Katru gadu patērētāji tērē vairāk nekā miljardu dolāru uz vitamīniem un citiem uztura bagātinātājiem, cerot atjaunot vai saglabāt savu veselību. Vai visas šīs piedevas patiešām ir nepieciešamas vai arī tā ir tikai izšķiesta nauda?
No vienas puses, veselīgas, labi sabalansētas uztura ēdināšanai vajadzētu nodrošināt visas nepieciešamās barības vielas. Bet, no otras puses, ja jūsu diēta nav tik laba, dažas no šīm uzturvielām var būt nepietiekamas.
Papildinājums vai multivitamīni var palīdzēt aizpildīt uzturvielu nepilnības jūsu uzturā, bet multivitamīni nenosaka neveselīgu uzturu. Piemēram, cilvēks, kurš ienīst augļus un dārzeņus, var nesaņemt pietiekami daudz C vitamīna, un kādam, kurš atsakās ēst piena produktus, var būt nepieciešams papildu kalcijs. Dienas multivitamīnu / daudzu minerālvielu lietošana ir lēts un vienkāršs veids, kā nodrošināt, ka lielākajai daļai vitamīnu un minerālvielu tiek ieņemti ieteiktie uztura daudzumi.
Bet ja jūs vēlaties lietot uztura bagātinātājus, lai samazinātu konkrētas slimības risku? Lielākajā daļā gadījumu ikdienas diētas papildinājums, ja tāds ir, nav liels. Pētījumi vienkārši nenorāda, vai vitamīni vai citi piedevas samazina sirds slimību vai insulta risku vai uzlabo mūža ilgumu. Ir pat pierādījumi, ka liela daudzuma E vitamīna un daži antioksidanti var kaitēt jūsu veselībai.
Labvēlīgi uztura bagātinātāji
Ņemot vitamīnus nenovērš visu savu uzturvielu un dzīvesveida problēmu, ir daži individuāli vitamīni un uztura bagātinātāji, kuriem ir zināmas izpētes pierādījumi viņu labā:
Kalcijs:ieteicamais kalcija daudzums lielākajai daļai pieaugušie ir aptuveni 1200 miligrami dienā, un daudzi veselības aprūpes pakalpojumu sniedzēji mudina vecākas sievietes lietot kalcija piedevas, lai mazinātu osteoporozes risku.
Vitamīns D:Jums vajadzīgs D vitamīns, lai absorbētu un izmantotu kalciju. Lielākā daļa no jūsu D vitamīna devas nāk no saules gaismas iedarbības.
Pretējā gadījumā pieaugušajiem vidēji vajadzīgas apmēram 400 starptautiskās D vitamīna vienības. Lielākā daļa kalcija piedevu ietver D vitamīnu.
Zivju eļļa: Omega-3 taukskābes palīdzēs novērst sirds un asinsvadu slimības. Eļļainas okeāna zivis ir labākie omega-3 taukskābju uztura avoti, taču tajos augos kā lini ir omega-3 taukskābes. Pētījumi liecina, ka efektīvā daudzumā ir 0,5 līdz 1,8 grami zivju eļļas dienā.
Folskābe:Folāts atrodams zaļajos dārzeņos, citrusaugļos un pākšaugos. Folskābes piedevas ir ieteicamas jebkurai sievietei, kas var iestāties grūtniecības stadijā. Ieteicamā summa pieaugušajiem ir 400 mikrogrami dienā.
Hondroitīns un glikozamīns: Pētnieki no glikozamīna / hondroitīna artrīta ārstēšanas pētījuma atklāja, ka dalībnieki ar vidēji smagas un smagas osteoartrīta sāpēm atklāja statistiski nozīmīgu sāpju atvieglošanas daudzumu ar 1500 miligramiem glikozamīna kopā ar 1200 miligramiem hondroitīna sulfāta piedevu.
Antioksidanti un cinks: ar vecumu saistīto acu slimību pētījumu rezultāti parādīja, ka antioksidantu un cinka kombinācija, ko lieto kā uztura bagātinātāju, mazināja ar vecuma izraisītu makulas deģenerāciju saistīto risku. Pētījumā izmantota formula:
- 500 miligrami C vitamīns
- 400 Starptautiskās vienības E vitamīns
- 15 miligrami beta karotīna
- 80 miligrami cinka kā cinka oksīds
- 2,0 miligrami vara kā vara oksīds
Probiotikas: Pārtikas produkti, piemēram, jogurts un fermentēti pārtikas produkti dabiski satur baktērijas, ko sauc par probiotikām. Šīs baktērijas ir līdzīgas draudzīgām baktērijām, kuras bieži sastopamas jūsu gremošanas sistēmā. Probiotikas ir pieejamas arī kā uztura bagātinātāji un var būt noderīgi cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu un caureju.
