Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 117Fat 7gKarbs 4gProtein 11g Rādīt uztura marķējumu Hide Nutrition Label
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 8 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 117 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 7g | 9% |
| Piesātināto tauku 4g | 20% |
| Holesterīns 65mg | 22% |
| Nātrija 310mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu 4g | 1% |
| Diētiskās šķiedras 2g | 7% |
| Kopējie cukuri 2g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielu 11g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 230mg | 18% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 219 mg | 5% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(59 novērtējumi) Kopējais laiks 60 min
Prep 15 min, Cook 45 min
Porcijas 8
Šis spinātu travertīns ir viegli izgatavojams un sierīgs, tomēr viegls. Šī recepte var aizstāt tavu tradicionālo spinātu mērcēšanas ēsmu. Izmantojot biezpienu un fetu krējuma siers un čedaras siera vietā, šajā receptē tiek taupīti tauki un kalorijas, taču tas dod līdzīgu garšu un faktūru. Cepiet to cepeškrāsnī vai izmantojiet lēnu plīts, lai izveidotu priekšu. Baudiet ēdienus, uzkodas vai uzkodas.
Sastāvdaļas
- 2 10 unces kārbas saldēti sasmalcināti spināti
- ¼ sasmalcinātas sīpoli
- 1 tējkarote olīveļļas
- 1 8-unces iepakojuma biezpiens ar zemu tauku saturu 2%
- ½ glāzi fetas sieru
- ½ glāzi Monterey jack siera
- 2 olas
- 1 tējkarote ķiploku pulveris
- 1 tējkarote garšvielu sāli vai citu garšvielu maisījumu pēc garšas
- 1 tējkarote citronu sulas
- 2 ēdamkarotes rīvētu Parmesan sieru, cieta (nevis kaltēta veida in can)
sagatavošana
1. Uzkarsē krāsni līdz 350F.
2. Atkausē spinātus kastēs vai 2-quart kastrolis traukā.
3. Cep sakapātus sīpolus eļļā, līdz tie ir caurspīdīgi un sāk mīkstināt.
4. Sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot Parmesan sieru, sautējumā. Apkaisīt Parmesan uz augšu.
5. Izkausēt 40-45 minūtes vai līdz centrā ievietotajam nazam izdosies tīrīt, un siera virsū sākas brūnas. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
Pasniedziet siltu ar savu izvēli pēc crudites vai mikroshēmas.
Sastāvdaļas nomaiņa un ēdiena gatavošanas padomi
Šī recepte ir viegli pielāgojama, tādēļ, ja jums ir noteikti garšvielu maisījumi vai salātu mērces garšvielas, kas jums patīk, jūtieties brīvi pievienot tos. Piemēram, jūs varat pievienot ½ tējkarotes ķīniešu Piecu garšvielu pulveri vai citu garšvielu maisījumu, lai sniegtu spinātu kokosriekstu dziļumu. Tas nav nekas neparasts, lai receptei pievienotu žāvētu ranču mērci vai žāvētu dārzeņu zupas maisījumu, lai jūsu spinātu kastrolis būtu izteikts aromāts.
Runājot par garšvielām, jūs varat padarīt šo spinātu iemērc arī pikantu. Pievienojiet tam spinātu trauku, pievienojot jalapeno piparus, sarkanās piparu pārslas vai cayenne papriku. Vienkārši pievienojiet tos, gatavojot sīpolu.
Spināti ir pilni dzelzs, folātu un šķiedras, bet kurš saka, ka jūs nevarat pievienot vairāk. Pievienojiet sasmalcinātas artišoka sirdis, brokoļus, burkānus vai cukīni, lai palielinātu ēdiena uzturvērtību. Krekeru, kukurūzas čipsu vai maizes vietā kraukšķiniet ar gurķiem, jicamām, ziedkāpostu ziedlapiņām vai ziedlapiņām.
Šķiņķi var aizstāt ar spinātu, ja vēlaties izmēģināt dažādus zaļumus ar šo recepti. Vēl viens lielisks papildinājums ir svaigi ķiploki papildu garšas uzlabošanai. Lai pagatavotu olbaltumvielu, var pievienot arī tasi vārītas quinoa vai sasmalcinātas vistas krūtiņas, lai arī šajā receptē iekļautā grieķu jogurta pievienošana nodrošina to daudz.
