Uzturs Izcelsmes (uz porciju)
Kalorijas 132Fat 8gKarbs 5g Proteīns 10g Rādīt uztura marķējums Slēpt uzturu Etiķete
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 9 mini kiches | |
| Summa uz kalpo | |
| Kalorijas | 132 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 8g | 10% |
| Piesātināto tauku 4g | 20% |
| Holesterīns 139mg | 46% |
| Nātrija 246mg | 11% |
| kopējais ogļhidrātu 5g | 2% |
| diētiskās šķiedras 1g | 4% |
| kopējo cukuru 0g | |
| ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| olbaltumvielu 10g | |
| vitamīnu D 31mcg | 155% |
| kalcija 130mg | 10% |
| dzelzi 1mg | 6% |
| Kālijs 176 mg | 4% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(56 vērtējumi) Kopējais laiks 40 min
Prep 20 minCook 20 min
Porcijas 9 mini quiches
Šīs maz quiches ir veselīga, uzpildīšanas brokastis iespēja, ko var veikt pirms laika. Viņi labi sasalst un tos var sasaldēt ar mikroviļņu krāsni. Pop viens mikroviļņu krāsnī un brokastis ir gatavs aptuveni vienu minūti. Cik ātri tas ir? Izmantojiet savu iztēli, lai radītu variācijas.
Sastāvdaļas
- 1/3 tase kvinoa (nevārītas)
- 2/3 tase ūdens
- 4 unces spināti (saldēti, sasmalcināti, apmēram 1 tase)
- 6 lielas olas
- ¼ tējkarote timiāna lapas (žāvētas)
- 2 pinches salvija (zemes)
- ¼ tējkarotes sāls
- 1/16 tējkarotes melnie pipari (svaigi malti)
- 3 ēdamkarotes zušu zaļumi (smalki maltas)
- 1 ¾ unces Kanādas bekonu (3 šķēles vai 1/3 tase sasmalcinātas)
- 1 glāze češtara siera (sasmalcināta)
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Ielieciet 12 pudeļu smalkmaizītes skārda rokā.
- Mazā kafijas kannā ar vāku, apvienojiet vinja un ūdeni. Pārklāj, uzvāra un samazina siltumu, lai uzvārītu. Pagatavojiet, līdz ūdens lielākoties uzsūcas 12 līdz 13 minūtes. Noņemiet no karstuma un atstājiet to 3 līdz 4 minūtes. Noņemiet vāku, pūka un ļaujiet atdzist.
- Kamēr kinovu gatavo, ievietojiet saldētos spinātos nelielā mikroviļņu krāsnī drošā bļodā un uzkarsējiet uz lielas jaudas, tikai līdz atkausēšanai, 1 līdz 1 ½ minūtes. Nospiediet spinātu uz leju spoļu ar karoti un ielieciet lieko šķidrumu. Lai iztvaicētu dzesēšanu, izvelciet bumbiņā spināti.
- Vidējā bļodā noslaucīt olas. Pievienojiet timiānu, salviju, sāli, piparus, papagaiļus un vāra. Sajauciet vārītas quinoa, Kanādas bekonu, spināti un sieru.
- Tauki ar 9 smagām smalkmaizītēm, kas ir ļoti bagātīgi ar cepšanas spray vai eļļu. Izmantojiet zupas kauss vai lielu karoti, lai maisījumu sadalītu kafijas pupiņās, uzpildot tos līdz 1/8 collas zem augšējās malas. Cep cepeškrāsns vidū, līdz tiek iestatīti quiches un nedaudz zeltaini ap malām, no 18 līdz 20 minūtēm. Noņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet 10 minūtes atdzist pannā. Nobraukiet nazi ap katras smalkmaizītes malu, lai atbrīvotos, tad pasniedziet.
Variācijas un aizstāšana
Saldētu spinātu vietā izmantojiet svaigu mazu spinātu. Mikroviļņu krāsa ar lielu jaudu 1 līdz 1 ½ minūtes, līdz tās sausi. Nospiediet lieko ūdeni un viegli sasmalciniet.
Kanādas bekona vietā izmantojiet kubiņos paredzētu šķiņķi vai pancetta.
Ēdiena gatavošanas un servēšanas padomi
Lai nepieļautu, ka jūsu quiches nonāk pie muffin alvas, tieši pirms pildīšanas to izsmidziniet cepšanas pannu ļoti dāsni.
Ja tas tiek darīts pirms laika, palieciet pirkstu pa malām, lai pirms uzpildīšanas atkārtoti ielieciet kausu iekšpusē, jo eļļa var noklāt apakšā, kamēr veicat sagatavošanu.
Izmantojiet saldētus sasmalcinātus spinātus, nevis saldētus spinātu blokus; tas ļauj vieglāk no iepakojuma noņemt tikai nepieciešamo summu.
Iesaldējiet papildu quiches uz cepamo loksnes ar foliju. Kad tie ir sasaldēti, ielieciet tos hermētiskā traukā un uzglabājiet saldētavā, līdz tie ir nepieciešami.
