Palak Chicken Recipe

garam masala, čili pulveris, svaigas karija, basmati rīsiem, basmati rīsiem maizi

  • Sastāvdaļas un alerģijas
  • Uzturvielas
  • Veģetārie
  • Vegani
  • Kaloriju skaitļi
  • Veselības nosacījumi
  • Kid Friendly
  • Recipe Uzturs kalkulators
  • Uzturs Uzsvērt (uz porciju)

    Kalorijas 165Fat 5gKarbs 10gProtein 20g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt uztura marķējumu

    Uzturs Fakti
    Garnējumi: 6
    Summa uz kalpām
    Kalorijas 165
    % Dienas vērtība *
    Kopējais tauku daudzums 5g 6%
    Piesātinātie tauki 1g 5%
    Holesterīns 48mg 16%
    Nātrija 443mg 19%
    Kopējais ogļhidrātu daudzums 10g 4%
    Diētiskās šķiedras 3g 11%
    Kopējie cukuri 5g
    Iekļauj 0g pievienoto cukuru 0%
    Olbaltumvielu 20g
    Vitamīns D 0mcg 0%
    Kalcija 87mg 7%
    Dzelzs 2mg 11%
    Kālija 460mg 10%
    * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms.

    (5 vērtējumi) Kopējais laiks 40 min
    Prep 10 min, Pavārs 30 min
    Apkalpes 6

    Palak vistas ir garšīgs pikanta Indijas vistas gaļa ar spinātu trauciņā. Jūs varat pasniegt to kā sirsnīgu pamatēdienu ar basmati rīsiem vai maizi, piemēram, naanu. Tas ir ātri sagatavojams, ja jums ir sastāvdaļas uz rokām.

    Jūs vēlaties doties uz Indijas veikalu, lai iegūtu svaigas karija lapas, garam masala, melnā kardamona pākstis un Indijas sarkanās čili pulveris (līdzīgi kā zemes cayenne pipari, kuru jūs varētu aizstāt). Kamēr jūs varat pagatavot ēdienu bez svaigām karija lapām, tās pievieno asu elementu, kas nav atrodams sausā karija pulverī.

    Kad esat iegādājies visas sastāvdaļas, jums patiks šis ēdiens un citi indiešu ēdieni.

    Sastāvdaļas

    • 1 mārciņa bez kauliņiem, bez ādas, vistas krūtiņa sagriezti kubiņos (apmēram vienu collu ar vienu collu)
    • 1 ēdamkarote augu eļļas
    • 7 svaigas karija lapiņas
    • 2 lauru lapas
    • 1 nūju kanēļa
    • 2 melnas kardamona pākstis
    • 4 krustnagliņas
    • 2 tases sasmalcināti sīpoli
    • 1 tējkarote ķiploku pulvera
    • 1 tējkarote zemes svaigi ingvera saknes
    • 1 tase tomātu mērci
    • 1/8 tējkaroti kukurūzas
    • 2 tējkarotes koriandra pulvera
    • 1/2 tējkarotes garam masala (Indijas garšvielu maisījums)
    • 1/8 tējkarotes Indijas sarkanā čili pulveris
    • 1/2 tējkarotes sāls
    • 5 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas cilantro
    • 1 iepakojums saldēti sasmalcināti spināti (10 unces)

    sagatavošana

    • Ja lietojat saldētus spinātus, atkausē to un noņemiet visu ūdeni no tā. Trauku būs garš daudz labāk, ja viss ūdens ir izgriezts. Atlaist līdz brīdim, kad tiek pieprasīts zemāk.
    • sagrieziet sīpolus un tomātus (ja lietojat svaigus tomātus).
    • Grieziet ķiplokus un ingvera sakni, ja lietojat svaigus ķiplokus un ingveru, nevis sagatavojat.
    • Cepiet svaigas karija lapiņas eļļā 20 sekundes, pievienojiet kanēli, melno kardamonu, krustnagliņas, lauru lapas un pagatavojiet vēl 20 sekundes.
    • Pievienojiet sīpolus un pagatavojiet līdz zeltaini brūnai.
    • Pievienojiet ingveru, ķiploku un tomātu mērci. Iemērciet to pannā un pēc tam pievienojiet kurkuma, koriandra pulvera, garam masalas, sarkano čili pulveri, sāli un pusi no cilindro. Samaisiet
    • pievienojiet vistu. Pagatavojiet vistu ar maisījumu traukā, līdz ūdens, kas vāra no vistas, un dārzeņi iztvaicē apmēram 10 līdz 15 minūtes.
    • Pievienojiet spinātus un pagatavojiet, līdz vistas ir maigi un gatavi.
    • Garnējiet ar pārējo cilantro.
    • Pasniedz ar basmati rīsiem vai ar maizi, piemēram, chapati, roti vai naan.

    Piezīme par siltuma līmeni

    Šajā ēdiena pikanta siltuma daudzumu nosaka sarkanais čili pulveris un garam masala. Visvieglāk ir palielināt vai samazināt sarkanā čili pulvera daudzumu, ko jūs izmantojat, lai iegūtu to izvēlētajā siltuma daudzumā. Daži garam masala maisījumi ir daudz pikanti karsts nekā citi, bet tas arī pievieno vairākus aromātus, ka jūs vēlaties, ēdiens.

    Papildinājumi: Palak vistas parasti tiek pasniegtas kopā ar jogurta raitu un dārzeņu ēdieniem.

    Pārpalikumus var atkārtoti sildīt mikroviļņu krāsnī pusdienām vai vakariņām.

    Like this post? Please share to your friends: