Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 198Fat 5gKarbs 30g Proteīni 8g Rādīt uztura marķējumu Hide Nutrition Label
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 10 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 198 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais taukvielu 5g | 6% |
| Piesātināto tauku 3g | 15% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrija 466 mg | 20% |
| Visu ogļhidrātu 30g | 11% |
| Diētiskās šķiedras 7g | 25% |
| Kopā cukuri 2g | |
| Iekļauj 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielu 8g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 150mg | 12% |
| Iron 2mg | 11% |
| Kālijs 311mg | 7% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz barības vielas uzturā ēdienam veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(4 vērtējumi) Kopējais laiks 30 min
Prep 30 minCook 0 min
Porcijas 10
Iepakošanas pusdienas dažreiz var justies garlaicīgi. Jazz to uz augšu ar šiem veselīga pinwheel wraps, ka ne tikai izskatās labi, bet arī ir jautri ēst un saglabās jums sajūta apmierināts.
Abas pupiņas (jūsu saldie pākšaugi) un tumši lapu zaļumi ir vienkāršs veids, kā palielināt šķiedru devu, un tie abi ir labie folātu avoti, B vitamīns, kas palīdz veidot sarkanās un baltas asinsķermenīšnas kaulu smadzenēs. Pupas satur arī cieti, ko veselas baktērijas izmanto resnās zarnas, lai iegūtu īsas ķēdes taukskābes, kas, šķiet, aizsargā resnās zarnas šūnas.
Sastāvdaļas
- 10 8 collu tortiljas (pilngraudu milti)
- 2 1/2 glāzes melnās pupiņas (atdzesētas, no vienas 16 oz var)
- 2 1/2 tases arugula (vai spināti)
sagatavošana
1. Ielieciet vienu tortilla uz plāksnes vai griešanas dēļiem.
2. Izklājiet 1/4 tase melnās pupiņu pupiņas, kas atrodas vienā tortiļas pusē. Ievietojiet 1/4 tase rukūlijas vai spinātu lapu pāri pupiņām.
3. Sākot no viena gala, velciet tortiliju uz augšu. Atlikt malā. Atkārtojiet ar atlikušajiem tortiliešiem, pupiņām un zaļumiem, līdz viss ir izlietots.
4. Aptiniet katru velmētu tortilju cieši plastmasas iesaiņojumā un ledusskapī, līdz tas ir gatavs lietošanai.
5. Lai kalpotu, sagrieziet katru velmēto tortiliju 1/2 collu gabalos.
Sastāvdaļas varianti un aizstājēji
Mēģiniet tos padarīt ar zemesriekstu sviestu un ogām vai ricotta, melnajiem pipariem un skūtajām cukīnēm. Mērķis iepakot kaut ko no vismaz 2 vai 3 dažādām pārtikas grupām, lai līdzsvarotu jūsu ēdiena uzturu. Šajā receptē jūs iegūstat cieti no tortilla, proteīnus no pupiņām (vai zemesriekstu sviestu vai ricotta), kā arī dārzeņus vai augļus no zaļumiem (vai cukīni vai ogas).
Cooking and Serving Tips
Izveidojiet partiju nedēļas nogalē, un jums un jūsu ģimenei visu nedēļu būs pusdienas, kas būs gatavas gatavot. Tie ir arī lieliski, lai padarītu kā ēstgribu jūsu nākamajā vakarā.
