Dzeramā kafija varētu palīdzēt pagarināt jūsu dzīvi, saskaņā ar dažiem pētījumiem. Tas ir pareizi, kafija pievieno tumšo šokolādi un vīnu kā anti-novecošanās superfood. Bet, tāpat kā ar citiem pārtikas produktiem, stāsts nav tik vienkāršs kā "jo vairāk jums ir, jo ilgāk jūs dzīvosiet." Uzziniet par labo un slikto kafiju un to, kā tā darbojas kā anti-novecošanās pārtika.
Anti-Aging dzēriens?
Kafija ir lielākais antioksidantu avots amerikāņu diētām.
Faktiski vairāk nekā puse ASV iedzīvotāju katru dienu dzer kafiju. Tas var būt viens no iemesliem, lai meklētu kafiju kā dzērienu, kas varētu palīdzēt palielināt paredzamo dzīves ilgumu.
2015. gada novembra pētījums žurnālāCirculationatklāja, ka cilvēki, kas katru dienu dzēra trīs līdz pieci glāzes, bija par 15 procentiem mazāk priekšlaicīgas nāves risku. Šis rezultāts bija dekops, kā arī regulāra kafija ar kofeīnu. Kafijas dzeršana bija saistīta ar mazākiem nāves gadījumiem no sirds slimībām, neiroloģiskām slimībām un pašnāvību. Tas nav saistīts ar nāvi no vēža. Tāpat kā daudzos pētījumos par kafiju, šis pētījuma veids bija epidemioloģisks, tas nozīmē, ka tas aplūkoja plašu iedzīvotāju loku un novēroja viņu uzvedības tendences un veselības stāvokļa rezultātus.
Pavisam nesen divi 2017. gada pētījumi, kas publicēti Iekšējās medicīniskās literatūras izdevumos, korelē kafijas dzeršanu ar ilgāku mūža ilgumu. Lielais Eiropas pētījums atklāja, ka tie dalībnieki, kuri dzēra visvairāk kafijas, bija par 10 procentiem mazāk miruši nekā jebkuru iemeslu dēļ, salīdzinot ar tiem, kuri vispār nekurējās.
Vēl viens pētījums, kas tika veikts Kalifornijā un Havaju salās, ietvēra vairāk nekā 85 000 dalībnieku, tostarp afroamerikāņi, native hawaiians, japāņu amerikāņi, latīni un baltās sievietes vecumā no 45 līdz 75 gadiem. Kafijas patēriņš, salīdzinot ar dzeršanu bez kafijas, bija saistīts ar zemāku kopējo mirstību (gan parastajai, gan bez kafijas).
Protams, tāpat kā 2015. gada pētījumā, tie bija epidemioloģiskie pētījumi, un viņi nevar pierādīt, ka dzeramā kafija pievieno daudzus gadus jūsu dzīvē, tikai korelācija. Iespējams, ka kafijas dzērieniem var būt arī citi parastajiem dzīvesveida ieradumiem, kas ir izdevīgi veselībai.
Kāpēc ir kafija Superfood?
Kafijai ir divas galvenās sastāvdaļas, kas var ietekmēt jūsu veselību: antioksidanti un kofeīns. Abām šīm vielām ir veselība un anti-novecošanās priekšrocības. Piemēram, antioksidanti palīdz ķermenī remontēt bojājumus šūnām, ko izraisa brīvie radikāļi (kas tiek ražoti kā šūnu blakusprodukts, tikai veicot ikdienas lietošanu). Ir pierādīts, ka kofeīns palīdz uzlabot dažādus simptomus un pat var būt svarīgi, lai cīnītos pret Parkinsona slimību un citām ar vecumu saistītām smadzeņu problēmām. Kafijai ir gan antioksidanti, gan kofeīns, un katram no tiem ir dažādi potenciālie ieguvumi, uzlabojot veselību un samazinot hronisku slimību risku.
Veselības ieguvumi
Papildus ilgmūžībai kafija ir saistīta ar šādiem ieguvumiem veselības jomā:
- sirds slimība (līdz 25 procentiem samazinot mirstības risku sievietēm); diabēts (līdz 60 procentiem mazāks risks); demence (līdz 65 procentiem samazināts risks)
- resnās zarnas vēzis (līdz 25 procentiem samazināts risks)
- ciroze (līdz 80 procentiem mazāks risks)
- žultsakmeņi (gandrīz 50 procentiem samazināts risks)
- Parkinsona slimība (līdz 80 procentiem mazāks risks – iespējams, ka kofeīna dēļ)
- galvassāpes atvieglojums (kofeīna dēļ)
- astma atvieglojums (atkal kofeīns)
- dobuma aizsardzība (sakarā ar antibakteriālajām un pretlīmejām savienojumu īpašībām kafijas veidā)
- veselības apdraudējumi
- Kaut gan pētījumi pārsvarā ir pozitīvi, joprojām pastāv daži brīdinājumi par dzeršanu kafija Attiecībā uz vienu, daži cilvēki ir jutīgāki pret kofeīna iedarbību. Tas var izraisīt bezmiegu un nervozitāti, it īpaši lielākos daudzumos. Grūtniecēm ieteicams lietot kofeīna vāciņu 200 mg dienā, turklāt pastāv paaugstināts aborts.
