Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 117Fat 7gKarbs 12gProtein 3g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt uztura marķējumu
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 12 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 117 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 7g | 9% |
| Piesātināto tauku 3g | 15% |
| Holesterīns 11mg | 4% |
| Nātrija 257mg | 11% |
| Kopējais ogļhidrātu 12g | 4% |
| Diētiskās šķiedras 2g | 7% |
| Kopā cukuri 1g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| D vitamīns 0mcg | 0% |
| Kalcija 18mg | 1% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālija 110mg | 2% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(5 vērtējumi) Kopējais laiks 50 min
Prep 20 minCook 30 min
Apkalpes 12
Piepūstas porcijas pikantā pildīšana ir pierādījums, ka jūs varat iegūt pārāk daudz labas lietas, bet vai var būt tāda lieta kā veselīgu pildījumu?
Pasniedziet šo veģetāriešu pildījuma čaumalu recepti pie nākamās svētku dienas. Jūsu viesi nekad nepalaidīs garām visus taukus un kalorijas – viņi, iespējams, pat neuztvers. Ķirbju biezenis palielina krāšņo krāsu un garšu, kā arī palīdz saglabāt katru pilnīgi porciju, kas kalpo no izžūšanas. Tas arī dod šim ēdienam pretiekaisuma diētu kick.
Sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- ½ lielas sīpolu, smalki sagrieztas
- ¼ glāzi selerijas, smalki sagrieztas
- 2 ēdamkarotes svaigas salvijas, sasmalcinātas
- 1 tējkarote sausa timiāna lapas
- ½ tējkaroti kosher sāls
- ¼ tējkarote svaigi malta melna pipari
- ½ tase konservētu ķirbju biezeni
- 4 glāzes dienu vecā maize, veseli graudi, kubi
- 1 ½ glāzes mazu nātrija dārzeņu buljonu
Sagatavošana
- Uzkarsē krāsni līdz 350F.
- Izsmidziniet 12-pušķu smalkmaizīšu pannu ar vārīšanas aerosolu un novietojiet malā.
- Vidēja siltuma laikā ievietojiet olīvu un sviestu vidējā pīrāga pudelē.
- Pievienojiet sīpolus, selerijas, salviju un timiānu; Sakot ar sāli un pipariem un sautē, uz 3 līdz 5 minūtēm, līdz sīpoli ir maigi.
- Ļauj atdzist 5 minūtes un pāriet uz lielu bļodu ar maizes gabaliņiem un ķirbi.
- Pievienojiet 2/3 dārzeņu buljona un viegli samaisiet.
- Turpiniet pievienot mazāku buljonu mazu soli, līdz tas viss ir iekļauts.
- karote maisījumu mīklu tasītēs un pārklāj panna ar alumīnija foliju.
- Uzlieciet cepeškrāsnī un cepiet 15 minūtes.
- Izņemiet foliju un cepiet vēl 15 minūtes vai līdz tops ir zeltaini brūnā krāsā.
- Ļauj atdzist vismaz 10 minūtes pirms pasniegšanas.
Sastāvdaļas variācijas un aizstājēji
Lai šo recepti nesaturētu lipekli, izmantojiet grauzdētas grauzes maizes šķēles.
Cooking and Serving Tips
Šī recepte padara perfekti porciju porcijas pildījumu, tāpēc ir viegli saglabāt kalorijas un tauku kontrole. Lai iegūtu vienkāršu sagatavošanas tipu, sagatavojiet pildījuma maisījumu pirms laika un cepiet tieši pirms pasniegšanas.
Ja jums ir palicis konservēti ķirbju biezeņi, izmantojiet to veselīgi neparedzētos veidos.
