Uzturs Izcelsmes (uz porciju)
Kalorijas 284Fat 15gCarbs 25gProtein 16g Rādīt uztura marķējumu Slēpt uzturu Uzlīme
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 2 | |
| Daudzums uz porciju | |
| Kalorijas | 284 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 15g | 19% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 23mg | 8% |
| Nātrijs 400mg | 17% |
| Kopējais ogļhidrātu 25g | 9% |
| Diētiskās šķiedras 4g | 14% |
| Kopā cukuri 8g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Proteīns 16g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 44mg | 3% |
| Dzelzs 2mg | 11% |
| Kālijs 591 mg | 13% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(31 novērtējumi) Kopējais laiks 60 min
Prep 30 minCook 30 min
Porcijas 2
ķemmīšgliemenes ir viegli un ātri gatavojošs olbaltumvielas, kas var palīdzēt vakariņām uz galda nedēļas nogalēs, jo viņi gatavo tikai divas minūtes vienā pusē. Dieta norādījumi Amerikas Savienotajās Valstīs mudina pieaugušos katru nedēļu ēst astoņas unces dažādu zivju un jūras produktu. Cilvēki, kas izmanto Vidusjūras stila diētu, kas ietver jūras veltes, parasti ir zemāks aptaukošanās un noteiktu vēža veidu risks.
Lai pagatavotu šo recepti, jūs varat izmantot vai nu nelīpošu vai čuguna pankūci. Garlicky kukurūza un zaļās pupiņas padara par kraukšķīgu vasaras ēdienu, bet neaizmirstiet svaigus augus, kas pievieno vairāk antioksidantu un tonnu garšas un svaiguma.
Sastāvdaļas
- ½ mārciņas vidēji ķemmīšgliemenes (apmēram 10 ķemmīšgliemenēs kopā)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas, sadalīti
- ½ pēdu zaļās pupiņas (apmēram 20 kopējās zaļās pupiņas, apgrieztās)
- 2 vidējas ausis kukurūzas, shucked un nogrieztu coba
- 2 lielu ķiploku krustnagliņas, maltas
- ¼ glāzes svaigi pētersīļi, sasmalcināti
- sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošana
1. Noņemiet mazo sānu muskuļu no ķemmīšgliemeņu. Pat sauss
2. Iztīriet ēdamkaroti olīveļļas lielā pīrāga kastītē (nelipīgs vai čuguna abi darbi) vidēja liela karstuma dēļ. Vienu slānī pievienojiet ķemmīšgliemenes un uzkarsējiet, pagaidiet vienu reizi, līdz zeltaini brūna un caurspīdīga centrā, apmēram 2 minūtes vienā pusē. Pagatavo ar sāli un pipariem. Uzlieciet uz plāksnes un novietojiet dārzeņus, gatavojot dārzeņus.
3. Sildiet vēl vienu ēdamkaroti olīveļļas kastrolī ar vidēju siltumu. Pievienojiet zaļās pupiņas un ūdens šļakatām, uzlieciet vāciņu un vāra 3 līdz 5 minūtes. Noņemiet vāku un pievienojiet kukurūzu un ķiplokus un sautējiet vēl 2 minūtes. Pagatavo ar sāli un pipariem.
4. Apkaisīt garšaugus pāri ķemmīšgliemeniem un pētersīļiem un kalpot.
sastāvdaļu variācijas un padomi
sajauciet garšaugus un izmantojiet sasmalcinātu piparmētru, cilantro vai baziliku. Visās zālēs ir maz kaloriju, bet iesaiņo nopietnu perforatoru. Piemēram, aromatizējoša pārtika ar garšaugiem ļauj samazināt sāli, nezaudējot garšu.
Cooking and Serving Tips
Pirkums "sausie ķemmīšgliemenes", kas nav ievadīti sālījumā. Dažos veikalos vairumā netiek pārdoti saldēti savvaļas ķemmīšgliemeņi. Saglabājiet tos saldētavā un atkausējiet nepieciešamo ķemmīšgliemeņu daudzumu ledusskapī naktī pirms ēdiena gatavošanas. Vienu reizi ēdiena gatavošanas laikā atlaidiet ķemmīšgliemeņus, lai viņi iegūtu jauku ripu abās pusēs.
