Vasaras aromāts Svaigi mozzarella un tomātu salāti

Dienas vērtība, istabas temperatūrā, mozzarella siers, tomātu salāti

  • Kursi
  • Sastāvdaļas un alerģijas
  • Uzturvielas
  • Veģetārie
  • Vegani
  • Kaloriju skaitļi
  • Kid Friendly
  • Receptes Uztura kalkulators
  • Uztura izceļ (uz porciju)

    Kalorijas 128Fat 9gKarbs 4gProtein 8g Rādīt uztura marķējumu Hide Nutrition Etiķete

    Uzturs Fakti
    Porcijas: 8 (1/2 tase katrā)
    Summa uz kalpo
    Kalorijas 128
    % Dienas vērtība *
    Kopējais tauku saturs 9g 12%
    Piesātināto tauku 4g 20%
    Holesterīns 15mg 5%
    Nātrija 187mg 8%
    Visu ogļhidrātu 4g 1%
    Diētiskās šķiedras 1g 4%
    Kopā cukuri 2g
    Ietver 1g pievienoto cukuru 2%
    Olbaltumvielas 8g
    Vitamīns D 0mcg 0%
    Kalcija 218mg 17 %
    Dzelzs 0mg 0%
    Kālijs 128mg 3%
    * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms.

    (22 vērtējumi) Kopējais laiks 60 min
    Prep 60 minCook 0 min
    Porcijas 8 (1/2 katra katra)

    Izbaudiet labāko vasaras aromātu ar šo klasisko tomātu salāti. Apģērbts ar saldu balzamiko etiķi un pikantu svaigu baziliku, kaut gan ir tikai nedaudz sastāvdaļu, tajā ir daudz aromātu un barības vielu.

    Svaigā mocarella ir mazāka tauku un olbaltumvielu daudzumā nekā daudzi citi sieru tipi. Tomāti ir piepildīti ar antioksidantu likopēnu, spēcīgu sarkano pigmentu, kas aizsargā šūnas un cīnās ar iekaisumu. Jūs saņemat vislabāko tikai vienā kalpošanā!

    Sastāvdaļas

    • 2 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
    • 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
    • 1 tējkarote medus
    • 1/2 tējkarotes smalki sagrieztu ķiploku
    • ¼ tējkarotes kašiera sāls
    • ¼ tējkarote svaigi maltu melno piparu
    • 2 pintes ķiršu tomāti
    • 8 unces svaiga mozzarella siers, kubiņos sagrieziet
    • 1 glāzi svaigas bazilika lapas, rupji sasmalcinātas

    Sagatavošana

    1. Vidējā traukā apvienojiet olīveļļu, etiķi, medu, ķiplokus, sāli un piparus; labi noslaucīt.
    2. Visu ķiršu tomātu sagrieziet uz pusēm.
    3. Ievietojiet tomātus bļodā, kam seko kubiņos svaigs mozzarella siers un tad baziliks.
    4. maigi izskalojiet sastāvdaļas mērcē.
    5. Apklājiet un ļaujiet sēdēt istabas temperatūrā 30 minūtes pirms pasniegšanas.

    Sastāvdaļas variācijas un aizstāšana

    Šim salātam pievienojiet citus svaigus dārzeņu dārzeņus, piemēram, gurķus, papriku vai brokoļus, lai uzlabotu krāsu un uzturu.

    Baziliks un tomāti nodrošina tradicionālāku salātu harmoniju, taču tādi augi kā ziedlapiņas, pētersīļi un estragons padara kaut ko nedaudz atšķirīgu, taču aizraujošu.

    Ēdienu gatavošanas un apkalpošanas padomi

    Jūs varat šo salātu pēc kārtas pasniegt tūlīt pēc tā pagatavošanas, bet ļaujot tai īslaicīgi marinēt, tas ļauj aromātam attīstīties un tomātu dabisko saldumu patiešām nākt. Tā vietā, lai 30 minūtes istabas temperatūrā, uzglabāt ledusskapī, līdz tas ir gatavs kalpošanai.

    pasniedziet kā sānu ēdienu vai jauktu zaļumu gultā; arī izmēģiniet šo salātu, kas tiek pārspēts ar vārītiem graudiem, piemēram, quinoa, brūnie rīsi vai farro.

    Like this post? Please share to your friends: