Uztura izceļ (uz porciju)
Kalorijas 244Fat 10gCarbs 16gProtein 25g Rādīt uztura marķējumu Hide Nutrition Etiķete
Uzturs Fakti | |
---|---|
Porcijas: 4 (1 1/4 katra katra) | |
Summa uz porciju | |
Kalorijas | 244 |
% Dienas vērtība * | |
Kopējais taukvielu 10g | 13% |
Piesātināto tauku 3g | 15% |
Holesterīns 56mg | 19 % |
Nātrija 634mg | 28% |
Visu ogļhidrātu 16g | 6% |
Diētiskās šķiedras 5g | 18% |
Kopā cukuri 8g | |
Ietver 4g pievienoto cukuru | 8% |
Olbaltumvielu 25g | |
Vitamīns D 0mcg | 0% |
Kalcija 282mg | 22% |
Dzelzs 4mg | 22% |
Kālijs 1083mg | 23% |
* Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz barības vielas uzturā ēdienam veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. |
(58 vērtējumi) Kopējais laiks 30 min
Prep 10 minCook 20 min
Porcijas 4 (1 1/4 katra katra)
Tiecas ķīniešu izņemšana, bet nepieciešama bezlipšanas iespēja? Izveidojiet vieglāku un celiakiju draudzīgu versiju, kas piepildīta ar liesu olbaltumvielu un papildu kraukšķīgu dārzeņu porcijām.
Nav jāuztraucas, ja jums nav WOK-čuguna kastrolītis, kas strādā pārsteidzoši labi, lai iegūtu šo recepti. Sagatavojiet sastāvdaļas pirms laika un gatavojiet vakariņas mazāk nekā 25 minūtēs!
Sastāvdaļas
- 12 unces flange steiks
- 2 tējkarotes rapšu eļļa
- 1 krustnagliņa ķiploku, maltas
- 1 collu gabals ingvera saknes, maltas
- 4 glāzes brokoļi, sasmalcinātas
- 1 mazā galvas bok choy, sasmalcinātas
- ½ tējkarotes svaigi maltas melnie pipari
- 3 šaustītus taimītus samazina bez tamariķiem bez nātrija kviešiem
- 1 ēdamkarote medus
- 1/2 kaļķi, sīrupa
Sagatavošana
- Visu lieko tauku noņemiet no steiks un plānā šķēle, novirzoties pret graudu.
- Sildiet eļļu wok vai čuguna pudelē.
- Pievienojiet ķiplokus un ingveru un sautējumu, līdz aromāts, apmēram 30 sekundes.
- Pievienot steiku. Pagatavojiet 3-5 minūtes, līdz steiks sāk brūni.
- Pievienojiet brokoļus un bok choy un sezona ar melnajiem pipariem.
- Pievienojiet tamari, medu un laima sulu.
- Izskalojiet un ļaujiet gatavot 5 minūtes, līdz steiks ir pagatavots un dārzeņi ir kraukšķīgi.
- Pasniedz nekavējoties.
sastāvdaļu variācijas un aizstāšana
Brokoļi un bok choy ir tradicionālās sastāvdaļas traukā, piemēram, šo, bet jūs varat mijmaiņas tos citiem dārzeņiem. Ieteikumos ietilpst burkāni, paprikas, sniega zirņi un sparģeļi. Lai ko jūs izvēlējāties, jūs pievienosiet ēdienkartes uztura ēdienreizēm, tostarp pretiekaisuma C vitamīnu, kalciju un daudz ko citu.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Flange steiks ir liesa, bet garšīga liellopa gaļas sagriešana. Stīķa sagriešana pēc neobjektivitātes un "pret graudu" nodrošina to, ka gaļa kļūst maiga un viegli saraujama pēc vārīšanas.
Pasniedziet ar vienu glāzi rīsu vai glutēnu nūdelēm porcijas. Ja jums ir atlikušie ēdieni, sajauciet ar vārītiem rīsiem un olu šķēlēs, lai garšīgi paņemtu ceptu rīsu.