Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 190Fat 7gKarbs 14g Proroteīns 17g Rādīt uztura marķējumu Hide Nutrition Label
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 6 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 190 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 44mg | 15% |
| Nātrijs 471mg | 20% |
| Kopējais ogļhidrātu saturs 14g | 5% |
| Diētiskās šķiedras 1g | 4% |
| Kopā cukuri 4g | |
| Iekļauj 2g pievienoto cukuru | 4% |
| Proteīns 17g | |
| Vitamīns D 1mcg | 5% |
| Kalcija 85mg | 7% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 354 mg | 8% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(31 novērtējumi) Kopējais laiks 20 min
Prep 5 min, Pavārs 15 min
Porcijas 6
Ah, vistas (vai tītara) patiešām a la king-comfort food. Tas ir ēdiens, kas izgatavots no vistas, krējuma, sēņu un dažreiz arī šerija. Bez piena produktiem un komforta ēdienam var nebūt skaņas kā tie sajaucas, bet tas ir iespējams, vienkārši aizstājot sojas vai mandeļu pienu regulāri ar pienu un krējumu. Kombinējot ar miltiem un vistas buljonu, tas padara balto mērci, kas ir šīs klasiskās ēdiena paraksts. Pimentos pievieno mazliet neparedzētu garšu un krāsu pārsprāgumu.
Tas ir ideāls ēdiens, ko varat pagatavot, ja ledusskapī ir atlikušais vārīts vistas vai tītara vai svaigs rozīņu cālis. Vistas a la karali tradicionāli pasniedz rīsiem, makaroniem vai maizei.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 glāzes sīpolu (sasmalcinātas)
- 1 mazu zaļo piparu (sasmalcinātu)
- 1 mazu (2 unci) var sēnes (vai 4 līdz 6 unces svaigas sēnes, sasmalcinātas)
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 1/2 tase universālie milti
- 1 1/2 glāzes sojas piena (nesaldināts vai mandeļu piens)
- 1 1/4 glāzes vistu krājumu (vai ūdens ar vistas labāku par buljonu vai regulāru buljonu)
- sāls pēc garšas, ja izmantojot vistas krūtiņu (bet ne buljonu)
- 2 tases vistas (vārītas, kubiņos vai sasmalcinātas vai tītara)
- 1 (4 unces) burkas sasmalcinātus pimentos
Sagatavošana
- Sildiet eļļu vai sviestu pudelītē vidēji augstas karstuma un saute sīpolu 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet zaļie pipari un sēnes un pagatavojiet vēl 5 minūtes, līdz tiek mīkstināta. Pievienojiet melnos piparus un apvienojiet.
- Pievienojiet miltus un pagatavojiet, nepārtraukti maisot 2 minūtes.
- Pievienojiet sojas pienu un vistas krējumu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Uzkarsē un vāra 3 līdz 4 minūtes.
- Pievienojiet vārītu vistu vai tītaru un pimento. Siltums caur un kalpo.
Sastāvdaļu aizstāšana un ieteikumi par ēdināšanu
Turot šo ēdienu bez piena produktiem, jūs varat lietot kokosriekstu pienu sojas vai mandeļu piena vietā. Tas nesniegs ēdienam kokosriekstu garšu, bet padarīs to patīkamu un krēmveida.
Lai saglabātu šo maltīti veselīgu un pievienotu uzturvērtību, pasniedziet šo piena produktu nesaturošu vistu "a la king" pār "cauli-rīsiem" vai grauzdētu flaxseed focaccia maizi. Kā makaronu alternatīva, izmēģiniet quinoa makaronus. Vienkārši pārliecinieties, ka jūs gatavojat al dente, jo, ja tas ir pārgatavots, tas paaugstinās pārtikas glikēmisko indeksu.
