Uzturs Izcelsmes (uz porciju)
Kalorijas 234Fat 15gCarbs 1g Proroteīns 23g Rādīt uztura marķējums Hide Nutrition Label
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 2 (katra 2 ciskas) | |
| Summa uz kalpo | |
| Kalorijas | 234 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 15g | 19% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 119mg | 40% |
| Nātrija 492 mg | 21% |
| Visu ogļhidrātu 1g | 0% |
| Diētiskās šķiedras 0g | 0% |
| Kopā cukuri 0g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielas 23g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 12mg | 1 % |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 263mg | 6% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(27 vērtējumi) Kopējais laiks 35 minūtes
Prep 5 minCook 30 min
Apkalpes 2 (katra 2 augšstilbiem)
Šī rīsinātu za’atar vistas cīņu recepte ir droša tiem no jums, kam nepieciešams sekot uztura bez lipekļa. Tuvo Austrumu garšviela patiesībā ir dažādu garšaugu un garšvielu kombinācija, piešķirot tai unikālu aromātu jebkurā ēdienā. Pāri šos vistas ciskas ar dārzeņu, salsas un / vai pilngraudu pusi, lai apmierinātu maltīti.
Sastāvdaļas
- 4 mazi kauliņi, bez ādas vistas gurniem
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- Sula no ½ liela citrona
- 1 tējkarote za’atar
- ½ tējkarote sezama sēklas
- ¼ tējkarote jūras sāls
Sagatavošana
-
Uzkarsē krāsni līdz 425F.
-
Lielajā maisīšanas traukā pievienojiet vistas ciskas.
-
Ielieciet olīveļļu, citronu sulu, zaataru, sezama sēklas un jūras veltes sāli.
-
kārtīgi samaisiet, lai visi vistas gabali būtu vienmērīgi pārklāti ar garšvielām.
-
Novietojiet vistas gurnus uz cepšanas plēves ar foliju un cepiet 25 līdz 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai uz augšu.
Sastāvdaļas variācijas un aizstāšana
Garšaugiem un garšām kopā ar citronu sulu šajā bez lipekļa receptes jums būs nepieciešams mazāk sāls.
Ja jūs neesat ventilators no za’atar garšvielas, vienkārši nomainiet to ar citu spice izvēli. Vistas pāri skaisti ar lielāko daļu garšaugu un garšvielu, tāpēc iespējas ir bezgalīgas! Dažām gardām alternatīvām za’ataram varētu būt timiāns, oregano un / vai rozmarīns.
Jūs varat viegli apmainīt vistas krūtiņas augšstilbiem, lai recepte samazinātu tauku saturu.
Aizstājiet olīveļļu ar sezama eļļu Āzijas iedvesmojošai receptei un bagātīgam, riekstu aromātam – tas arī būtu kārtībā ar sezama sēklām. Lai gan Za’tar jau ir tendence būt nedaudz dūmu un zesty, jūs varat mēģināt pievienot dažas sasmalcinātu sarkano piparu pārslu vai karstu mērci, lai kick lietas up iecirtums.
Ēdienu gatavošanas un apkalpošanas padomi
Lai padarītu dzīvi vieglāku, jūs varat marinēt vistu lielā plastmasas maisiņā iepriekš un turēt to ledusskapī dažas stundas. Ar citu neizmantoto pusi citrona jūs varat sagriezt to pilnā apļa šķēlītēs un ievietot vienu katra vistas augšstilba augšpusē, pirms ievieto cepeškrāsnī.
Tas palīdzēs vistām saglabāt vēl mitrākas un citā veidā ievilkt citrona garšu kopā ar vitamīnu C.
Es vienmēr gribētu lietot foliju vai silikona paklāju, ja tas ir cepts vai cepts, lai to viegli notīrītu. Ja jūsu vistas gaumei bauda labu kraukšķīgu, zeltainu virsu, pagrieziet cepeškrāsni pēc 20 minūtēm vārīšanas.
Saglabājiet acis uz vistas, lai novērstu to dedzināšanu.
Šis ēdiens lieliski pārī ar jebkuru ēdienu un / vai pilngraudu. Es iesaku pārtraukt cāļu ar dažiem grauzdētiem dārzeņiem un / vai quinoa salātiem. Piemēram, mēģiniet pagatavot kādu pankoli ar olīveļļu, jūras sāli un melnie pipari. Cepamā fenheļa izceļ dabisko saldumu.
Izmantojiet atlikušos gurnus, sagrieziet tos kubiņos un pagatavojiet vistas salātus, apmainoties ar vienkāršu grieķu majonēzes jogurtu.
