1Kā jums vajadzīga vitamīns
A vitamīns ir viens no taukos šķīstošiem vitamīniem kopā ar vitamīniem D, E un K. Tas ir nepieciešams imūnās sistēmas funkcijai, normālai redzei, reprodukcijai, un šūnu augšanu. Saskaņā ar Medicīnas institūta datiem, vīriešiem nepieciešami apmēram 900 mikrogrami, un sievietēm ir nepieciešami apmēram 700 mikrogrami dienā.
Lai gan jūs varat lietot vitamīna A piedevas, jūs labāk iegūt šo vitāli svarīgo vitamīnu no ēdieniem, ko ēdat. Pārlūkot slaidrādi, lai redzētu manu desmit cērtes par vitamīnu A.
2Sweet Kartupeļi
Saldie kartupeļi, jo tie ir augsti tik daudz barības vielu un tik garšīgi. Vienam vidējam saldajam kartupelim ir aptuveni 900 mikrogramus A vitamīna, kā arī daudz C vitamīna, dzelzs, kālija un šķiedrvielas.
3Spiests spināti
Tumši zaļi lapu dārzeņi ir augsti ar vitamīnu A, spināti ir arī ar augstu K vitamīna un lielāko daļu minerālvielu, tostarp kalciju un magniju. Tas ir arī ar zemu kaloriju daudzumu, tādēļ tas ir ļoti veselīgs trauks. Viena glāze vārītu spinātu satur 943 mikrogramus A vitamīna, tādēļ tas ir pietiekami visu dienu.
4Butternut skvošs
Ziemas skvošs kā grupa ir augsts ar A vitamīnu, bet visbiežāk krūmājs skvošs satur visvairāk. Tas ir arī augsts kālija, kalcija un C vitamīna. Taču tas nav pārāk daudz kaloriju. Viena glāze cubed vārītas squash ir 82 kalorijas.
5 Carrots
Burkāni ir pazīstami ar augstu A vitamīna. Faktiski vienā vidēja izmēra burkānā ir 509 mikrogramus A. vitamīna. Burkāni ir arī lieli kalcija, kālija un K vitamīna. Neapstrādāti burkāni iet labi ar nedaudz veggie dip vai hummus, bet tie arī labi salātiem. Vārīti burkāni ir garšīgi arī.
6Cantaloupe
Cantaloupe ir augsts ar vitamīnu A, un tas padara manu sarakstu, jo tas ir tik universāls. Tas ir ideāls vasaras augļu salāti vai pats par sevi. Viena kauss ar kantalūpas kubiņiem satur 270 mikrogramus vitamīna A. Tas ir arī ar augstu C vitamīna un kālija saturu, kā arī labu magnija avotu.
7Red Bell Peppers
Sarkanie paprikas (vai saldo zupu pipari) ir barojošie un aromātiskie. Vienam piparam ir tikai 37 kalorijas un 187 mikrogramus A vitamīna (un vairāk nekā vienu dienu ir C vitamīna vērts). Salāti un sānu ēdieni ir skaisti sarkanā krāsā.
8Mangos
Vienā mango satur 181 mikrogramus A vitamīna un vairāk nekā C vitamīna vērtība dienā un veselīga K vitamīna deva. Mangos arī ir lielisks ķiršu sastāvdaļu auglis.
9Black Eyed Peas
Zilās ezijas zirņi nav tik daudz vitamīna kā tumši zaļi, apelsīni un sarkanie dārzeņi un augļi, bet viens tasiņš ir apmēram 60 mikrogrami. Tam ir arī daudz šķiedrvielu, olbaltumvielu un pietiekami daudz K vitamīna, viss ir apmēram 160 kalorijas. Pākšaugi ir veselīga alternatīva sarkanai gaļai, pat ja jūs neesat veģetārietis
10Apricots
Aprikozes ir ar augstu A vitamīna un kālija saturu, bet ar zemu kaloriju daudzumu. Viena glāze aprikožu šķēlītēs satur 158 mikrogramus vitamīna A, 79 kalorijas un vairāk nekā 3 gramus šķiedrvielu. Aprikožu labā uzkoda pati par sevi vai ar nedaudz riekstu.
11Pagarots brokoļi
Brokoļi ir vēl viens no tiem pārtikas produktiem, kuriem ir tik daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu. Vienu tasi vārītu un sasmalcinātu brokoļu satur aptuveni 120 mikrogramus A vitamīna un tikai 54 kalorijas.
