Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 96Fat 5gKarbs 12gProtein 1g Rādīt uztura marķējuma Nerādīt Uzturs marķējums
| uztura fakti | |
|---|---|
| porcijas: 40 (katra sīkdatne) | |
| summa vienai porcijai | |
| kalorijas | 96 |
| % dienas vērtība * | |
| kopējais tauku saturs 5g | 6% |
| piesātinātie tauki 3g | 15% |
| holesterīns 12mg | 4% |
| nātrija 80mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Dieta šķiedrviela 0g | 0% |
| Kopējie cukuri 5g | |
| Ietver 5g pievienoto cukuru | 10% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 32mg | 2% |
| Dzelzs 0mg | 0% |
| Kālijs 15mg | 0% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz ēdiena uzturvielu veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(53 novērtējumi) Kopējais laiks 40 min
Prep 30 minCook 10 min
Apkalpes 40 (1 sīkfaila katra)
Šīs cukura sīkdatnes ir tieši tāpat kā vecmāmiņas – ar visu mīlestību, bet bez olām, lai cilvēki kuriem ir alerģija pret olām. Šis bezalkoholisko cukuru sīkdatnes recepte padara vecmodīgu sīkdatnes veidu, kas ir piemērots velmēšanai un griešanai ar sīkdatnēm. Izrotājiet tos brīvdienām, dzimšanas dienām vai tikai īpašu ikdienas prieku.
Cookie receptes, ola darbojas kā raustīšanās un saistviela. Acīmredzot, ja jums nav olas, jums ir jāatrod alternatīva olām, kuras kopā kopā satur jūsu sīkfailus un palīdzēs tām palielināties. Dažās receptēs tiek pieprasīta īpaša olu aizstājējviela, piemēram, Ener-G olu aizstājējs, savukārt citi izmanto labāku kopējo sastāvdaļu, piemēram, cepamo pulveri.
Cepamais pulveris šajā receptē palīdzēs cepumiem palielināties un piens palīdzēs apvienot mīklu. Tas nodrošina delicious sīkfailu, izmantojot sastāvdaļas, kas jums visticamāk būs rokā. Tie, kuriem ir olu alerģijas, kā arī vegāni, varēs baudīt šo mīļoto sīkfailu jebkurā gada laikā.
Ņemiet vērā, ka šos sīkdatnēm ir iespējams arī bez piena, ja jūs pārdodat pienu savam iecienītākajam piena produktiem bez rīsiem vai sojas piena un izmantojiet piena aizstājēju.
Sastāvdaļas
- 1 tase (2 nūjas) nesālīta sviests istabas temperatūrā
- 1 tase balto cukuru
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 1/4 tase pluss 2 ēdamkarotes piena
- 3 glāzes universāla milti
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote cepamo pulveri
- Cookie dekorācijas, piemēram, matējums, smidzināšanas un slīpēšanas cukurs, pēc izvēles (tikai pārliecinieties, ka tiem nav problemātisku alergēnu).
Sagatavošana
- Siltuma cepeškrāsns līdz 350 F. Izmantojot elektrisko maisītāju, krējuma sviestu un cukurs līdz pat gaišs un pūkains. Pievienojiet vaniļu un pienu un notīriet līdz labi sajauc.
- Atsevišķā traukā, sasmalciniet kopā miltus, sāli un cepamo pulveri. Sajauciet to mitrās sastāvdaļās, līdz tās apvieno.
- Vispirms mīkla parādīsies drupinoši, bet saskarsies un paliks, ja to saspiedīs ar rokām. Tam jābūt nedaudz sausam. Aptiniet mīklu plastmasā un atdzesējiet vismaz 1 stundu pirms velmēšanas.
- Ielieciet mīklu uz viegli izšķīdinātas virsmas, līdz tā ir aptuveni 1/4 collu biezs. Izgriezt formas ar sīkdatnēm. Izmantojot lāpstiņu, maigi paceliet formas uz cepešpannas. (Tāpat, lai neizkropļotu sīkfailu formu, uz cepešplāksnītes varat ievietot pergamenta papīru, ielīmēt mīklu un sagriezt tieši uz pergamentu pārklātas cepšanas lapas. Vienkārši noņemiet mīklu un izkaisa.)
- Cep 8 līdz 10 minūtēm vai līdz brīdim, kad tas ir viegli brūnināts. Ļaujiet nedaudz atdzist uz cepšanas loksnes, pēc tam izmantojiet lāpstiņu, lai pārnestu uz stiepļu plauktu, lai pilnībā atdzistos.
- Iesaldē vai dekorējiet atdzesētas sīkdatnes pēc vēlēšanās.
