Zinātne, kaloriju ir vienība, lai mērītu enerģiju. Tas ir vienāds ar nepieciešamo siltuma daudzumu, lai vienu litru ūdens vienu grādu. Ko mēs saucam par "kalorijām" uzturvērtības un fitnesa jomā, patiesībā ir kilokalorijas, kas ir vienādas ar 1000 kalorijām. Mēs tos izmantojam, lai pārstāvētu pārtikā un dzērienos pieejamo enerģijas daudzumu. Jūs izmantojat šo enerģiju, lai degtu dažādus fizioloģiskus procesus, kas notiek jūsu ķermenī un fiziski pārvietojas.
Kad jūs patērē vairāk kaloriju nekā jūsu ķermeņa vajadzībām, papildu tiek uzglabāts kā tauki.
Cik daudz kaloriju man vajag?
nepieciešamo kaloriju daudzums ir atkarīgs no jūsu vecuma, ķermeņa lieluma un aktivitātes līmeņiem – lielākajai daļai pusaudžu un pieaugušo ir nepieciešams kaut kur apmēram 1500 līdz 2500 kalorijas dienā. Jo lielāks jūs, jo vairāk kaloriju jums vajadzēs, lai saglabātu šo svaru. Ja jūs vēlaties iegūt svaru, jums vajadzēs uzņemt vairāk kaloriju, un, ja jūs vēlaties zaudēt svaru, jums vajadzēs patērēt maz kaloriju vai sadedzināt vairāk. Jūs varat noteikt savu kaloriju nepieciešamību, izmantojot Harisa-Benediktas formulu.
Kalorijas un svara
Tauku mārciņa ir aptuveni vienāda ar 3500 kalorijām, tādēļ, ja jūs veicat matemātiku, jūs varat redzēt, ka jums ir jāsadedzina 3500 papildu kalorijas, lai zaudētu tauku mārciņu. Jūsu ikdienas kaloriju daudzuma samazināšanai par 500 kalorijām dienā vajadzētu zaudēt mārciņu katru nedēļu. Vismaz kādu laiku – tā kā jūsu svars pazeminās, jūsu ikdienas kaloriju nepieciešamība samazināsies.
Kas ir fiziskās aktivitātes ietekme uz kaloriju?
Pārvietošanās un celšana vai dažādu darbību veikšana prasa enerģiju, jo, jo vairāk jūs pārvietojat un vairāk lietas, kuras jūs pacelājat, nospiežat vai velciet, jo vairāk kaloriju enerģijas jūs sadedzināt. Arī pretestības apmācība, kas balstās uz muskuļiem, palielina jūsu metabolismu, tātad jūsu ķermenim ir nepieciešamas vairāk kaloriju – pat ja jūs nedarat daudz.
Tātad, muskuļu veidošana ir labs veids, kā palīdzēt sasniegt veselīgu svaru.
cik precīzi ir kaloriju kalkulatori?
Aizvērt – varbūt ne 100 procenti precīzi, tomēr. Lielākā daļa no tām ir balstītas uz Harisa-Benediktas formulu, kas nosaka jūsu bazālo metabolisko ātrumu – tas būtībā ir nepieciešamo kaloriju daudzums, lai dzīvotu un nomodā. Kalkulatoriem arī jāņem vērā jūsu tipiskie ikdienas darbības līmeņi, kas varētu būt nedaudz vairāk par aplēsi. Ir grūti precīzi noteikt, cik daudz kaloriju jūs sadedzināt ar fiziskām aktivitātēm, un tas, iespējams, atšķiras katru dienu.
Šie kalkulatori ir labs veids, kā sākt, taču, ja jūtat, ka jūsu ķermeņa svars nemainās pietiekami, tad jums var būt nepieciešams pielāgot jūsu kaloriju patēriņu vai izvadi.
Kāds ir labākais veids, kā izsekot manas kalorijas?
Jūs varat izmantot piezīmju grāmatiņu vai papīra pārtikas dienasgrāmatu, meklēt kaloriju skaitu un veikt aprēķinus. Bet šajās dienās es domāju, ka labākais veids ir izmantot kaloriju izsekošanas vietni, kas var palīdzēt izsekot kalorijas. Jūs izlasīt ēdienus, ko ēdat, dzērienus, kurus jūs lietojat, un vietne aprēķinās kalorijas un sniegs jums ikdienas uzturvērtības pakāpi. Jūs varat arī izsekot, kādas kalorijas katru dienu sadedzina ķermeņa apdegumus. Un tas ir bez maksas.
Ko nozīmē "Visi kaloriju rādītāji nav vienādi"?
Visas kalorijas ir vienlīdz labas enerģijas.
Katram gramam ogļhidrātu ir četras kalorijas, katram proteīna gramam ir četras kalorijas, un katram tauku gramam ir deviņas kalorijas. Tas nemainās. Es domāju, ka frāze "visas kalorijas nav vienādas" nozīmē to, ka daži kaloriju avoti ir labāki par citiem. Īsi sakot, jums vajadzētu iegūt lielāko daļu savu kaloriju no barības vielu blīviem pārtikas produktiem. Tātad, kamēr 250 kcal no konfekšu bāra tiek izmantoti tāpat kā kopā 250 kalorijas no banāniem, ābolu un bumbieru, auglis, protams, ir daudz labāks jums.
