēdamkarote fetas sieru (neobligāti)
sagatavošana
- sagrieziet sirdis palmas vērā kažoku izmēra gabaliņos. Pievienojiet bļodiņai ar aunazirņiem, tomātiem, sīpoliem, baziliku un artišoku sirdīm.
-
Sasmalciniet eļļu, sarkanvīna etiķi, ūdeni, piparus un fetu. Ielejiet salātus un uzmanīgi izmetiet, lai tos apvienotu.
sastāvdaļu variācijas un aizstājēji
Jūs varat padarīt šo salāti veganu, izlaižot fetas sieru.
Jūs varat ēst šo salātu pati par garšīgiem un uzpildīt veģetāriešiem pusdienas vai pasniegt ar grilētu vistu vai zivju vairāk olbaltumvielu miltiem.
Cooking and Serving Tips
Jūs varat atrast palmu sirdis lielākajā daļā lielveikalu un pārtikas preču veikalu konservu eju.
Šo salātu var pagatavot pirms laika un uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī. Tas ir lieliski, lai pagatavotu priekšā un iepakotu pusdienas. Garša kļūst vēl labāka, jo tā marinē ledusskapī!
