Uzturs izceļ (uz porciju)
kalorijas 168Fat 10gCarbs 19gProtein 4g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt uztura marķējumu
| uztura fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 12 | |
| Summa vienai porcijai | |
| Kalorijas | 168 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 10g | 13% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 61mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrāts 19g | 7% |
| Diētiskās šķiedras 4g | 14% |
| Kopā cukuri 8g | |
| Ietver 7g pievienoto cukuru | 14% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 44mg | 3% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālija 156mg | 3% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(14 vērtējumi) Kopējais laiks 15 min
Sagatavošana 15 minCook 0 min
Porcijas 12
Tās apstrādā garšu līdzīgi kā labi zināmam, aizraujošam šokolādes lazdu riekstu izplatījumam, ko visi mīl (un tas var būt ierobežots, ja jūs ir laktozes nepanesoša vai ar zemu FODMAP diētu). Šī piena produktu nesaturošā uzkoda nesatur laktozi, bet nodrošina ar uzturvielu šķiedrvielu un veselīgu tauku saturu no auzām, chia sēklām un riekstiem.
Dažas šīs receptes sastāvdaļas var būt augstas FODMAP, ja to patērē lielākos daudzumos; lai saglabātu IBS draudzīgi, ir tikai viens no šiem ārstēšanā laikā. Tos vislabāk pasniedz auksti vai saldēti, tāpēc plānojiet uz priekšu.
Sastāvdaļas
- 1/3 tase iesaiņota brūnā cukura
- 1/4 tase ūdens
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
- 1 ēdamkarote rapšu eļļa
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 3 ēdamkarotes čija sēklas
- 3/4 tējkarotes grauzdēti ādas salāti
- 1 tase ruļļos auzas
- 1/4 tase nesaldinātā kakao pulvera
- 1/4 tase sifondētu sorgo miltu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes cukura konditorejas izstrādājumiem
Sagatavošana
- Apvienojiet brūno cukuru un ūdeni mazā kastroī vidēji augstu siltumu. Periodiski samaisiet, līdz cukurs izšķīst; uzvāra un turpina vārīt 1 minūti.
- Samaziniet siltumu līdz zemam, pievienojiet zemesriekstu sviestu un rapšu eļļu, un samaisiet, līdz izkausē zemesriekstu sviestu. Noņemiet no karstuma un pievienojiet vaniļas. Atlikt malā.
- Pievienojiet pārtikas pārstrādes bļodas chia sēklas, lazdu rieksti, auzas, kakao, sorgo miltus un sāli. Apstrādājiet, līdz maisījums kļūst par rupju pulveri. Jums var būt nepieciešams pieturēt vienu vai divas reizes, lai sasmalcinātu maisījumu bļodas malās. Ielieciet brūno cukura maisījumu un pulss, līdz maisījums kļūst par stīvu pastas apmēram 1 minūti.
- Veidojiet plāksnīti ar duci 1 collu bumbiņas un novietojiet tās uz cepamo lapu, kas izklāta ar vaksētu papīru. Saldēt 1 stundu.
- Nekavējoties pirms pasniegšanas putekļi ar konditorejas cukuru. Saglabājiet šos kodumus hermētiskā traukā saldētavā vai ledusskapī.
Sastāvdaļas variācijas un aizstāšana
Lai šo recepti nesaturētu lipekli, izmantojiet sertificētas bezlipšanas auzas.
Ēdiena gatavošanas un servēšanas padomi
Maiņstrāvas virzieni: izmantojiet vidēju kastroli zemesriekstu sviesta maisījumam, nevis nelielu kastroli. Sasmalciniet čja sēklas, lazdu riekstus, auzas, kakao, sorgo miltus un sāli maisītājā, līdz maisījums kļūst par rupju pulveri. Pievienojiet tos zemesriekstu sviestu un samaisiet, līdz tiek apvienots.
Ja jūs sākat ar izejvielām, ar lazdu riekstiem, vienkārši nocietiniet cepeškrāsnī uz cepšanas traukiem pie 350 ° F uz 12 līdz 15 minūtēm, divas reizes maisot, līdz tās kļūst tumšākas vai divas. Esi uzmanīgs, lai neļautu viņiem sadedzināt. Tad ielieciet karstie lazdu riekstus tīrā virtuves dvielī un izrotājiet dvieli, lai tās iekšā sastiprinātu.
Ļaujiet viņiem sēdēt 10 minūtes. Turot dvieļu slēgtu, enerģiski berziet uzgriežņus, lai skrāpētu ādas. Var palikt nedaudz ādas, kas ir labi. Uzglabājiet papildu uzgriežņus turpmākai lietošanai ledusskapī vai saldētavā.
