Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 123Fat 4gKarbs 24gProtein 1g Rādīt uztura marķējumu Slēpt Uzturs marķējums
| uztura fakti | |
|---|---|
| porcijas: 6 | |
| summa uz porciju | |
| kalorijas | 123 |
| % dienas vērtība * | |
| kopējais tauku 4g | 5% |
| piesātināto tauku 3g | 15% |
| holesterīna 0mg | 0% |
| nātrija 102mg | 4% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 24g | 9% |
| Diētiskās šķiedras 3g | 11% |
| Kopējie cukuri 18g | |
| Iekļauj 3g pievienoto cukuru | 6% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 27mg | 2% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 217 mg | 5% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(17 vērtējumi) Kopējais laiks 15 min
Prep 10 min, Cook 5 min
Porcijas 6
Augļi desertu? Izbrauciens! Bet ne ar šo recepti grilētiem saldajiem un pikantiem ananāsiem. Pārkaisa ar nelielu garšvielu cukuru un sausiņiem ar bagātīgu kokosriekstu pienu, tā iegūst perfektu aromātu un faktu kombināciju.
Sastāvdaļas
- 1 ananāsu, mizoti, serdes un sagriezti
- 2 tējkarotes jēlcukura
- 1/8 tējkarote kayenne
- 1/8 tējkarotes sāls
- 4 ēdamkarotes kokosriekstu piena
- 3 laima ķīļi
- 1 ēdamkarote grauzdētas kokosriekstu pārslas, pēc izvēles, lai apgraizītu
Sagatavošana
- Grila naža režģi. Uzstādiet vidēji augstu siltumu. Ja karsti, uz grila novietojiet ananāsu šķēlītes un katrai pusei pagatavojiet 2-3 minūtes, līdz tā ir viegli noberze. Noņemiet ananāsu pie apkalpošanas plāksnes.
- Mazā bļodā samaisiet cukuru, cayenne un sāli. Apkaisīt pa ananāsiem. Smidzināt ar kokosriekstu pienu. Spritz ar laima sulu. Ja lietojiet, apkaisa ar kokosriekstu pārslām. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
sastāvdaļu variācijas un aizstāšana
Grilēti augļi ir atklāsme!
Popping augļu uz karstā grila viegli karamelizē virsmu, parādīs to dabisko saldumu, un dod to mājienu dūmu aromāts. Ja jūsu augļi nav tik gatavi, tas ir lielisks veids, kā izcelt garšu un saldumu. Izmēģiniet šo metodi ar arbūzu, kantalupu, persikiem, mango vai banāniem.
Vai Jūsu cukura līmenis asinīs ir jutīgāks pret augļiem? Dažiem ar cukura diabētu augļu šķiedrvielu ir pietiekami, lai nepieļautu cukura līmeņa asinīs pieaugumu no dabiski sastopamiem cukuriem. Bet citi, it īpaši tie, kuriem ir progresīvāks cukura diabēts, var būt jutīgāki. Ja tas tā ir, izbaudiet mazāku daudzumu nekā vienkāršs jogurts. Olbaltumviela un tauki jogurtā palīdzēs saglabāt stabilu cukura līmeni asinīs. Vai arī jūs varētu apmainīt savu mīļāko bezalkoholisko saldinātāju vai pilnībā izslēgt cukuru.
Ja jūs uztraucies par garšvielu, izmantojiet mazāku kajēnas daudzumu vai pārslēdzieties uz mazāk asīģētu sasmalcinātu sarkano piparu pārslu. Vai arī jūs varētu izmantot kanēli, kas nav asi, bet pievieno vēl vienu unikālu aromātu.
Kā papildinājums, tas arī palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.
Cooking and Serving Tips
Lai pārliecinātos, ka jūsu augļi nedeg, pārliecinieties, ka jūsu grils ir jauks un tīrs. Atlikušie ķemmētas ēdienreizes uz režģiem var pievienot rūgto, nepatīkamo aromātu šim ēdienam.
Šī recepte ir ideāli piemērota pikniku vai izklaidējošu pasākumu veikšanai.
ja nepieciešams, lai ietaupītu laiku, grila augļus iepriekš un ledusskapī, līdz to gatavs lietošanai. Tad uzliekiet ar pikanto cukuru, kokosriekstu pienu un liepu tieši pirms pasniegšanas.
Lai padarītu šo ēdienu vairāk dekadents, top ar tumšām šokolādes čipsēm, sasmalcinātas grauzdētas Indijas riekstu un rīvētu kokosriekstu.
